《江正品传奇》正文第七篇江正品传奇之杨搭柳(下)[2]

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   r>江正品做好第二批江糕,让小翠品尝,小翠冷冷地说道:“我这做丫鬟的,哪有资格品尝!你还是给别人品尝吧!”江正品笑道:“自打你来江家湾,就再也不是丫鬟了;我又何尝把你当过丫鬟看!”小翠听得满心欢喜,却听江正品接着说道:“我是一直拿你当亲人看,当自己的亲妹妹看!”小翠的心沉了下去,勉强笑了笑,说道:“真是承蒙江公子看得起了。”赶紧扭过头去,强忍着泪水,装着忙起了家务。
    江正品见小翠不肯品尝,知道伤了她心,却也不再劝,拿着江糕到了县衙,请徐杨县尊品尝。徐杨文保拈起一块糕放进嘴里,细嚼慢咽了起来,过得一会,不由站起身来,连连说道“好,好!真是好!上次的糕点,品尝起来如同一场大战,姜味从始至终盖过他味,一员虎将压全场。这次的江糕,品尝起来如同破阵,初嚼之时,麻油的芳香布满舌尖,如同骑兵重装冲锋;继而糯米的清香、蜂蜜的鲜甜充满舌中,如同步兵席卷而来;最后生姜辛辣之味充溢舌根,余味悠长,如同大帅压阵于后。实在是异军突起,一浪盖过一浪的味道盛宴,精彩纷呈啊!”江正品激动不已,说道:“县尊老爷真是学究天人啊,能品尝得如此精细入微。但本糕点最大的好处,还不在美味,而是通过重用生姜,再配以蜂蜜麻油蔗糖,以糯米为基,几种食材的君臣佐使协同,健脾养胃,润肺滋阴,对体弱之人,有夺造化之功。”徐杨县尊哈哈大笑,说道:“好极好极,真是壮举啊。只是本县甚是好奇,你是如何做到的?”江正品笑道:“多亏了那天县尊的点拨。小人坚定了一定要以姜做糕的决心,回去后就反复推敲实验,最后终于找到方法:先以黄泥脱色法炮制好麻油、蔗糖,再用此老泥炮制姜汁,然后将姜汁与麻油、蔗糖混合,静置两个时辰,再以黄泥脱色法炮制之,最后加入白蜜,静置一个时辰,就可以与糯米粉混合了。”徐杨县尊叹道:“如此方法都能被你创制出来,实在是天助啊。”江正品赶紧说道:“纵是天助,也是假手县尊而成。现在铺子尚有名称未取,小人想斗胆请县尊赐予墨宝。这铺子可有县尊一半股份。”说着,就将一张股契呈了上去。徐杨县尊微笑道:“本县也就借给了你一些银两,岂能巧取豪夺你的店铺,这股契你收起来罢。拿笔墨来。”
    下人赶紧呈上笔墨,徐杨文保挥毫写下店名:“江正品江糕坊”,然后再挥毫写下楹联一副:“酥酪丛中味独美,口腹欲足身亦康!”众人不由得轰然叫好!江正品再与徐杨县尊禀告了开店日期,县尊竟然表示要亲临道贺。江正品满意地拿着县尊墨宝回去了。
    很快地,徐杨文保为江正品撰写店名并且会亲临开业庆典的消息,迅速传遍了蓬溪南北。一时间,街头巷尾都在热议此事,有的忙着筹备礼物,有的在期盼着早日能够看到热闹。
    小翠再次进入了连轴转状态,忙着指挥店面布置,忙着筹备舞狮队、鞭炮等庆典事物,忙着分发请柬……。发请柬轮到任家,江正品主张不发,以免任家接到请柬进退两难,小翠却知道以自己现在的身份,任家这份请柬非发不可,但又不敢跟江正品明言。最后,小翠在百忙中匆匆回了趟小潼场,单独通知了任家。
    开业当日,蓬溪县城名流尽出,都去给江正品捧场。到场诸人有送玉貔貅的,有送湖笔徽墨等文房四宝的,有送银两的,等等,不一而足。唯有已经又添了孙男孙女、不再有断根之虞的大乡绅曾天佐却没有到场,但有曾府管家亲自过来下了一笔江正品江糕的大订单!众人在叹服曾大老爷的处事智慧之余,也都现场下起了订单。没想到事后一统计,这些订单足够江正品江糕坊做半年之久!
    当日,江正品亲自表演了江糕制作。当他炒米时,那富有节律的声音,带动得现场的人群都跟着那炒米声跳起舞来;当他和粉时,现场众人都情不自禁地模仿他的动作扭动着身子;当炒米的香味传出来时,全城的小孩都流下了哈喇子;当洁白清香的江糕新鲜出炉时,现场众人的哄抢,都挤坏了县尊老爷的仪仗!
    现场来宾中,最意想不到的宾客是任大老爷。任大老爷不仅来了,而且送礼之丰厚,超过了任何嘉宾,足以让人瞠目结舌。还让江正品意想不到的是,当他把小翠介绍给县尊的时候,县尊不待他开口,就说道:“这个应该是小翠姑娘吧?恭喜你脱除奴籍,而且成为任员外的义女!”小翠涨红着脸,小心翼翼地望向江正品。江正品明白了任员外的意图,也迅速做出了一个决定。
    庆典结束后,宾客散尽,江正品单独把任大老爷留了下来。任老爷心中惴惴,不知道江正品打的什么主意。却见江正品走了过来,扑通一声跪在了任老爷脚下,说道:“晚生无能,致使江妹含恨而没。从那时起,晚生就已经决定终身不婚,只为江妹而活。江妹的亲人,唯有她的父母和小翠。晚生也将终身以江妹之志为志,对任老爷以父亲视之,对任老夫人以母视之,对小翠以义妹视之!”任景田心神大震,顾不得本来喜气盈盈的小翠脸色骤然变得惨白,伸出手来抓着江正品,浑身哆嗦着,说道:“好,好,好……是我们对不起淼儿,对不起你,对不起你们俩。以后,我一定把你当亲儿子相待,绝不让淼儿失望!”说着,不由得流下泪来。
    震动悲伤过后,任景田心情大好,再说了一阵子话,看江正品事情太多,就说道:“儿啊,我现在就不耽误你了,先回去,过几天我再来,咱父子俩再好好说会话。”小翠突然叫道:“爹,我跟你一起回去!”任景田这才隐隐想起来,刚才小翠脸色突然大变。他是过来人,一想就明白了,便把小翠叫道一边,说道:“孩子啊,你可别在这个时候糊涂。淼儿刚走不久,小江子自然割舍不下,他这时候哪里能够接受得了别人。他要是如此薄情寡义,也不值得你寄托终身了。等以后时间久了,就算他想要单身,我也不能答应!我还等着抱孙子呢。他现在正需要你,你可不能一走了之,让别人钻了空子。”小翠红着脸道:“爹你说啥呢,我听不懂。”转身跑了开去,也不再提走的事情。
    晚上回到家,江正品拿出一张股契,递给小翠道:“义妹,我这个铺子,要没有你,是决计不成的。这铺子除了县尊的股份外,余下的咱俩一人一半。以后发达了,你再找个好妹夫,这一生也算完满了。”小翠听得心里发堵,却记着任老爷的话,见江正品坚持,也就收了下来,也没当回事。
    后来,江正品铺子实在忙不过来,又因为跟何大善人曾经的渊源,江正品便与何大善人商量,把江正品姜糕坊和芝宝斋两个铺子合成了一个。在江正品和小翠的打理下,江正品江糕畅销全川,功德无量,成了好大一番事业。林则徐在品尝了徐杨文保推荐的江糕后,误以为是以材料命名,就提笔写了“江正品姜糕,品食不闻韶”的评价,极言姜糕的味美。这时候的江正品,早已经通透世情,知道以糕点纪念江妹,是做给自己看的,不是做给别人看的,也就将错就错,把江糕改成了林大人书写的“姜糕”。后来,丁宝桢督四川,品尝江正品姜糕后,又推荐给慈禧太后。慈禧太后品后大为嘉许,评价称“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云”,并呼为“玉糕”,江正品姜糕自此名扬天下。
    但是,江正品却始终坚守终身不婚的誓言,一直单身,直到70余岁辞世。小翠所思不遂,难免心中郁郁,后来烧了股契,只活了四十多岁,由江正品送老归山。
    (本文颇多虚构,请史料工作者勿参;读者更不可模仿书中情节) ;
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