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“这两人,看年纪应该都有四十好几了吧?这争强好胜的毛病还是改不掉,不过这样也好,竞争力越大,大家的积极性也就越高,到时候多研究几种美味的新菜出来,对餐厅也是好事。”
没有理会两人的争吵,晋阳只是摇头笑了笑便径直往韩大厨处去了,这次他没有做任何的停留,只是好奇的打量了几眼正在做包子等早点的厨师,便停在了韩大厨身后。
对方这会正弓着身子聚精会神的盯着一口锅,眉头紧蹙,一手捉着点火开关,一手拿着一把大漏勺,神色显得非常紧张。
晋阳看着好笑,这韩大厨在搞什么名堂,要说研究新菜式也用不着搞得跟打仗一样吧?当下抬眼往锅内望去,只见锅内热油沸腾、噼啪作响,星星点点的白色豆大之物在其中上下翻滚,看样子应该是在炸什么东西。
只是油炸而已,用得着这么紧张的跟上战场似的吗?
虽然心里有疑问,不过晋阳也没准备打扰对方,同样静静的在他身后看着,只是好奇这锅中到底是个什么东西,竟能让一个大厨紧张成这样。
随着热油翻滚,油锅里的莫名物事终究还是散发出了一股浓郁的香气,韩大厨脸上立刻添起了几分笑意,额头的川字都直接少了一笔。
“好香啊!”晋阳在身后也是心底一颤,忍不住吸着鼻子狠狠嗅起这股香气来,“咕咕咕咕”几下直感觉本来就已经空空如也的肚皮这下更是不堪。
好饿啊!
只是过了几秒钟而已,只见韩大厨左手猛地关火,然后右手飞快的抄起大漏勺往油锅里只一捞便捞上来一堆白中泛黄的豆大颗粒,“哗啦”一下倒进事先准备好的一个铁罐子里,随后来回这么几下把油锅中的白色颗粒捞干净,这才长长的舒了一口气。
白色颗粒出了油锅,这下香气更甚,晋阳甚至能看到那些白色颗粒上面冒出来的淡淡的雾气,白白的、圆圆润润的,看着就让人食指大动口水直流,十分的有食欲。
“呼,总算搞定了,这下我就不信还炸不出来。”快速的擦了擦额头的汗,韩大厨又飞快的抄起一双筷子,“唰”的一下便夹起了一粒刚刚炸好的白色颗粒放进嘴里,“咔擦、咔擦”的细细咀嚼了起来。
“嗯?”韩大厨先是眉头一挑,面带异色,好像发觉哪里有什么不对一样,嘴里咀嚼的速度都慢了下来,不过随着口腔中的味道彻底散开之后,他的眉头终究还是舒展了开来。
“果然如此,闻之香气弥漫,最初咬起来又香又脆,比之最香脆的炒蚕豆也要更美味了十倍百倍,不过咀嚼到一半的时候,或许是里面蛋白质充分的混合了唾液的缘故,一股子说不出怪异的植物,呃,说清香好像有点不大合适,反正总是感觉怪怪的,不过慢慢嚼到了最后那种香脆可口的感觉还是占了上风,吃起来总算别有一番风味。”韩大厨喃喃自语了几句,也不知道对自己的评价满意还是不满意,最终他还是放下了手中的筷子,把刚刚炸好的白色颗粒从铁罐子里弄出来仔细的倒在一个放满了绿色炸玉米饼的盘子里。
黄白色的豆大小颗粒洒在绿色的炸玉米饼上,就好像一片草地上滚落了一堆高尔夫球,黄白色和绿色相配,再加上浓郁的香气,倒也十分的诱人。
面对美食诱惑,早已经饥饿难耐的晋阳终于忍耐不住了,急切的探出头来指着这一盘子貌似很好吃的食物问道,“韩大厨,这道是什么菜?怎么会这么香呢?难道你又研究出什么新奇的菜式了?”
其实看到那些刚出诱惑的黄白色颗粒之后,晋阳心里就隐隐有了一些猜测,“这莫不是类似于蜂蛹之类的东西?”
不过他从来没见过被油炸了以后还能是白色的食物,心下不敢肯定,只好出言相问。
“啊?是老板来啦?不好意思,刚刚有点太入神了没发现老板过来……”被老板突袭的韩大厨差点没被吓一跳,接着就连连道歉,然后便赶紧介绍起这道菜来,“这是我学墨西哥当地的一道菜,我觉得它很有营养,跟我们中餐的某些菜也有些异曲同工之妙,便试着做出来看看,其实也算不得什么新菜式了。”
说起自己的菜韩大厨终于恢复了他的大厨风范,面上十分的自信,带着一股独特的魅力,难怪之前那个小学徒那么崇拜他了。
“老板,这道菜名叫彝斯咖魔,从阿兹台克人墨西哥原始居民时期就已经是墨西哥的一道美食了。”
“呃,它其实是用一种来自蓝色龙舌兰根部的一种黑色的巨型光胸臭蚁的卵通过油炸做成的,再配上事先炸好的绿色玉米饼,只要忽略掉它是黑色巨型光胸臭蚁的卵这一事实……它吃起来嘎嘣脆,美味又富有营养。”
韩大厨说起来眉飞色舞的样子,丝毫看不出来他有一点介意这道菜的原材料是一种臭蚁幼虫,反而好像隐隐有种得意的感觉,就像这道菜有多么了不起一样。
“你说什么?什么什么臭蚁?”晋阳的声音徒然提高了一个八度,脸色更是瞬间变得有些难看了起来。
没错,他以前是吃过油炸蜂蛹,而且还特别喜欢吃,一餐他能吃两盘子,不仅如此,小时候他还吃过油炸知了,油炸蚂蚱,蚕蛹也是他的最爱,可这并不代表他就会对一种不知名的,甚至听起来就不是什么好东西的虫子感兴趣。
听听,……臭蚁,就这名字听起来就十分让人倒胃口,正常的东西用得着加上一个“臭”字吗?
再想想小时候在乡下的时候被一种臭虫咬过的噩梦般的经历,晋阳更是有一种不寒而栗的感觉。
想到这些再看盘子里的那一堆黄白色的白色颗粒,晋阳脑子里顿时出现了一堆白腻腻的黏糊糊的小虫子到处乱爬的画面。
“呕……”
晋阳只觉胃中翻滚,好悬没有直接吐出来,不过想到这里是厨房,做出这道菜的韩大厨还在眼巴巴的看着他呢,他也只好强忍着恶心没有吐出来。
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