《东坡居营业日常》正文卷第五十九章烧烤引客

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   领了奖后,闵婕感觉自己心死了!
    原本她以为的海鲜食材套餐会是海鲜食材无限,再不济也挺多的吧,可是海鲜套餐里面就只是每种能吃的海鲜各有一份而已。
    呜呜,她果然是高看了系统!
    太阳悄悄的下班,夜晚随之到来。
    虽然天黑下来了,海滩上的灯光却将整个海滩照得通明。
    闵婕几人已经把烧烤要准备好的东西准备好了,烧烤架里已经放好了木炭,烧烤架前面的桌子上摆满了海鲜。
    由于这边太热了,这些海鲜都是放在冰块上的。
    看着海滩上的人逐渐多了起来,闵婕招呼大家开始计划。
    很不幸的是他们竟然搞部然木炭!
    闵婕以前也没有自己烤过烧烤,她以为点燃木炭就是先把纸点燃,然后直接把纸放在木炭上就可以点燃木炭上了,而且系统的菜谱也没有教怎么点燃木炭啊!
    得知闵婕抱怨的小可爱,极其不雅的翻了一个白眼,它是服了自家宿主了。
    刘师傅倒是知道怎么点燃木炭,可是他好不容易把木炭点燃了,但木炭就只冒烟。
    “没事儿!等一会儿就好了,等木炭烧一会儿就好了,就不冒烟了。”刘师傅讪讪道。
    可随着他说话,这烟却是冒得越来越大,,大家都直勾勾的望向刘师傅。
    刘师傅挠挠自己的寸头,尴尬一笑。
    几人被烟熏得咳嗽不止,都不敢靠近烧烤架,更别说去烧烤了!
    “真是蠢!点个火都能搞成这副样子。”一道不和谐的男音突然冒了出来。
    好长时间不见了的苏长遇不知道从什么地方突然冒出来。
    这人嘴真心惹人怒火,本来就被烟呛得难受的闵婕更不爽了,怒火一下子就上来了,面色不虞的瞪着苏长遇,怒道:“苏大明星厉害怎么不来弄呢?我们几人在这儿忙里忙外,可是一眼都没有看到你呢!你可别忘了自己来这里是干什么的,你现在也是奇味中餐厅的员工,请做好你的工作!”
    这是候,闵婕气上心头也顾不得现在还有几部摄影机在旁边拍了,只想发泄自己心中的怒气。
    她想怼苏长遇好久了,自从来到泰国这边,苏长遇对她一直阴阳怪气的,即使何韵在场他也不收敛了,闵婕真是搞不懂这个男人抽什么风,她有没有招惹他。
    第一次被闵婕咄咄逼人,苏长遇有些反应不过来,懵了一会儿,碍着摄像机在,也没有再说什么,自顾自的走到烧烤架旁,拿着火钳,把冒烟的木炭使劲刨开,空出一块地方,再把几块稍大的木炭一块一块的重叠好,木炭中间留下很大的缝隙,然后把报纸卷成卷,点燃,塞进木炭的缝隙中。
    苏长遇接着在木炭几个缝隙中都塞入点燃的报纸,然后把剩下的报纸折叠起来,对着木炭扇风,慢慢的木炭被报纸的星火染红了,而且也没有冒烟。
    看着快燃起来的木炭,闵婕不自在的轻咳了几声。
    苏长遇挑衅的看了闵婕一眼。
    闵婕回了他一个白眼。
    万事开头难,木炭点燃了,其他工作也就容易完成了。
    趁着木炭还没有足够燃,烧烤架也还不够热,闵婕几人用烧烤签把海鲜串好。
    等到木炭变得红彤彤了,温度也上来了,闵婕停下手中穿签的动作,来到烧烤架前。
    拿起几串穿好的海鲜放在烧烤架上。
    海鲜在高温下“滋滋”作响,很快,鱿鱼块就卷了起来,鱼片上的鱼皮也开始皱缩,螃蟹和虾慢慢变红。
    闵婕又夹起几个已经开口的生蚝和扇贝放在烧烤架上,再向生蚝和扇贝上放入一撮蒜泥和其他一些调料,淋上少许油。
    烧烤的香味渐渐传出,围着烧烤架的几人都不自觉的吞了下口水。
    鱿鱼须熟得很快,闵婕把烤好的鱿鱼须夹起放到一旁的铁盘里,招呼几人先尝尝。
    大家都还没吃饭,虽然他们今天整这一出烧烤是为了吸引顾客,但是也不能把自己人饿着吧!
    刚刚还和闵婕争锋相对的苏长遇是出手最快的,迅速拿起一串鱿鱼须,远离战场品尝起来。
    几人都拿了鱿鱼须了,就何韵没拿,她吃不得这些海鲜。
    看着何韵委屈的样子,闵婕夹起一块烤好的海带紫菜卷送到何韵面前,笑道:“这个不是寒性的,可以吃。”
    顿了一下又道:“鱼这些你也可以随便吃,但是虾、螃蟹、鱿鱼这一类的你就尽量不要吃了,最多也只可以吃一两串!”
    “嗯嗯!好!”何韵开心的接过海带紫菜卷,乖巧的点头。
    有得吃何韵就很满足了。
    鱿鱼须外焦里嫩,弹饱满,外面裹香醇和孜然、酥麻的花椒粉、热辣的辣椒粉、比不可少的盐,用牙扯下鱿鱼须,滋味全入了口,一串鱿鱼须吃完完全不够!
    海带紫菜卷是用外面一块厚海带包裹着一撮紫菜和少许葱,海带被烤的外皮都鼓起了一个个细小的泡,虽然是烤的,但是也是烤的软绵入味,里面的紫菜确实筋道鲜香。
    烧烤的香味渐渐吸引来了客人。
    先是一个皮肤较黑的泰国男人开口问。
    但是闵婕他们都听不懂,闵婕为了顾客不流走,直接夹起一串刚烤好的虾递给他。
    然后再指了指桌上立的用泰文写的“免费试吃”的牌子,示意男子她们这儿可以免费试吃。
    男子露出白白的大牙,拿着虾双手合十,说着:“莎娃迪卡卜!”
    这剧经典泰语闵婕还是听得懂,向男人挥挥手表示不用谢。
    男人道了谢就开始吃起虾来,虾的外壳已经被烤的酥脆,虾是先腌制过的,不仅外面有调料提味,里面也是十分入味。
    咬下一只虾,男人惊讶的睁大眼睛,咀嚼几下,表情很是享受,然后对着闵婕树起了大拇指。
    渐渐的人越来越多,吃过闵婕做的烧烤的客人要么树起大拇指要么赞不绝口。
    由于闵婕他们也没有钱买多少海鲜,所以每位顾客只能常一串,顾客们吃完一串,意犹未尽,一片混乱中。
    客人和闵婕一行卖家竟然搞懂了对方的意思。
    客人们问怎么可以继续吃烧烤。
    闵婕几人表示今天大家都只能尝一串,如果想吃烧烤可以每天晚上来吃,顺便还推销了一下奇味中餐厅。
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