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费广返回工作岗位时,已是20点25分,大厅里的音乐明显提高了许多音量。
“
”
音响里传出来的是美国女歌手麦莉·赛勒斯那一曲《》。欢快的旋律再加上富有感染力的嗓音,一下子就把费广征服了,他站在后厨与前厅的交界地带,侧耳倾听着,如痴如醉。
痴醉之间,刚刚与王大军发生的不愉快,还有因思念陈露而生出的烦恼,以及对未来不确定的那种担忧,通通消失不见了。
那一刻,他的耳朵里,他的心里,他的脑里,只有动听的歌声,只有迷人的旋律。
“这酒吧的音乐有魔力?这个工作环境太美了吧,难怪王大军就算被降级还愿意继续从头做起呢!”痴醉过后,他这样想。
因为被音乐赶走了心中的不愉快、烦恼和担忧,所以后来王大军踩着旋律晃动到自己面前搭话时,费广又带着舒畅的心情继续接茬了。
“麦莉这首歌,够味儿吧?”站到费广面前时,王大军一边跟着旋律轻摇脑袋,一边问向他。
“太够味儿了!”费广用称赞的语气,点头说。
“这首也是神曲来的,曾获得过美国公告牌,单曲排行榜第二名的好成绩呢!”王大军用迷恋的表情、崇拜的语气,接着说,“麦莉,90后,我最崇拜的女神,人长得漂亮,又有才华,说上天把万千宠爱都集于她一身了,也不为过!”
“有这么夸张吗?”费广看到王大军的表情,听完他的语气,忍不住发问。
“一点儿都不夸张我告诉你。”
“2006年,年仅14岁的她就因为主演了电视剧《汉娜·蒙塔娜》而红遍美国。”
“2008年,首张个人专辑就登上了美国公告牌销量冠军。”
“美国公告牌,那是很多歌手一辈子都上不去的美国最权威。”
“2009年,她主演的电影《乖乖女是大明星》,上映首周就以3400万美元登上北美票房周榜第一名,后来的总票房高达1.5亿美元。”
“说实话,这部电影本身没有太优秀,全靠我们麦莉女神个人人气带动的票房。”
“那年,女神只有17岁而已!”
“除了歌手、演员的身份外,她还是词曲创作人。”
“在2010年《福布斯》100名人榜中,她排名第13位。”
“怎么样,我的这偶像给力吧?”
麦莉·赛勒斯的歌声结束后,王大军用口若悬河的语速向费广介绍起自己的偶像来。
“年纪这么小,就有这么大的成就,确实给力!”费广从王大军的语气和表情中看不出任何虚夸的成分,进而对这个麦莉也生出浓烈的兴趣来。
“找机会我得去查查这个麦莉,优秀得有点儿不像话了吧?”他这样想。
……
“走啦,带你去干活!”王大军打断了费广短暂的发愣,接着说,“端上两个小果盘,跟我走。”
“哦!”费广答话期间,王大军把两个装满爆米花的小吃筐拿在自己手中。
此时,后厨长长的吧台上,已经摆满了水果盘和小吃碟、小吃筐。水果盘有小号的、中号的、还有双层大号的,小吃碟有圆的、椭圆的、长方形的、正方形的,还有一些不规则形状的。
水果盘当中,小号果盘最多,有几十个。里面盛的是切成片状或块状的西瓜、哈密瓜、香蕉、火龙果,还有囫囵的圣女果等。果盘最中间都有放置一个雕花的瓜皮,水果和雕花错落有致,看起来既有美感,又有食欲。
小吃碟加小吃筐数不胜数,其中小吃筐里装的是爆米花、情人梅,小吃碟里盛的小吃以花生仁、青瓜条居多。
费广按照王大军的指示从后厨吧台上端起两个小果盘以后,跟着他走进酒吧大厅。
时间来到20点35分左右,比起一个多小时以前的冷清,这会儿的大厅里可显得太热闹了——
大厅中间的散台旁、吧台旁,大厅角落的卡座旁、走廊里,以及前后左右狭窄的过道上,突然增加了好多人。
这些人里,以年轻女人和中青年男人占比最多,其中还有一些黑肤色和白肤色的外国人。他们有站着的,有坐着的,还有跟着音乐晃动身体、摇动脑袋的,好不欢乐!
“还记得曾经编织的梦想
也许你早遗忘
绚烂的爱情在多年以后
也许渐渐变得平淡
你可知不是我不了解
爱情微妙难捉摸
不是我不怀疑弦外的爱情会迷惑
总是那肩并肩走过的岁月刻画在心头
切切的叮咛着我与你长相厮守。”
王大军带领费广在大厅里行走时,当晚首个出场的男歌手用电吉他自弹自唱的一曲《是否真的爱我》把全场气氛带出第一波小高潮。
小高潮时,又有大批的客人涌了进来,王大军加快脚步,示意费广也跟上节奏。
“快快,跟我折回去,上客时间已到,我们有的忙了!”把小吃和果盘放到指定桌位以后,王大军附在费广耳边说。
“哦!”
费广刚答完,就被王大军又带着匆匆往回走去。
两人再次来到后厨吧台时,原本跨立而站的那十几个传菜员都已消失不见,各自忙碌去了。
“生意真够好的啊,看来这家店的经营管理还不错,我得多注意一些细节,说不定能学到不少东西呢!”费广在心里这样告诉自己。
忙碌的时间从晚上20点40分左右,一直持续到23点。那期间王大军带领费广在大厅的人群里来回穿梭,传送出去的果盘和小吃数不清有多少。
因为忙碌,费广没有仔细感受中场的震撼音乐,只记住了一个女歌手演唱的《火》,一个男歌手演唱的《爱之初体验》,还有一对男女歌手演唱的《伤心酒杯》。
“我们只负责传送果盘和小吃吗?酒水和饮料呢?”23点员工轮流吃夜宵时,费广才得空继续和王大军交谈。
“传送果盘和小吃就够我们忙的了,酒水、饮料由服务员自己拿!”王大军扒拉两口饭后,给出回答。
“我们这样每次只能端两个小果盘,是不是效率太低了,不能像饭店那样用个大托盘去传菜吗?”费广又问一句。
“咱们酒吧里人流量太大,过道又窄,用托盘容易把小吃和水果碰翻!”王大军继续耐心解释着。
“像这么大的人流量,酒吧老板一个月能赚多少钱啊?”费广吃完饭后,终于把这个一直想问的问题抛了出来。
“每个月200万营业额左右,具体赚多少,我就不知道了!”王大军擦了擦嘴,继续说,“你怎么老问些奇怪的问题?”
“就……随便问问!”费广略带紧张的回答着。经过半个晚上的了解,他觉得这家酒吧的经营、管理各方面都还不错,有了些往上爬的想法。
“走,出去上个厕所、抽根烟,回来以后带你见识见识午夜0点的那一波大高潮!”王大军把二人的餐具收起来交给洗碗阿姨后,带费广去到外面的员工洗手间。
晚上23点多,外面更冷了。但二人从洗手间出来以后正抽烟时,却看到一个穿着超短裙的姑娘,丝毫不怕冷似的。
姑娘约摸十七八岁,身形苗条、样貌可人,脸上是烟熏妆,头上是金黄色卷发。那相貌、那身材,再配上低胸、露背、露肚脐、露大腿的超短裙套装,实在太吸引男人眼球了。
但是费广只看两眼就躲到一边去了,不光自己躲,他把王大军也拉上了。躲开,不仅是由于他身为人夫的道德观念,更重要的是,那姑娘正手扶着洗手池呕吐,那带着酒气的呕吐物实在难闻。
“这里不是员工洗手间吗,怎么还有客人出来用啊?”躲开后,费广向王大军发问。在他的理解中,穿这种衣服的人,绝不可能是酒吧的员工。
“她是咱们店新来的‘小蜜蜂’,这是喝多了!”王大军回头又看了两眼,说。
“是做什么工作的啊?”费广对这个没听过的新名词有些疑问。
“呃……怎么说呢?”
“相当于是暖场的。她们的工作是在店里走动,在自己情愿之下,接受男客的搭讪,跟客人做一些互动的小游戏等。”
王大军含糊其辞地解释说。
“什么样的小游戏啊?”费广觉得新奇,又多问一句。
“玩色子、喝酒、跳双人舞这些!”王大军说着,又回头看了一眼超短裙姑娘。
“陪酒的?”费广听完王大军的解释后,脱口而出了这样三个字。
“陪什么酒?说得这么庸俗。”
“记住了,她们叫‘小蜜蜂’,是酒吧里单纯用来暖场的,以后可不能再乱说!”
王大军用一种警告的口吻说。
“哦!”费广带着半信半疑的心理,答道。
“你先回店里,我去帮她一下。”
“我不在的时候,你先不用干活,去大厅找个角落听音乐、看跳舞就行。”
王大军说完,不等费广回话,就与他分开了,径自向超短裙姑娘走去……
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