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小年有些地区是腊月二十三过,有些地区则是腊月二十四过,当然也有腊月二十五过,还有把大年三十前一天作为小年。
因而,接下来几天时间里,苏记每天都会迎来不少的食客,大部分都是带着家人来苏记吃饭。
苏记二楼的四季包间,更是每天都会被早早预订掉。
然后每天傍晚时分,都会来一大家子的人,在苏记二楼的包间里吃饭。
时间在这样忙碌中过得很快,眨眼已经到了腊月二十七,可以说是春节真的是近在咫尺了。
这天早上,全杰来苏记的时间比平时晚了一些。
因为早上富景楼迎来了一批客人,这批客人是从沪海远道而来,到富景楼是为了给富景楼颁发全球推荐餐厅奖牌。
全杰在富景楼耽搁了一段时间,跟师兄们一起陪着师父孙明兴,接下了对方送来的奖牌。
有了这一份奖牌,富景楼便算是真正走出了淮城,并且直接走出国门。
接下来一年的时间里,富景楼将会登上全球餐厅推荐榜单。
孙明兴双手颤抖,从来人手上接过了这块奖牌,这一刻他真的是非常激动,干了这么多年的厨子,他终于获得了这样一份顶级的认可。
并且这是接下来可以获得星级的敲门砖。
因为按照规则,只有上了全球餐厅推荐榜单,接下来一年的时间里,才会获得被评星的机会。
孙明兴仔细凝视着手中的奖牌,迟疑了一阵才略带颤音说:“谢谢,真的很感谢。”
负责过来送榜单的人微笑说:“恭喜您,孙主厨,接下来的一年时间里,希望你们餐厅能够好好努力呢,真正通过星级的评审,并且能够保住这份荣耀,我们可是很期待的。”
孙明兴也是非常认真地说:“还请放心,我们富景楼全体同仁一定会再接再厉。”
全杰和师兄们站在师父身后,这一刻大家也都是非常的激动。
包括张峰林在内,也都是觉得很激动。
作为曾经富景楼的主厨,张峰林无论如何也没有想到过,有一天富景楼会获得这样的荣耀,能够登上全球最佳餐厅推荐榜单。
孙明兴此时转身,看向张峰林说:“峰林,来。”
张峰林有些不明所以地走上前。
接着,他看到孙明兴把手上的奖牌递给他。
张峰林惊讶不已,一时之间不知道该怎么办才好?
但是孙明兴却说:“拿着,这也有你的一份功劳,你有资格拿着它。”
张峰林略微迟疑了一下,最终还是伸出手,从孙明兴的手上接过了,这一刻他双手同样是在颤抖着。
孙明兴高兴地说:“好,接下来我们要再接再厉,大家知道吗?”
顿时所有在场的人,包括全杰都是齐声喊道:“知道,主厨。”
等到来颁发人离去后,富景楼顿时爆发起一阵欢呼声,随后大家纷纷上前,都想要看一看这块他们一起努力获得的一份奖牌。
年度全球推荐餐厅。
这真的是一份非常大的荣耀。
全杰在兴奋之余,突然惊呼一声:“哎呀,我忘记问一下,是不是苏记和若餐厅也上了推荐榜单啊?”
听到全杰的话,张峰林说:“苏记和若餐厅肯定没问题的。”
孙明兴也说:“确实,我们富景楼都能够进入推荐榜单,苏记和若餐厅应该也可以。”
全杰接着看了一眼时间,赶紧说:“完蛋了,我要迟到了。”
看到全杰的样子,大师兄忍不住说:“全杰,你小子是不是已经背弃师门了?今天我们获得这样的荣耀,你还想着要去苏记吗?”
全杰一时之间也是有些语塞了,不知道该怎么去回答大师兄。
孙明兴此时笑着说:“哈哈哈,好了,让他去吧,他在苏记磨炼磨炼也是不错的,以后你们要是有机会,也可以去苏记试一试。”
这话一出,自然一群徒弟们都有些想要去苏记试试。
全杰见状笑着说:“诸位师兄,你们不要着急,这种事情可不是那么容易的,要想进苏记后厨,那是要经过冯师兄认可才行。”
这句话,倒是让师兄们不敢有任何的异议。
毕竟,大家都很清楚冯一帆的实力。
孙明兴没有再给全杰说话机会,而是说:“你还不赶紧出门?你再不去的话,恐怕你冯师兄要把你扫地出门了。”
全杰也是赶紧出门,甚至在富景楼门口打了一辆出租车。
这也是为了想要亲眼见证一下,苏记和若餐厅获得推荐餐厅奖牌的过程。
不过,当全杰火急火燎感到古街,一路狂奔来到苏记的时候,发现苏记和往常没有任何区别,也没有见到大家有什么不一样。
看到全杰进门,苏连成甚至还对他直接发火了。
“全杰,你知不知道现在几点了?你怎么回事?为什么迟到?”
全杰被苏连成这么一说,才算是回过神来。
然后他也是在餐馆里四处打量了一番,然后问:“没有什么人来过吗?”
苏连成奇怪问:“什么人来过?这还没到营业时间,哪里会有人来过?”
全杰终究还是忍不住说:“今天早上,富景楼获得了全球推荐餐厅的奖牌,有专人送去了,我以为,我以为……”
说到这里,全杰有一点点不好意思说出口了。
还是冯一帆站在后厨里笑着说:“你以为,苏记和若餐厅也应该有人来送,是吗?”
全杰顿时点点头。
冯一帆继续说:“那还真是让你失望了,没有人来给我们送那些,或许苏记和若餐厅,并不会上推荐榜单。”
全杰立刻说:“不会的,苏记和若餐厅那么棒,不可能不上榜单。”
冯一帆笑了笑说:“你其实弄错了一点,首先那个推荐榜单,是推荐大家品尝餐厅,那么首先是需要餐厅所在城市交通便利,其次是餐厅的位子足够好。
更重要的是如淮城这样的城市,因为不属于国际大都市,通常是不会推荐多家餐厅。”
听完了冯一帆这么一番话,全杰和苏记里所有人都愣住了。
良久,全杰回过神来问:“是,是因为有富景楼存在?所以苏记和若餐厅不可能被推荐吗?”
听完全接这句话,大家也都是神情有那么一些复杂了。
如果真的是那样的话,大家不知道该如何面对这事。
冯一帆则比较潇洒地笑着说:“哈哈哈,其实不重要的,那些对我们来说不重要,我们苏记所需要的应该是另外一个东西。”
几乎是在冯一帆话音刚落,突然有人踏进苏记,并且用洪亮的声音附和。
“没错,苏记需要的是另一种认可。”
听到声音,所有人一起看过去,看到庄道忠领着人进门来。
跟庄道忠一起来的还有好几位老人,甚至包括石晋斌也在。
庄哲斌赶紧走出来惊呼:“太爷爷,您怎么来了?还有石爷爷也在,还有方爷爷,赵爷爷呢。”
庄道忠严肃地说:“因为我们今天过来,是要给苏记送上一块招牌。”
说着,庄道忠让几个年轻人把一块铜制的牌子拿进来。
招牌还是用红布盖上的。
冯一帆见到这个阵势,也是赶紧让后厨里大家一起都出来。
苏锦荣也是一起站出来,在冯一帆和苏锦荣带领下,大家分别在苏记里列队站好了。
庄道忠把招牌红布揭开说:“这是我们中华菜菜单第一份颁发的招牌,中华菜菜单名录,《三头宴》烹调餐厅。”
这个招牌可是不同一般,因为招牌上是有着国徽的。
表明了这个招牌是获得了国家认可的。
而除了招牌之外,石晋斌还送上了一份非常正式的证书,交到了苏锦荣和冯一帆的手上。
石晋斌说:“一帆,你可要好好珍惜,苏记可是中华菜菜单上第一家荣获殊荣的餐馆,相信这也是你和你岳父坚持许久,所希望见到的。”
苏锦荣还是很激动的,伸出手颤颤巍巍接过了石晋斌递来的证书。
证书上同样是有着国徽,并且还有餐饮协会的标志。
翻开之后,可以看到上面写着:《三头宴》烹调餐厅苏记。
这真的是获得了认可,而且是真正国家级的认可。
相比较全球餐厅推荐榜单,对苏锦荣而言,显然这份证书的分量更重,这可是他一直期望可以追上父亲步伐,所最希望获得的东西。
苏锦荣热泪盈眶,几乎是已经控制不住流下了泪水。
石晋斌也同样激动不已,虽然他是过来颁奖,但是他同样是很激动。
看到苏锦荣老泪纵横,石晋斌也是同样流下了泪水,然后说:“锦荣,你们,你们真的成功了,我们终于追上了师父的步伐,现在我们即便是将来九泉之下,也是有脸去见师父了。”
冯一帆在旁边宽慰:“师伯、爸,你们不要激动,这只是我们的开始,我们接下来还要更加的努力,我会努力让苏记能够超越爷爷在世时。”
听到了冯一帆的话,让苏锦荣和石晋斌都有些惊讶看向他。
同时庄道忠和一起来的几位老人,也都是有些震惊。
不过,随后庄道忠笑着说:“哈哈哈,一帆果然有志气呢,而且一帆还年轻呢,三十多岁已经获得这样的荣耀,未来确实不可估量,将来有一天超越我苏师兄确实是有可能的。”
其他一同过来的几位,也都是昔日的国宴大厨,如今不是在餐饮协会,就是在厨艺协会里。
他们也都是知道苏记,并且曾经见过苏泉晟的。
所以如今听庄道忠这样说,老几位也都是笑呵呵表示很期待。
“期待啊,苏记能够重新进入大家的视野,真的是很不容易。”
“是啊,冯一帆,你可要好好努力。”
“对对,不要让我们大家失望啊。”
“我们大家都很期待,将来你能够超越苏大师。”
……
全杰站在后面的队伍里,见到了这一幕,心里顿时觉得,跟苏记这一幕相比,好像富景楼早上的那一幕已经不算什么了。
眼前不算庄道忠,也有五位国宴大师亲临。
如果算上庄道忠这样一位可以称得上是泰斗级存在。
可以说这一刻,苏记绝对是非常有牌面了,放在国内外都已经是绝对的顶级牌面。
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