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何掌柜与梅芳相视,梅芳掩口“嗤”的一笑,说道:“其实不过是个把戏罢了,这时节哪里来的大闸蟹呢!我就是看那陆姑娘实在欺人太甚,一时忍不住这才说两句公道话!”
“把戏?”岁寒又愣住了。
何掌柜不觉大笑道:“虽然是把戏,可这东西确是货真价实的好东西,岁大夫您尝尝,绝对不比真正的大闸蟹差,请,请!梅五爷、梅姑娘,你们也请!郎”
梅五爷的好奇不比岁寒少,笑着道了声谢,果然夹起一只大闸蟹尝了起来,入口的确是蟹肉的味儿,鲜嫩香甜无比,他不禁诧异。
岁寒年轻,做大夫的眼力也更好些,尝了之后味道自然是没有问题的,不过——
“这螃蟹,怎么看起来好像有点儿怪怪的!”岁寒满是疑惑;宅萌喜事。
梅芳“扑哧”一笑,说道:“当然怪怪的了,这螃蟹的壳子是用淀粉做的,加了点儿调颜色的汁子染的。不过,里边灌的蟹肉却是货真价实的螃蟹肉!”
岁寒不禁哑然失笑,笑道:“梅姑娘胆子还真是大,你就不怕被那陆姑娘吃出来,她若看出来有假,岂能罢休?”
梅芳却道:“她只说要吃大闸蟹,又没有别的说明,这螃蟹看去,谁敢说不是大闸蟹呢?锎”
岁寒顿时怔住,心道也许天底下的女人都是一样,不讲道理起来都是一样的不讲道理!那陆姑娘是如此,这位梅姑娘也不见得甘拜下风……
何掌柜却是笑道:“这一点其实岁大夫倒是多虑了,那陆姑娘何等骄傲之人,看到做出来了她是不会愿意当众尝菜的。这一点,小老儿倒有好几份的把握!”
说话间梅五爷已经一只大闸蟹下肚,吃的开心,索性连那淀粉做的蟹壳也整个津津有味吃了下去,看了那蟹黄豆腐一眼又笑道:“那么这道菜呢?又有什么玄机?”
梅芳便笑道:“这个就更简单啦!其实这蟹黄是咸鸭蛋的蛋黄来着。只不过用螃蟹肉的肉汁子调了味,所以——”
“原来如此!”岁寒眼睛一亮不由一掌轻轻拍在桌上笑赞道:“还有那红曲米做的红烧肉,这世上还真没几个人想得到如此,梅姑娘却说得头头是道!看来姑娘不但精于烹饪,医理亦不浅,又这么聪明,我走遍南北这么多年,还从没见过梅姑娘这么聪明的女子!可见我真是井底之蛙了!”
岁寒一边说一边笑赞一边叹。
他这话可谓说到了何掌柜的心坎上,何掌柜附和不已。
“公子这话我可当不起!”梅芳脸上一红,顿时有些不好意思扭捏起来,手指无意识的绞着自己的衣角,一边小声笑道:“其实红曲米红烧肉的法子都是左姐姐教给我的,其他两样也是从左姐姐所教的东西想到的。要说医理,我哪里懂呢,都是左姐姐教我我才懂!我和爷爷这回上京,正是应左姐姐之邀,上京城里开药膳酒楼呢!”
从前春霞还在桐江的时候,在她们家里住过一阵子,梅芳整天缠着她,春霞搜肠刮肚,便将自己前世知晓的许多美食方子、美食典故都随口说了给她听,谁知她竟都用心记住了。
梅芳到底不经世事,只觉得这位何掌柜和岁大夫都是好人,便竹筒倒豆子般将什么都说了,梅五爷阻挡不及,只得无奈笑笑。
“原来是这样!”何掌柜恍然大悟笑道。
岁寒却是愣了愣,笑道:“原来你们是要上京城开药膳酒楼?这主意倒不错!京里头有钱人多得是,吃喝玩乐多了更讲究养神长寿,这药膳若做得好自然是大受欢迎的,即便卖的再贵也不会无人光顾。只不过,京城中遍地都是或出身高贵、或位高权重的贵人们,药膳这种东西,说好也好,说不好也不好,一旦出了什么问题,惹怒了贵人们可不是那么轻易就能收场的!你那位左姐姐,医术必定很好吧?想必也有一定后台背景吧?”
岁寒也是在好心从旁提醒梅芳:跟你那位左姐姐说一声,如果医术不过硬、如果后台不够硬的话,还是不要起这个念头的好。否则,谁也不知道什么时候会出事……
“那是自然!”梅芳压根就没听出岁寒的言外之意,颇为得意的笑道:“我家左姐姐的医术最厉害不过了,反正在我们桐江县啊,连医术最好的李掌柜都夸她说自叹不如的!左姐姐可聪明了,教给我好多好多东西呢!药膳方子,也都是她做出来的!”
“桐江县?”岁寒怔了怔,不觉微微挑眉道:“你说的左姐姐,莫非是永安侯夫人!”
岁寒大感自己后知后觉,永安侯夫人可不就是姓左、可不就是医术精湛又善于经商吗?她弄的那些美容养颜的玩意,不光京城,沿着运河听说分店都开了好几家了……
“永安侯夫人?”梅芳却是有些疑惑,摇摇头道:“这个我就不清楚了,我只知道,左姐姐嫁给了杭大哥,啊不,左姐姐说应该叫年大哥了,她是年夫人准错不了;候门贵女!”
“年夫人?”何掌柜不觉神色一凛,忍不住道:“那就是了啊!是京城中的年府吗?永安侯前阵子领兵出征,不知多少人都看着呢!都说年大将军在天有灵,年家又要出一位大将军了!”
何掌柜顿时激动起来,起身朝着梅五爷深深作揖下去,说道:“在下真是有眼不识泰山,没想到五爷和姑娘竟是年府的座上宾,怠慢之处,还请多多谅解!”
“何掌柜快别这样!”梅五爷连忙起身将何掌柜扶了起来,弄得有些尴尬,不太好意思笑道:“我们不过与年夫人同乡罢了,从前是有些交情,可也只是寻常的朋友。何掌柜这样,叫我们祖孙俩真要无地自容了!”
梅五爷不由暗暗叹息,心道这丫头真是个嘴里没把门的,回头得好好说说她。春霞和东南都不是那种一旦得势就眼界高看不起人的,可是他们也不能给人家惹麻烦不是?东南如今身份不一样了,谁知道京城里是个什么状况?万一叫人设了圈套给利用了,岂不是害人害己?到那时候,他们祖孙俩还有何颜面去见春霞和东南?
“您老谦虚了!”何掌柜见梅五爷显然不愿意在这上头多说,便一笑打住了话题,笑着请他们重新坐下用餐。如果说梅五爷祖孙跟永安侯夫妇关系平平,何掌柜是不会信的,不说别的,单说梅芳一口一个“左姐姐”叫得那么顺溜熟稔也不可能……
岁寒原本还想说些京中关于春霞和年东南的事情给他祖孙二人听的,见状一笑置之,也很识趣的住了口。几个人便另起话头说起别的闲话来,热热闹闹的吃起了饭。
饭后天色已晚,梅五爷和梅芳告辞,何掌柜本想亲自叫了马车送他们离开,岁寒正好也要走,便顺便相送。
“对了,我正好也要上京城,不如咱们一路,顺便有个伴吧!”路上岁寒笑道。
梅五爷正要拒绝,岁寒又笑道:“梅五爷不必有所顾忌,家父乃太医院院判,如今跟年夫人一起都在为长公主治病,家父也是很赏识年夫人的,算起来,咱们也能说得上是朋友。”
梅五爷抬头看向岁寒,岁寒微微笑着,神情平静温和的与他坦然对视,梅五爷便笑道:“多谢岁大夫好意了。我们祖孙俩跟随一队商船上京,恐怕不便与岁大夫同行了!”
“那更好不过!”岁寒便笑道:“正好我正纠结是雇马车好呢还是搭船好,五爷能不能帮我说句好话,索性把我也带上吧!”
“是啊爷爷!”梅芳亦笑吟吟道:“既然是左姐姐的朋友,咱们就帮他一把吧!”
岁寒朝她感激一笑,满脸祈求的看向梅五爷。
梅五爷心中一阵暗叹,心道傻瓜,真是个傻瓜!人家还用的着你帮忙?只是孙女既然已经这么说了,他若再不答应,便显得不给春霞面子了,只得点点头,跟岁寒约好了时间码头上见。
岁寒大喜,拱手道谢,又道:“对了,陆家在德州城里势力不小,那位陆姑娘更是个从不肯服输服软的火爆脾气。梅姑娘今日虽然堵得她无言以对,可我担心她未必会如表面那样善罢甘休。明日五爷和梅姑娘还是小心一点,如果没有什么事,还是在家里休息的好。就算出来,多带两个人。”
“多谢岁大夫提醒!”梅五爷点头道谢。
双方就此别过,梅芳忍不住笑道:“爷爷,左姐姐可真厉害,在京城里一定有很多朋友了,难得她竟没有忘记我呢!”
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