《吃货生存指南》第二卷第428章、哀食

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    当文熙捧着菊花走进殡仪馆的那一刻起，文熙甚至控制不住鼻尖眼底的酸麻感，只能不住的深吸气。
    “一鞠躬~”
    “二鞠躬~”
    “三鞠躬~”
    “请上前献花~”
    司仪浑厚肃穆的声音在偌大的殡仪馆响出了回音，文熙蹲下去把手中的白菊放在焦老爷子的遗像前，终于忍不住眨了下眼睛。
    泪水瞬间决堤，糊满了文熙不大的脸，甚至连鼻涕都悉悉索索的想要跑出来凑热闹。
    “好孩子，过来，焦妈给你擦擦脸。”焦妈哽咽道，她哭了一个上午，这会儿才算是真的伤心！
    “焦妈，我自个儿来。”文熙接过手帕胡乱擦了把脸，走向队伍的另一边，后面还有好些人等着给老爷子献花，他不能挡在这儿。
    “去吧，过几天来焦园吃面。”焦妈颔首，老爷子过身，等着焦妈拿主意的事儿还多着呢，最要紧的就是焦园的人事安排。老爷子在的时候，勤务兵、保健人员都是上级安排的，现在这批人都得撤走，焦妈得另找人员才行，一时半会儿也嫌不下来。之所以抽出时间给文熙下面，还是因为过几天就到了文熙十九岁的生日，过去几年焦妈都会亲自下面给文熙吃。只要焦妈还活着，只要文熙还是一如既往的念着焦园，文熙的这碗面留就少不了！
    “劳累您~”文熙退后，老管家看着文熙朝后门使了个眼色，这是有事儿找文熙商量。
    “文熙，还得麻烦你一件事儿。按照老爷子老家的习俗，明天老首长火化入土为安后，还得准备一顿白食招待亲友。来的人都是老首长的亲友，没什么外人，加起来二十来人的样子。”老管家这几天就没合过眼睛，板直的背脊都显得佝偻。老管家跟随老爷子几十年，论感情来说要比文熙还深厚，老爷子过世，第二伤心的就是这位老管家了。
    “我这就去准备，打下手的厨子是从乘空叔叔部队出来的，靠得住。”文熙没想就答应了，他没有做过白食，但这并不意味着文熙不会做。
    白食当然不是吃霸王餐的意思，而是指白事过后的餐饮，又有哀食的意思。满桌菜都以素菜为主，口味清淡，想要做得好吃并不容易，一般酒店都不愿意也不敢接白食宴。再者明天来焦园吃哀食的人又不多，所以老管家才想着麻烦文熙。
    “要什么东西你只管去买。”老管家点点头，换成以前，老管家保准要要什么东西只管开口，可现在负责采买的后勤人员马上就要归队，老管家想着还不如让文熙自个儿来。
    “好，我晚上去趟高老庄。”文熙没有推辞，虽然焦园的食物都是特供，但高老庄的东西也不差，文熙好歹还有系统技能加持，挑点好东西出来还是简单的。
    于是，当天夜里文熙就带着炊事员同志赶往高老庄。
    “那位老先生的白食啊，行，东西你自个儿挑吧！”高菜农敲着旱烟杆，让小辈给文熙和炊事员搭了两个行军床。
    凌晨三点左右，高老庄的灯渐渐亮了起来，菜民拿着筐站在文熙后边，只等文熙给哪个蔬菜瓜果打上标记就上前采摘。按照高菜农的吩咐，今天高老庄的菜都得等文熙挑拣过后才能往外卖，这也算是高菜农对焦老爷子的一点心意。
    文熙挑食材的速度很快，但他只有一个人，需要的食材品种又多，几个大棚跑下来就是一个多小时过去。炊事员同志干的活和菜民差不多，因为他挑的食材没文熙好，花费的时间还比文熙多，所有被瞧不下眼的高菜农原地免职，只负责提醒文熙还有哪些食材需要采摘。
    将所有食材打秤装箱过后，天已经蒙蒙亮，驾驶员已最快的速度开回焦园，文熙只来得及眯一会儿，又得准备中午的哀食。
    这会儿老刘大爷亲手磨的豆腐已经送到了焦园，足足两大板，嫩豆腐、老豆腐都有，相信文熙做两大桌哀食之后还有的多。
    “老板，怎么做？”炊事员穿戴好装备，今天的帮厨虽然不少，厨子就他和文熙两个人，做什么，怎么做都得文熙拿主意才行。
    “青椒炒豆腐，小葱拌豆腐，时蔬两个，芹菜香干，油豆腐、豆羹，菌菇豆腐汤八个菜，分量足点，军人饭量大。”文熙昨天回去做足了功课，哀食不仅是素宴，还多是冷菜宴。只不过这会儿隆冬腊月的，做成冷菜端出去肯定得冻成冰坨子，所以文熙还是选择做热菜。
    “这……摆好盘菜都凉了吧……温在那儿菜叶子又容易发黄。”炊事员直犯愁，虽说要保证分量，可也不能像剧组一样出锅放大盆里端出去，肯定得弄好看点！
    “这有需要摆盘的菜么？”文熙反问道，他定菜谱的时候就考虑到了这一点。
    “哈……哈。”炊事员尬笑两声，再也不敢胡乱说话。
    没多大会儿焦家那两个年轻人过来，嘴里说着帮忙，眼睛却不住往采购单子上瞄。
    “文熙你！”领带男气得手指头发颤，边上的男人急忙拉住领带男往外走，嘴里不住道歉。
    “文熙你忙，你忙，我们就不来添乱了。”男人禁锢住领带男，拖着拽着总算把领带男弄出了厨房。
    “你拉着我干什么？你到底是不是我们焦家人！”领带男气得跳脚。
    “别添乱！”男人不耐烦了，怎么有人光长脑袋不长智商？文熙正忙着做哀食，有事儿也得让宾客吃完哀食再说，哪有这时候说出来的！
    “添乱，你是没瞧见那个采购单！什么样的小葱要300块一斤？贴了金还是镶了玉啊！绿色有机的小葱野菜十几块钱一斤，真当我不懂行情啊！”领带男气愤地松开领带，猪肉都没有300块一斤的道理，文熙这是在坑焦园的钱呐！
    “焦园的东西哪能跟菜市场比，中午来的都是有头有脸的人物，人家好心给咱们买好食材，你想买还找不到门路！”男人松开领带男的衣领，只想走得离厨房远一点再说话。
    “哼，我还就不信了！”领带男眼珠子一转，想起采购单上的商标，高老庄是不是？他打个电话就知道文熙到底有没有虚报！
    “喂，您好，这里是高老庄！”接电话的是高菜农。
    “哦，我想买点菜，小葱多少钱一斤？”
    “您是……”高菜农没听出是谁打来的，他没印象。
    “哦，我就是听说你家的菜不错，想买点~”领带男一脚踩在假山上拍拍裤腿，他还是不相信一斤小葱要200块！
    “不好意思，您那边是哪儿？”高菜农皱眉，高老庄的菜你想买就能买的么？
    “就说小葱多少钱一斤吧，能不能听懂啊，不行的话换个年轻人接话！”领带男略烦操，直接告诉他小葱多少钱一斤不就得了，这老头不会老年痴呆了吧！
    “你那边是焦园？”高菜农查到了领带男的定位，在焦园。
    文小子早上不是刚来过么？怎么焦园还要菜？还点名要小葱？这本身就不合常理！再说，焦家两口子没有后代，这年轻人算哪门子的葱敢打着焦园的旗号！
    “对，我这里是焦园。”领带男挺挺胸脯，怕了吧，怕了赶紧告诉也小葱多少钱一斤！
    “对不起，高老庄的菜不零卖！而且你应该也没有资格买我家的菜！”高菜农查到了领带男的ID，作为直供钓鱼台、各大疗养院的果蔬基地，高老庄有权查看来电者的号码ID，不过仅限于身份证上的信息和信用值。不过，这些就够了！
    “喂喂喂？我C！”领带男那叫一个恨啊，他居然没有资格？报上焦园的名头也没资格？糟老头肯定是老年痴呆没跑了！