《农家小娘子》第452章剁辣椒4

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    “那行，我们吃过午饭就过去做剁辣椒。”叶晓漫听了放心下来了：“对了容妈赵妈，明天开始你们呢就不用那么辛苦了，我请了兰嫂她们四个人过帮忙，你们呢就在家负责做饭还后帮忙我娘她们看着一下孩子就好了。像现在这样大家总是不能准时吃饭，休息时间也不能得到保证，对工作也不好。”
    “行，夫人怎么安排我们怎么做。”两人笑了：“我们两人没有关系的，要忙不过来还是可以叫我们去帮忙的。”
    “好。”叶晓漫点点头，心里有着打算，工钱还是要给她们涨的。
    午饭后终于真正的开始做剁辣椒了，当然最开始当然要由叶晓漫来操刀，毕竟大家都没有见过那什么剁辣椒，这名字还是从叶晓漫那里听来的。
    叶晓漫把辣椒一把一把的放在案板在然后开始了正式的剁辣椒：“把这辣椒、蒜头、生姜分开剁碎，蒜头和生姜剁成粉粒状，辣椒可以稍稍大一点。”
    “就这样？”大家不敢相信所谓的剁辣椒就是这么简单就可以了，感觉好像有点被忽悠了。
    “是啊，就这么简单，剁辣椒剁辣椒，就是把它们剁碎那么简单啊。”嘿嘿，看他们那样子也不相信，不过等东西出来后他们就知道味道那是一等一的好，拿着送饭做调味料那可是无比的美味。想当年她经常自己到市场上买辣椒回来自己做，味道比买的还好吃上几分。
    “那行，这事那么简单就交给我们吧。”张茵茵点点头，这么简单的事还必须她们完全可以胜任。
    “好，不过你们一定要记得剁辣椒过程中和过后不能拿手揉眼睛，小心辣。还有就是你们剁辣椒过程中一定要小心，尽量不要用手直接触碰辣椒可以拿勺子去拔弄，如果手实在辣得热记得可以拿砂糖搓洗或是拿酒洗，不然过了很久手上还是会辣。”
    你只是切十来个辣椒也许你会没有什么感觉，但是当你把一堆辣椒剁完后你会发现手上热辣辣的，不管你洗多少遍要不小心放眼里还是一样会辣得你眼泪直飙。要在以前还说可以拿橡胶手套戴上，可是这里没有这东西。
    这大老粗们没有把这话放心上，只有小女子们进出过厨房接触过切辣椒的活知道叶晓漫说的有她的道理，自然在忙活时十分的小心。于是没有多久就出笑话了。
    “啊！我的眼……”林明一个没有想起揉揉眼，一股热气直冲眼里，顿时眼泪直流，眼睛睁也睁不开的，那种无法用语言描绘的痛让他直跳脚。大家都愣愣地停下手中的活看着他，一时间不知道怎么反应，只有一个人影十分的快速的拿来了一碗酒。
    “不要再用手摸眼睛，赶紧用酒洗洗手。”这人正是张柔柔，只见她一把拉下林明的手把酒倒他手上：“来搓一搓。”
    林明这会儿哪里还有脑子想是谁，只能按着她的话搓着自己的手，没一会儿果然手上的热慢慢的减退了。
    叶晓漫看着他们两个若有所思的，什么时候他们之间好得可以互相捉着彼此的手了？
    对于这个救自己于水深火热之中的人林明那是心里万分感激，真是好人一个，只是他现在眼睛睁不开，不知道是哪一位呢？
    “林聪，把你弟弟扶去坐着休息一下，一会儿就好了，忍一忍千万不要拿清水洗不然会更热辣。”叶晓漫只知道要趁大家没有回过神来把他们分开，不能让别人发现他们俩的手捉一起了。以前她和唐昊天那没影的事都给传成那个样子，现在这有影的事不得传得通天：“大家看见了吧，自己小心点，别不把我的话放心上，受苦的那就是你自己。”
    大家点点头，当然看了林明那个样谁不怕，要知道平日里他们两兄弟会武功在他们眼里那就是神一样的存在，这神一样的人都狼狈成那样，他们这些普通人还是不要以身试险好了。于是接下来的过程都十分的顺利。为了让大家尝尝鲜，叶晓漫在大家剁好第一批辣椒出来时，拿来了一盆把辣椒放进去再按着比例投入定量的蒜头和生姜、盐拌匀。剁椒放置半小时左右就可以尝味道了，当然如果想味道更好一点更鲜自然就是密封放置一周左右。这一次她打算简单的做两味的，一个是辣味一个是酸辣味，其实做法很简单只是酸味的瓶子里放的盐的量少一点就可以了。
    二十多筐辣椒，十几个人整整忙了一个下午。赵紫辰安排过来的五六个人和家里的大男人负责剁，叶晓漫和女将们负责把辣椒拌匀然后把它们装进不同的坛子里密封起来，然后按着不同的味道存放到两间房里。
    等他们忙完天已经发麻黑了，叶晓漫捏捏酸疼的腰大叫吃不消，看来自己还是太贪心了，这一两天这样的工作量就好了，要是多上几天根本上就是吃不消。
    “走吧，走吧，已经那么晚了，大家都饿了吧，不好意思啊，今天累着大家了。”唐昊天看见了叶晓漫眼里的歉意。
    “哪里的话，走了，吃饭去了，饿了倒还是真的。”张漫漫大大咧咧地说道。要不说叶晓漫还真忘了提，别看她是家里出了名的糊涂鬼，可是做起这剁辣椒她记得比任何人真快，辣椒、蒜头、生姜、盐基本上每一盆里的份量她都记得一清二楚，这不真吓大家一跳。不得不说她十分适合在这里做。
    大家没有异议，忙了一下午大家也饿了。
    “我看这样吧，今天第一天采摘量会大一点，接下来每天的量就会慢慢的减下来，我们定一个量，每天呢不要急着出货我们就做十五筐，如果当天收多了回来，我们就先不洗放第二天再洗来剁，不过保证每天的货都是先进先出，有昨天的货就一定要先做昨天的，有前天的就先做前天的。”饭间，唐昊天说道。
    （深夜里还有亲在追文，糖糖感动！不过亲，休息好也很重要哦！晚睡对肝脏不好，所以糖糖发了此文也休息了，晚安！）