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滨海大饭店高层办公室。
陈老板正默然地滑动着手机。
新来面试的大堂经理正惴惴不安地等待着他的回答,但是陈老板似乎看见了什么有趣的东西,目光迟迟没有离开屏幕。
“陈总……”
秘书低声提醒道。
陈老板平时并不喜欢玩手机,今天的样子确实有些反常。
大概过了十余秒。
“很好,明天就来上班吧。试用期一个月,到时候我会告诉你是否留用。”
那位大堂经理欣喜地出门去了。
能在花洋地标性的大饭店里做大堂经理,哪怕只有一个月的时间,也是一个莫大的机会。
“现在年轻人面试准备得越来越用心了,千篇一律,完美却无法令人激动。”
陈老板把简历丢在一边。
“完美就已经够好了。”秘书连忙把材料收到一边,“陈总您毕竟是见得多了,能入您法眼的,可都不会是小人物……”
陈老板不置可否的一笑,拿起电子烟的银色烟管,缓缓呼吸着白雾。
“手下人,做事情还是踏实最好。”
他把手机屏幕推到了秘书的面前,秘书娇俏的脸上出现了疑惑的神情。
“极道……山门?烤肉店?”
“最近炒得沸沸扬扬,我们中午去这家店吃吧。”
“好像挺便宜的……”
秘书用极轻微的声音嘟囔了一句。
陈老板平时请吃饭,哪怕是工作餐,出手都相当大方。
今天为何要去一家好像是新开的平价烤肉店?
但老板请客,抱怨乃是大忌,常伴陈老板身边的她,自然用极快的速度掩饰了过去。
只不过陈老板何等敏锐,他发觉了秘书的情绪,却仍只是佯装不知地说道:
“这家店的老板用炒作的方式,做成了好几家店。投机取巧一次两次,可以说运气好,接二连三,我就有些兴趣了。”
“陈总您是怎么知道这些的?”
“喏,全写在评论下面了。我猜有些评论是他们自己人吧?现在的年轻人啊,总喜欢整一些花里胡哨的东西,但是虚是实,总要探探才知道。”
……
杜非羽哪里会知道自己已经被花洋市的一位大佬盯上了。
他只是在摇晃竹签桶的时候抽到了一根短签,明白这两天或许会有什么重要的事情发生。
“中午好!小羽!饭吃好了吗!”
晓月从自习室换班过来,用热情的招呼迎接杜非羽。
“吃饭对我来说并不是太重要的事情。毕竟我很少感觉到饿。”
杜非羽拿眼睛瞄了一眼现在的这位财务总管,作势要弹她的脑门。
“喂,我说,你又没好好吃饭吧?”
“吃饭对我来说并不是太重要的事情……”
“但是你会生病的吧?笨蛋。”
“那……那教我修炼怎么样?强身健体,还可以为国家节省粮食!”
“喂,时代变了啊……”
杜非羽拍了拍晓月的肩膀。
“咦,根骨好像还挺优秀,我之前怎么没注意到……”
在灵脉断绝的环境下,还能生长出不错的根骨,确实是非常罕见的事情。
杜非羽动了惜才之心。
毕竟这时代想要找到几个有修炼潜质的人,可比在大街上看到长颈鹿还困难。
“改天吧,我们找个时间。”
“小羽你终于肯答应我了!”
“嗯?原来我之前都是拒绝的吗?看来我还是答应得有些太早了。”
“小羽你这样很没礼貌哎。”
秦晓月露出生气又委屈的表情,莫名让人有种很想去捉弄她的感觉。
奇怪的熟悉感。
好像很久以前就认识一样。
“呃……言归正传吧。这是新员工的名单,你看一下。我们这周要再入职7个服务生。总算是发展起来了。”
“唔。”
秦晓月接过名单,眼睛却在往别处看。
“小羽,那两个客人,很奇怪!”
杜非羽也早已在意到这两个不速之客。一男一女,倒不是那个男人有什么特别,纯粹就是那个女秘书的高跟鞋太过高调了。
他们找了座位坐下,并不着急着点单,却是一边环顾四周,一边窃窃私语。
“同行?”
杜非羽觉得那个老男人有些面熟,便静下心来细听他们的对话。
“店面的装修倒是和宣传的差不多,到了晚上应该挺热闹。但是环境喧宾夺主,顾客本身还是想要谈事情和吃饭的。作为平价饭店,这一点只能打个7分。”
等到菜单上来了,杜非羽只看见陈老板眉头一皱:
“菜单没下功夫,品相太差。但是菜品种类不少。”
杜非羽松了一口气。陈老板又说道:
“大概烤肉店也都是这样了。打个5分吧。哦!有特色菜品!这至少有个8分。”
大概来的人是个行家,杜非羽想道。
自从通过炒作炒热了这家店,每天都有不少前来大胆求证的顾客。
他们抱着吹毛求疵的态度,有时候也让服务员不太招架得过来。
不过杜非羽已经想起来这两位客人是谁了。
“滨海饭店的大老板,没想到能赏光来我这所小店一坐,我杜非羽感觉非常荣幸。”
杜非羽递过一张名片,陈老板礼貌地放在一边,看来是根本不想要。
“毕竟极道山门,最近名声在外嘛。杜老板也是个有故事的人,我也是多少有点好奇。”
杜非羽笑着,给陈老板递了一支烟。
陈老板摆了摆手,掏出了自己的烟管,摆手道:
“最近流行这个,烟的焦油太大,已经很少抽了。”
他神闲气定道:
“老吴、老钱他们一直在做连锁火锅店和烤肉店,不过在我看来,你如果能做成连锁,他们赢不了你。”
高高在上的肯定。
虽然获得了本地商业大佬的肯定,但杜非羽知道,这是判断对方对自己毫无威胁之后,才会给出的肯定。
于是他也不卑不亢地回答道:
“虽然这种大众烤肉店做成连锁很不错,但是你也看得出来,并没有什么技术含量。极道山门只是一个暂时的形态,将来它会变成一家很好的饭店。”
“饭店?那你还需要走挺长的路。不过,积累经验,逐渐克服困难,大家都是这么过来的嘛。”
“陈总说得对!饭店需要深厚的经验和积累!”
杜非羽很不喜欢这种绵里藏针的说话方式,尤其是后面还跟着个捧臭脚的。
他反问道:
“那陈老板觉得,除了老生常谈的菜品质量以外,做饭店最重要的是什么?”
陈老板露出指导性的笑容:
“那当然是绝佳的服务效率和让所有客人都舒适的环境了,这是饭店运转的基础。”
秘书又精准地插嘴道:
“而且这些基础,是需要长期的管理和经营经验锻炼出来的!成熟的团队不是一朝一夕形成的!”
杜非羽摇了摇头。
“陈老板,或许我的观点,与你有所不同。”
陈老板表情一凝:
“请讲。”
“是准确的定位。我不要所有人都满意,我只要一部分人非常满意。”
哈哈哈哈哈。
陈老板发出了克制的嘲笑。
无稽之谈。
他发自内心地这么觉得。
不要所有人都满意?
准确的定位还能超越饭店服务运营团队本身吗?
陈老板在商海里浮沉了数十年,曾亲眼看着滨海饭店的大厦一层层盖起。
他深信步步为营的经营策略,巴不得所有客人都来吃饭。杜非羽这种挑客人,还强调定位的做法,简直就是异端中的异端!
“看来我们理念不合啊。”
杜非羽笑道。
陈老板吃过一阵后,走向前台结账。
“你不是要走品牌化路线吗?听我的,现在推广连锁,你还能赚一笔。”
杜非羽不答,只是微笑着把这位大佬送走。
“连锁?那不就和他们都一个样了吗?”
杜非羽带着讥讽地语气自语道。
他看到地平线上升起希望的同时,还有隐隐的危机。
“大概,很快就没那么好赚啦。”
……
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