《修真食谱》正文卷第一百八十三章吃鲅鱼

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   一路上，苏苏将苍仪岛的情形尽收眼底。
    海岛极大，三面围海，另一面伸向内陆。岛上风景优美，此时晚霞满天，海鸟低飞，三三两两的海翎羊结伴散步。岛上的房屋建得小巧别致，规划整齐。每户人家门前都挂着漂亮的贝壳珍珠作装饰。简而言之，这儿即有人间的烟火味，也不失修真界的清高仙气。
    不断的有人和雲诘道长打招呼，还有年轻的香气扑鼻的鲛族女子目光古怪的打量庭风，若不是雲诘道长修为太高又德高望重，苏苏觉得她们当街抢人都有可能。夜庭风红着脸缩着脖子，活像只鹌鹑。
    更有些少男少女，刚刚练气初级，头颈、手腕上挂着缠着一串又一串珠链，沿街叫骂。
    有个皮肤黝黑的少年，大概十五六岁，高鼻深目，已经有了炼气高级的境界。笑嘻嘻的上前问：“道长，您的朋友来探望你啊？”
    雲诘冷淡的应了声：“是啊。”
    少年对着苏苏露出无瑕的笑容：“这位元君美如天仙，若是配上我的灵珠项链就更添风采啦！”
    灵珠？
    苏苏扫了眼他的货色：“就是普通的珍珠啊。”
    “元君，这可是天罗海出产的珍珠呢！和其他地方的珍珠不一样！您看看，是不是又圆又亮？”少年眨着眼睛满脸期盼的看着她。
    苏苏刚想婉拒，但见他晒黑的肤色和破烂的鞋子，不由心中一软。挑了串成色较好的手串拢在手腕上：“的确挺漂亮。多少钱？”
    少年似乎没想到苏苏竟然真的要买珍珠，激动的道：“元君看着办！”
    苏苏掏出枚上品灵石给他：“够不够？”
    少年呆了呆，一时不敢接。
    好纯净的灵石！
    苏苏扬眉：“小子，别太贪心，这还不够么？”
    少年忙道：“够了够了！谢谢元君，谢谢道长。”他双手一拢，抱着灵石飞快的走了。
    雲诘瞥了她一眼：“你啊……”
    苏苏摸着珍珠道：“我身上正少饰品呢。”
    “那个小子——”雲诘摇摇头，嘀咕一句，“唉。多事。”
    雲诘的住处离海滩不远。木制的房子外观简朴，但里面的布置用具还是颇精致的。想来鲛族和岛上的大户都不敢轻慢他。
    雲诘胡乱指着房间道：“随便选间空的住。”然后急切的瞄了眼苏苏，“厨房就在左首第一间！”
    苏苏忍笑：“来了！”
    厨房里走出三个普通的修士：“道长，您回来啦！”
    “老钟是崔家的大厨。”雲诘指着身形高大的中年男子，“擅长烹制海鲜。阿贡和阿兴是他的帮手。”
    这岛上除了鲛族外，崔孟两家的势力最大。崔家的家主崔宝章和孟家家主孟宜年都是化神境大师。二十多年前，雲诘突然到访苍仪岛，全岛镇惊。这位莫不是选择在此处渡劫飞升？战战兢兢的拜见后，才知这老头竟然是来吃鱼的！
    久闻天罗海鱼鲜虾肥，物产丰富，雲诘慕名而来，欲大饱口福。
    崔孟两家哪敢怠慢？立即把自家手艺最好的厨子贡献出来了。起先他们还怀疑雲诘另有所图，可这些年来，道长除了打鱼吃鱼，还真没干过其他事，也就渐渐放下心来。
    “老钟，你先回去吧。”雲诘道，“这两天老道的胃就交给苏苏了。”
    钟大厨讶异的打量了番苏苏：长得这么好看的姑娘，境界高还会烧菜？
    他有点不服气，论厨艺，他真没觉得自己比谁差过。
    “道长，要不我留下来帮这位元君打个下手？”
    雲诘乐了：“打什么下手，直接比试番不就行了？”他指着鱼蒌，“正好，你们一人治理一条。让老道尝个高低！”
    苏苏无语：您就这么唯恐天下不乱？
    钟大厨立即战志昂扬：“好！”
    捞起一条凶猛的虎牙鲅，甩手摔在案上，刚才还凶狠得想咬人的鱼立即晕了过去。
    苏苏脱口赞道：“好功夫！”
    钟大厨得意道：“元君看好咯！”
    他去鳞挖腮，剖腹取脏，一气呵成。治理那么条大鱼才用了一盏茶的时间。
    “这么新鲜的鱼，当然要清蒸！”
    鱼太大，钟大厨只取鱼腹中段上蒸锅，大火猛蒸半刻钟，最后浇上自家秘制的鱼露，一盆鲜香扑鼻肉嫩滑爽的清蒸虎牙鲅大功告成了。
    雲诘挟了块鱼肉，唤道：“丫头，你也来尝尝。”
    苏苏微笑道：“不用尝就知道。钟大厨烧的鱼，无论是刀功火候还是味道皆无可挑剔。”
    钟大厨裂嘴一笑：“罗元君过奖。”
    雲诘吃了几筷子鱼，笑道：“得，你也让他们开开眼界吧。”
    苏苏却不急着动刀，问道：“钟大厨，虎牙鲅最大的特点是什么？”
    “自然是它的肉质尤其的鲜弹。”
    苏苏点头：“虎牙鲅凶猛过人，所以肉质格外紧实。清蒸固然能够体现其原汁原味的鲜美。但我今天要做另一道菜。”
    雲诘吞口水：“什么？”
    苏苏笑道：“双鱼汤。”
    咦？雲诘眨巴眼睛：一条鱼怎么做双鱼汤？
    苏苏捉鱼时灵力注入虎牙鲅的脑中，直接要了它的性命。随后刀光剑影，一连串的操作瞧得钟大厨得意之情渐消，神色郑重起来。
    苏苏虽是第一次治理虎牙鲅，但动刀前已经用灵力探过它全身。对它身每根骨头的走向分布了然于心。片鱼抽骨，转眼间两大块雪白鱼肉已经处理完毕。
    鱼头鱼尾略腌制后连骨入锅烧汤。苏苏一手按着剩下的鱼块用刀一层层的轻轻刮出鱼肉。新鲜鱼肉刮下来晶莹剔透。随后将鱼肉倒入只合面的大木盆中，加入盐、蛋清调合。苏苏撸高袖子，力贯于拳，没多少功夫就将鱼肉打成粘稠的鱼蓉。
    钟大厨瞧得乍舌：好功夫！
    一条虎牙鲅虽大，但只做出五十枚雪白的鱼丸。放入炖得乳白的鱼汤中，焖上片刻就熟了。
    “原来是这么个双鱼汤。”雲诘直笑，“一鱼双吃，丫头鬼精鬼精的。”
    先喝口浓稠的鱼汤，鲜浓滋补齿颊留香。再夹鱼丸，竟然没夹住丸子让它滴溜滑了开去。雲诘道长唉哟一声：“这么溜？”
    鱼丸本已鲜美，再浸透汤汁，饱满丰润爽脆弹牙，滋味妙不可言。雲诘连吃数枚，越吃越觉上瘾：“早知如此，我就不该卖了那么多鱼！”
    全让罗苏苏做成鱼丸吃TM个够！