混在19世纪美利坚最新章节目录
所有人都进了船舱,前甲板上已经空无一人。
因为下雨了。
乌云密布,电闪雷鸣的那种倾盆大雨。船长直接停船,虽然是黄昏,但已经跟黑夜没什么两样了。
芝加哥夏季雨水充沛,冬季则寒风刺骨。密歇根湖给了芝加哥便捷的交通,也给了它“风城”之名。
瑞恩打开窗户,雨气扑面而来,忧虑道:“看样子,芝加哥又要被淹了。”
男爵奇道:“芝加哥不是靠着密歇根湖么?这积水应该很快就能排空吧?”
推销员道:“不,芝加哥地势低。只比水面高3英尺。连下水道都没办法挖,不然倒灌。只要一下暴雨,整个城市都会积水,阳光一晒,臭气熏天。”
船长道:“这个我倒是见过,他们会用木板铺垫。不过没用,说不定一脚下去,就会有不知名的液体喷溅而出,哦,卖糕的……!”船长脸都歪了,显然想起了什么不好的回忆。
众人不禁面带微笑。
瑞恩:“我听说他们找了个波士顿工程师来解决这个问题,要搞一个改造工程,不过具体的方案我还不清楚。”
推销员笑道:“是的先生,工程已经开始,不过我猜你们做梦都想不到他们要怎么做。”
瑞恩:“已经开始了?嗨……!别卖关子!”
推销员立刻回答道:“他们计划把整个城市抬高4米。”
此言一出,所有人惊了:“王德发!”
“瓦特?”
“怎么可能?”
汤姆:“……好想法,”
年,英国人才发现水是霍乱的传染源,纯净的水对人类的意义重大。而芝加哥自1849年开始,霍乱就是长客,平均每18个人就有一个死于霍乱。
虽然绝大部分人类不明白细菌这种东西,但污染的脏水会导致瘟疫已经是共识。
花如此力气解决排水问题,可见这积水导致的各种问题已经压倒一切。
当然,无论是谁,细菌面前一律平等。
计划一点都不复杂,抬升城市,这4米的空间用来建设下水道,这是一个力气活。
马丁问道:“那些房子怎么办?”
汤姆道:“之前我收到过报告,不过当时还没有决定最终方案。这个方案既然被采用,那些房子的一楼我看很可能只能当地下室了。”
推销员笑道:“克鲁格先生,不见得是地下室,我去北京之前,他们已经成功的用千斤顶顶起一栋楼。然后用土石方填充,把这栋楼抬高了4米!”
汤姆:“你说什么!?”
瑞恩:“瓦特!千斤顶?”
男爵:“额……疯了!”
土匪叫道:“这怎么可能?”
推销员骄傲的说道:“虽然很多老房子没法用这种方法,但市中心的房子基本都是砖制的。所以,这种方法成功后,他们准备把所有能抬升的房子都抬升起来。”
众人面面相觑:“这可能么?”
这里就要提到螺旋千斤顶了,这个东西之所以能够成功整体抬升建筑物,是当时芝加哥的房子和地基并没有刚性连接。
钢筋水泥这种东西,暂时还属于高科技。
就算是大型的建筑也会有石头贯穿其中,而且石头并非一整块,所以容易分离。
工程师设法将五千个螺旋千斤顶放在这座建筑物下面,并雇佣了五百个工人。每个人各自照看十个螺旋千斤顶。
这种抬升建筑的工作持续了很多年。芝加哥下水道工程被誉为19世纪规模最宏大的工程之一。
瑞恩道:“谢特……,如果这雨下一整夜的话,我的房子肯定会被水淹……”
众人看着窗外,只见风雨交加。闪电在夜空中此起彼伏,忽远忽近。有时照亮云层,有时划破夜空。雷声不绝于耳,轰鸣声响彻天地。有时闷雷滚滚而来,有时霹雳震耳欲聋。
借着这连绵不绝的闪电光辉,汤姆看着远处隐隐约约的城镇有些出神。
男爵笑道:“您可以跟您的夫人住在旅店。我推荐你去特雷蒙特酒店,那里我住过,还是很不错的。”
瑞恩:“……”
这时船舱里有人喊道:“开饭了开饭了,来几个人,把这些送到前面去。”
晚饭是蒸咸肉,红烧美洲鲫鱼,烤土豆,腌蒜头,腌黄瓜,还有米饭,硬面包。种类不多,份量十足。
厨子只是一个随从兼职,饭菜也完全是汤姆的口味。虽然比不上家里的残废厨子,更比不上中国厨子。但推销员几口下去,就已经五体投地,想要找到那厨子顶礼膜拜一下。
男爵呵呵笑道:“你这模样,比我前几天上船时差远了。”
世纪早期,很多美国人食谱单调的离奇,基本上,就是面包,玉米,土豆,可能还有各种腌肉。其他没了。
甚至吃个水果都被当做满足口腹之欲的旧世界腐朽的象征。
当然,人都是喜欢吃好吃的的。19世纪中后期,随着生产力发展,美国人开启了吃货模式。
于是他们把旅鸽吃灭绝了。
吃到濒危的更多。
再后来后来还出现了很多魔鬼菜式,比如盐水林龟,水煮鳄龟。乌龟也快被吃光后,乌龟变得昂贵的无比,只有富人才吃的起。
于是就出现了“模拟乌龟汤”,一点龟肉都没有的那种。深受穷苦美国底层人民欢迎。
现代还有人认为美国人是不吃鱼的,其实正确描述应该是~现代美国人很少吃鱼。
那个乌龟汤,美国人是这么吹嘘的~吃一只龟,等同同时吃了猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、虾七种肉的味道。
可见,鱼的地位还是有的。
即使时间往前推到殖民者刚踏上美洲大陆时期,鱼相对于他们来说,起码也属于救命稻草级别。
美国建国后,华盛顿把首都建立在华盛顿的一个原因是~那里有条波多马克河,有158个渔场,450条渔船,8000渔民。
至于现代中国人耳熟能详的~猪一样大的亚洲鲤鱼~是在13世纪时进入了欧洲,在15~16世纪,成了英国王室的贡品,之后更是欧洲富人才能吃得起的食物。
世纪后期,来到美国的欧洲富人发现,美国没鲤鱼吃!于是急了~没有这个,怎么彰显我的身份?
年前后,美国鱼类和渔业委员会负责人,平均每年能收到2000封要求引进鲤鱼的信件。
于是那个猪一样的鲤鱼来了。
刚开始,鲤鱼的价格是每磅1美元。然后你懂的,美国人再怎么吃,这东西也不见少,反而越来越多。1900年,价格就降到每磅2~3美分。
足够便宜的价格,让美国的穷人们也吃上了鲤鱼。然后戏肉来了,美国的富人开始嫌弃鲤鱼,把目光转向了其他更昂贵的食材。
从“吃”上就可以看出,欧美人是多么的爱慕虚荣。更滑稽的是,他们会对中国人说~“面子”是什么?我们都是直肠子,根本就没有面子的概念。
推销员有些不爽,不过他也顾不得了,因为他发现那个大老板吃饭比他还快,甚至连头都不抬。再说了,搞销售的脸皮都挺厚,无所谓。
推销员满心愉悦,正吃的快活。汤姆拿起银质烟盒点了一根烟,问道:“你离开芝加哥后去的那个小镇叫什么名字来着?”
推销员愣了一下:“……那个小镇叫做~北京。”
汤姆:“在什么位置?”
推销员惊奇道:“就是我们遇见那个?”
汤姆:“……”
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