《我只想赔钱啊》正文卷第十九章：田多多招来的员工

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   王多余在家睡了两天。
    饿的时候就爬起来到番茄炒蛋店吃点饭，这日子倒也过的潇洒。
    第三天，王多余接到了田多多的电话。
    “多余，人员招齐了，你过来瞧瞧！”
    嗯？
    瞧不出来，田多多这懒猪一样的家伙，办事倒是麻利，这才第三天。
    王多余骑着小毛驴不紧不慢的到了辣椒炒肉店，只见店外整齐的站着十人，而田多多则一身衬衫领带的站在前方，收拾的倒也算干净。
    “这个是我们的老板王多余。”田多多与十人说着。
    十人同时躬身打着招呼：“王老板好。”
    啧啧，还别说，被一群人叫王老板。
    这种感觉，还蛮爽的！
    “这两个是收银员，小芳和小丽。”田多多指着两个小姑娘介绍着。
    王多余顺着他指的方向看去。
    两名小姑娘约莫二十左右，年轻有活力……一个身形略肥胖，一个身形宛若竹竿。
    额，田多多竟然能找来如此反差的两个收银员，难能可贵！
    不过这两个小姑娘虽然年轻，但五官却多少都有点瑕疵，譬如胖的那个，眼睛太小；瘦的那个，嘴巴太大。
    反正吧，就是稍微有点难看。
    不过，这倒也合了王多余的心思，只有长得稍微丑点，才不会对饭店生意起到正面作用。
    如果真找来两个超级漂亮的，到时候店铺又变成网红‘炒肉西施’店，那就糟糕了。
    田多多又指着三名身穿朱红色工装的人继续介绍：“这三个是服务员，负责大堂卫生，点菜收拾碗筷等。”
    三个服务员大概都是三四十岁的阿姨，穿着倒也干净整洁，整体来说还不错。
    “这两个是顺菜的，那个是宋大厨我就不用介绍了哈。”两个顺菜的是小年轻伙子，都十七八岁。
    “这两个是刷碗的阿姨。”刷碗阿姨年级则偏大，有五十来岁，不然也不会干这些脏累的活儿。
    田多多一一介绍。
    王多余则一一看去并点头表示还算可以。
    “好，既然人员都齐备了，那我宣布，明天开始正式营业！今天先熟悉饭店工作流程，晚上到我哪提前领取工资。”
    众人顿时鼓掌欢呼。
    果然和招聘时说的一样，提前发工资。
    这简直是史上绝顶好老板了。
    王多余将目光锁定在宋涛身上，道：“宋大厨，以后你负责采购食材和做菜，每天晚上拿着买菜的单子过来找我报销。”
    “收到！”宋涛今天很精神，连回答都掷地有声。
    “另外说一点，大肉必须买最好的里脊肉和最好的五花肉；辣椒什么的也买好的，咱们饭店不允许出现劣质食材知道吗。”
    要知道，肉的价格差别可大的很。
    年时候，上好的里脊肉能卖到13一斤，后腿肉11，前腿肉则更便宜9块都能拿到。
    为了保证支出大于收入，所以食材是必须要买好的。
    只有这样，才能花更多的钱。
    “收到！”宋涛当即应道。
    一旁其余顺菜的和服务员也纷纷暗自点头，看到老板的目光中满是钦佩。
    试问现在的饭店，还有几个像自己老板这般有良心，食材都全用好的？
    啧啧，这才是良心老板啊。
    “好了，宋涛你带着他们去厨房熟悉熟悉吧。”
    “是。”
    宋涛应道一声，便带着两名顺菜到后厨熟悉去了。
    而后，王多余又将目光停留在田多多身上：“关于前厅方面，多多今后由你来全权负责，有没有问题。”
    “没问题，多余你尽管放心！”
    “行，那让她们也各自熟悉各自岗位吧。两个小姑娘好好熟悉熟悉电脑收音和点单，三个阿姨好好熟悉下点菜，端菜等流程。”
    “好的，收到！”田多多应一声后，扫视了眼后方的众人：“都听到王老板说话了吗，去熟悉熟悉各自工作流程，明天咱们店就正式开业了。”
    “收到！”众人齐声应下，而后纷纷转身进了店内，开始匆匆忙活起来。
    所有人散去后，王多余瞧了眼田多多，带着几分打趣：“呦呵，今天可以嘛，脸也洗了衣裳也换了，人都精神多了。”
    “咳咳……没办法啊，穿的太破烂招人都招不来！”田多多无奈的砸吧着嘴，而后一脸谄媚的瞧着王多余：“那啥，多余哥，你看我招来的人咋样？”
    王多余微微点头：“嗯，还算不错，再接再厉！”
    “我跟你说啊，现在人可真是难找的很，我为了短时间内找到人，还专门跟我老爸老妈联系了，其中有两个服务员还是我家亲戚哩，一个是我表婶一个是我表姨。”
    我擦？
    亲戚都找来了？
    不过还别说……似乎这样，也挺好的！
    因为据了解。
    所有由亲戚构成的根深蒂固的工作里，百分之九十都要完犊子。
    很简单，因为特权太多导致人性散漫。一旦人性散漫，便意味着服务质量和客户体验度将严重下滑。
    那么，赔钱也自然就是轻而易举了。
    当然，这还不算，田多多继续开口了：“其实这件事情我也有错，多余，但你一定要原谅我！毕竟，现在招人实在太他妈难了。”
    王多余回道，带着几分肯定：“你没错，招亲戚挺好的。”
    “问题不是这……多余，其实我表姨耳朵不是太好，客人得很大声音她才能听到；还有我表婶……嘴巴不是太好，说话老是结巴。”
    我擦？
    什么情况，这么叼。
    表姨耳朵不好；
    表婶嘴巴结巴？
    这简直，太妙了有没有！
    王多余的心中甭提多高兴了。
    他欣慰的拍了拍田多多的肩膀：“多多，我果然没看错人，我就知道让你来当大堂经理，是我做过的最正确的一个决定！”
    “那必须滴。”田多多满是肥肉的嘴脸抖了一抖，嘿嘿笑着：“不过多余你放心，我一定会抓紧时间再找新人代替她俩的。“
    一听这话，王多余急了。
    一个耳朵不好一个嘴巴不好，这多好的天赋啊。
    不能换，坚决不能换。