佳肴记最新章节目录
周家的桌子上,摆了好几道干豆腐做的菜。
尖椒干豆腐,呛辣红油干豆腐丝,葱油干豆腐,另外还做了一个京酱肉丝,用干豆腐卷着吃。
每道菜都有独特的风味和口感,家里人吃了个痛快的同时,不由得纷纷对周小米竖起了大拇指。这菜做得太好吃了!
周小米只道:“你们说说这干豆腐味道怎么样?”
“真不错,能炒着吃,能拌着吃,还能卷着吃,吃法多,味道还好,肯定好卖。”
周小米只道:“我觉得,这干豆腐应该拿到镇上试试去。”
全家人一惊,“到镇上卖?”
周小米只道:“村里人谁见过这个?只怕买回去以后,他们都不知道怎么做!不如把这个云丝直接卖到镇上去,兴许酒楼里的大师傅有识货的,要是他们帮着咱们把云丝的名头打出去,那家里以后的生意才不愁了呢!”云丝这个名字,可比干豆腐什么的好听多了,古人就是有智慧,周小米决定了,以后就管干豆腐叫云丝。
林氏觉得闺女的话很在道理,可是镇上的酒楼会收他们的东西吗?
周大海只道:“倒是可以试一试。”
“娘,明天我跟爹去镇上,你跟三哥留在家里挑豆子,大哥二哥照常卖豆腐,就这么说定了!”
林氏假装哀叹一声,“哎呀,你把我要说的话都说完了!”
全家人都笑了起来,对一家人的未来充满了信心。
第二天一大早,林氏和周大海早早的起来做豆腐,周翼虎和周翼兴随后也过来帮忙了。自从家里的豆腐作坊开张以后,周翼兴的性子改了不少。平时也不跑出去疯了,只跟在家人后头帮忙做豆腐,他身上的这些变化让林氏欣慰不少,觉得孩子长大了,开窍了。
豆腐没一会儿就做成了。而做云丝的步骤,得周小米亲自上阵,她一点点的把做云丝的手法交给林氏和周大海;。不厌其烦讲着里头的关键之处。
趁着云丝还没成形。林氏回家做了早饭,家里人简单的吃了几口,便各自忙活开了。周翼虎和周翼兴这小哥俩照旧挑着扁担去卖豆腐;林氏在院子里洗衣裳。晒豆腐包,周翼文则是要跟小兔子玩一会儿,周大海套车,把压好的云丝用屉布包好。装到特制的木盒子里,带着周小米晃晃悠悠的往镇上去了。
一路上。爷俩都低声交谈着,“闺女,你想把云丝卖到哪个酒楼去啊!”
“林记啊!”周小米理所当然的答到。
林家集上,最有名的酒楼。便是林记。林家的生意有很多,像正泰兴,林家铺子。林记酒楼,林记商队等等。
林记酒楼。在镇上已经经营数十年了,口碑还是不错的。虽然周小米没有去过林记酒楼,不过她听说,酒楼的菜式一直都在不断的翻新,而且装修风格也经常改变。提起林记酒楼,似乎只有赞誉声,它的名声很大,是合作对象的不二选择。
“林记啊!”周大海似乎早就料到了自家闺女的想法似的,“万一不成功呢!”林让酒楼可不是一般地方,以前他们东家招待朋友时,都喜欢到林记去,这样的酒楼,怕是不会那么好说话吧!
周小米心不在焉的道:“试过才知道嘛!”
周大海不说话了,嘴边却带着一抹笑意,闺女比自己有出息,敢闯有拼劲,将来肯定比自己强。
“驾!”周大海挥了挥鞭子,专心的赶起了车。
正午的太阳,晃得人眼晴都要花了。
周大海花了几个钱,把骡车寄存到城西,揣好小木牌,抱着装云丝的木头盒子,拉着周小米往城东走。
城东是富人聚集区,镇上有钱有势的人家,大都住在这边。城东的街道比城西更宽敞一些,街道两旁商铺林立,从铺面的大小和铺面的装修上就能看出,这里的商铺卖得都是高档货,十分气派。
父女俩一路朝着林记酒楼走了过去,林记的位置很好找,根本不用打听。
正午时分,正是用午饭的时间,林记门前热闹非凡,不时的有轿子在林记门前停下,小伙计们迎来送往的,十分忙碌。
周大海淡然一笑,拦着闺女的手告诉她,“小米,跟着爹,别害怕。”周大海的镇定和从容,让周小米微愣,她不由得仰起头看向周大海。
阳光落在周大海的身上,仿佛给他镀上了一层神秘的光晕,奇怪的是他明明身着布衣,穿着朴素,可是不知道为什么,身上却像是有股贵气扑面而来似的。周大海的从容和淡定把他的相貌衬托得更加出彩了几分,周小米从没有想过,她的父亲,竟会有这般耀眼的时候。
或许,这一面,才是他的真实内在?
来不及细想,父女二人已经来到了林记酒楼的门前。林记酒楼是一座三层楼高的木楼,这在林家集镇上,已经算是很了不起的建筑了。
一楼大厅里热闹非凡,人声鼎沸,几乎座无虚席。收拾利落的小伙记们肩上都搭着一条白毛巾,头上戴着方正的小帽,十分灵活的穿梭在厅里。他们端着托盘,嘴里唱着菜名,声音清脆,一点也不讨厌。
柜台前边,有一个掌柜的正在柜台后头算帐,时不时的指挥着小伙计们上菜,看起来颇有威严。
一切都有条不紊的进行着,看起来十分和谐,一副欣欣向荣的样子。可见林记的生意,确实不错。
父女俩没有犹豫的走进了林记的大堂。
有小伙计迎了上来,“两位是吃饭吗?我们一楼散座已经没有位置了,要不二位上二楼?”虽然周小米在小伙计的眼中看到了惊讶之色,不过他的态度很好很端正,虽然惊讶,却并没有一丝一毫的鄙视;。这让人很舒服。
有什么样的伙计,就有什么样的掌柜。人们大致可以通过这些伙计的态度,看出他背后主人的素养。林记酒楼,应该不会是一个狗眼看人低的地方。
周小米暗暗的点了点头,很满意自己看到的。
“这位小哥,我们不是来吃饭的,我们想见一见贵店掌柜的。”周大海不卑不亢的跟小伙计说话。没有一点的局促感。
小伙计看不明白了。不过他只道:“两位,不知道是什么事儿呢,我们掌柜的不是很有空……”
话说得很委婉。在提醒父女俩,要是没啥大事儿就回去吧!
周小米脆声的道:“小哥,我们是有东西要卖,不知道你们收不收。”
“哦。是什么啊?”
“云丝!”周小米特意很大声的回了一句。
要知道掌柜的离他们并不远,很可能已经听到了他们方才的对话。只不过他看起来确实很忙,如果自己的东西不能引起他的兴趣的话,他很可能从头到尾都会装作听不到的样子,不理会他们。但是如果自己的东西能引起他的兴趣呢?他会不会就主动找过来了?所以周小米才会故意的大声说出云丝两个字!
果不其然。掌柜的抬起了头,朝这边看了一下,然后把桌面上的帐本一合。朝这边走了过来。
“你去招呼客人吧!”
小伙计一看掌柜的来了,当下转身走了。
那个掌柜的暗暗打量了周大海一眼。才道:“我就是掌柜的,鄙人姓陈,你们有事就跟我说吧!”他的目光在周大海抱着的那个木盒子上停留了一下,才道:“这里说话不太方便,你们跟我来。”说完便引着父女俩穿过大堂,往酒楼后面的小院子去了。
到了后院的一间小厢房里,陈掌柜的直接开门见山的问道:“方才听见小姑娘说,你们有云丝要卖?”如果不是因为听到这两个字,他也不会放下手里的帐不算,来接待这父女二人了。
周小米一看到陈掌柜的这个态度,就知道自己赌对了,这个陈掌柜果然对云丝很感兴趣,关键是他知道云丝。
“是的,掌柜的可以瞧瞧,我们把东西带来了。”
周大海把木头盒子放到了桌上,打开上头包裹着的豆腐包,露出了里头码得整整齐齐,带着自然光泽的淡黄色云丝。
陈掌柜靠近一看,不由得大吃一惊。
云丝他是见过的,林记酒楼在南边有分店,因为地域的不同,林记酒楼的菜品也不同。云丝是南边人研究出来的,还有红方,豆干等物,有熏制的,有腌制的,能做出很多菜来!虽然云丝不是什么贵重的东西,但是它却能衍生出很多菜来。南方刚研制出来的时候,这云丝可是出过一番风头的,就是现在,能做出云丝的人也不是很多。
陈掌柜当时也动过心思,奈何这做云丝的方法都是不外传的,南方林记酒楼卖的云丝,也是从做豆腐的手艺人手里买来的,自己虽然眼热,可是也没有办法,这东西不能长时间存放,要是从南边运过来,只怕还没到地方呢就坏了。所以,陈掌柜后来就放弃了。
他没想到,眼前这并不起眼的父女俩,竟能做出云丝来。
“这是你们做的?”
“对;。”周大海只道:“我们家有间豆腐作坊,这云丝是家里研究出来的。”他想保护闺女,故而没提这云丝是出自周小米的手笔。
“不错。”陈掌柜见过云丝,眼前这父女二人带来的云丝,似乎比自己见过的云丝还要薄,透。
“我可否尝尝?”
“自然。”
陈掌柜轻轻拿起一片云丝放在嘴里嚼了起来,云丝很有韧劲,吃起来很筋道。其实云丝本身没有什么特殊的味道,细嚼,才能吃出一股清淡的豆香,却没有豆腥味儿。
很好吃。
陈掌柜觉得,如果酒楼里推出一系列云丝菜的话,应该比较受欢迎,天气渐渐热起来了,大鱼大肉的菜,倒不如这些清淡爽快的小菜有销路。
他正头疼夏季菜谱的事儿呢,好事儿就送上门来了。
“不知怎么称呼?”
“我姓周。”
陈掌柜笑了笑,自然的接口道:“周掌柜,这云丝你打算怎么卖?”
周大海想起闺女的嘱咐,连忙道:“六文钱一斤。”干豆腐的成本,比大豆腐的成本略微高一些,之所以卖六文钱一斤,却是周小米特意交待的,在北方能做出云丝的人几乎没有,他们占得了先机,自然要多卖一些,而且这个价钱还是给酒楼的批发价,零卖的话,周小米打算卖八文钱一斤。
陈掌柜微微皱眉,六文钱,很合理,可是他是生意人,讨价还价是生意人的本能,秘以周大海报完价以后,陈掌柜并没有表示,反而端起了桌上的茶慢条斯理的喝了起来。
他打算晾一晾周大海,压压价。
周大海心里是没底的,他本身就觉得这云丝的价格定的有些高,陈掌柜这么一抻着,周大海顿时有点着急。
周小米轻
小说推荐
- 娇女训夫记
- 作为一个养女,魏语芊位置摆的非常正,只想好好的逗养父母开心,做一个混吃等死的小绵羊就好。奈何,她自己都没有意识到,自己是一只披着羊皮的狼。直到遇见了某个人。在他的百般挑衅下,魏语芊直接化身为狼,笑面狼。从此,虐渣加收拾某人,就成了她的日常。只是,谁能告诉她。这突然间踢都踢不开的某人,又是怎么回事啊
- 卿酒俏佳人连载中
- 最新章:正文卷第一百三十一章心结
- 妙笔计划:肴天客栈
- “妙笔计划”是王者荣耀与阅文集团合作的王者荣耀文学共创活动。首期活动由王者荣耀邀请25位阅文知名作家,基于王者荣耀的世界观及英雄设定,创作作家心中的王者故事。尧天小队接到明世隐的任务,调查一位神秘机关师,然而调查中却被虞衡司盯上,不得已盘下一家客栈掩人耳目。弈星:开客栈什么的简直是俗不可耐,还是让我
- 青衫取醉连载中
- 最新章:正文卷第10章留下一段佳话[3]
- 女装佳人养成日记
- 叶落,一个简直像是“平凡”一词化身般的初中男生,对于‘变得受欢迎’这件事一直怀有深切的向往。有一天,他的愿望得到了回应【渴望更受欢迎的人就是你吗,少年?好的,尽管交给这‘绝世女装养成系统’吧.系统,你是不是对‘很受欢迎’有什么误解”PS:新人新书急需支持,看得过眼请顺手收藏,能有推荐就更完美了:书名
- 无眠之影连载中
- 最新章:卷三展翼完结感言
- 打造荒古世界
- 修仙种田党唐剑得到了一个荒古世界沙盒。他每天的生活就更忙碌了,经营好自己的小世界成了奋斗目标。于是,金风大陆有武神、阴后武碎虚空而来,误将麻雀当大鹏,抱着废料当宝贝。西方神话有神灵荣升天堂,自以为唐剑撒下一瓢肥水是灵雨。从山海经怪物到远古氏族建立,轩辕、蚩尤,掀起逐鹿之战【燧人氏【有巣氏【有熊氏【三
- 请叫我小佳佳连载中
- 最新章:正文卷新书《今天起做钢铁猛男》
- 快穿之女配才是真大佬
- 大佬重生后,看着自己手里的炮灰女配剧本,What?她怒了!且看大佬如何手撕渣男狂虐双标狗女主!被欺负的小可怜?被心魔杀死的大师姐?惨死的长公主?落魄的天之骄女?封印百年的冤魂?被抢机缘的锦鲤…呵,就算是养伤,她也绝不允许自己被欺辱。男主司玄!双强!变态属性!凶狠残暴!唯独喜欢给女主当舔狗!欺负女主的
- 佳佳ais连载中
- 最新章:正文司空明番外
- 金刚不坏大寨主
- 内练一口九阳气,外练一身金刚骨,金背九环刀在手,挥手间滚滚头颅落地。大寨主江大力雄壮之极的身躯静坐在雕花梨木大椅上,虎皮大衣下满是鼓凸强健的肌肉,坚硬,霸道,浑身充满刚猛强横的力量感。他眼神冷峻从容,注视着周边两侧新招收的玩家。各种阿谀奉承之言,从这些韭菜口中不绝于耳传来“大寨主威武神勇,刀枪不入铁
- 请叫我小佳佳连载中
- 最新章:正文卷1339:奇人!推背密卷(求月票)
- 今天起做钢铁猛男
- 【八门遁甲【钢铁之躯【钢铁猛男】什么是钢铁猛男?非但不跪女,还得拥有锤爆一切的钢铁力量和超强自信!重生平行世界,次元秘境降临,群魔乱舞,仙神降世。各种秘境内可得到神奇的宠物、装备道具卡和强化资源【八门遁甲卡【极道魔化卡【斗气化马卡【飞虎神鹰卡【黑暗龙皇卡】一个新的时代降临,一个立志不再卑微的钢铁猛男
- 请叫我小佳佳连载中
- 最新章:正文卷新书《金刚不坏大寨主》上架首精!
- 穿成老太:带着三个萌宝全家去逃荒
- 作为女医生的秦清,穿成老太够惨了,还在逃荒路上差点被打死,好在有三只萌宝相伴。谁知前有天灾人祸后有猥琐大汉欺辱,她怒了!闹瘟疫?蝗虫大军?且看她带着物资空间,采药控疫,蝗虫底料爆香,改变人生!不过…这个野狼一样的男人是谁?她都是个奶奶了,别追了行吗
- 佳佳ais连载中
- 最新章:正文第100章双方对峙
- 极星初得时光暖
- 金魅人死不承认自己酷爱美色的事实,一直苦苦经营自己仅存的一丝节操。对外声称自己可是一个超有节操的女孩纸,但自从遇到叶落后,那仅存一丝的节操彻底碎成了渣渣,苟延残喘都不带存在。从此,金魅人的座右铭便直接换成了—牡丹花下死做鬼也风流。并且踏上了掐桃花的新征程一去不复返还依旧乐在其中。某日,金魅人被惹毛,
- 佳人中佳人连载中
- 最新章:第73章