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成功拉踩烟语铺子的行为,雾雨铺子的掌柜最近赚的是盆满钵满,他眉开眼笑的躲在后屋数钱,结果就见自家小二急急忙忙的走了进来。
“掌柜的,烟雨那边终于按耐不住了,他们给我们捎来了一封信,说是约我们于初十一同在百姓面前品鉴奶茶。”
雾雨掌柜的是个初来乍到长安城的新贵,他并不了解秦彦的实力,毫不在意的说:“慌什么?把信拿来给我看看。”
他一目十行的读完信上的内容后,嗤笑一声,“他这是给我下了封战书啊。”
说实话,初到长安城时,他确实被烟雨铺子的冰品给惊艳到了,不过因为他手中有从湖地带过来的羊奶粉,很快就随手调出一杯味道差不多的奶茶,就此,他变活络了心思,开了这个雾雨铺子。
起初,铺子一直是无人问津的状态,直到他开始模仿烟雨,才渐渐有了人气,这个铺子让他在京城站稳了脚跟,他自然不想放弃,但说实话,他并没有拿到烟雨的秘方,但总感觉自家的东西跟他们的也差不多,犹豫了片刻后,答应了下来。
“你去回他们掌柜的,就说我应了,真金不怕火炼,咱们走着瞧。”
小二看着自家掌柜自信满满的样子,迟疑了片刻就出去了,看来掌柜的这是不知道秦小将军到底有多厉害,若是对方想要跟你清算清算,就请等着倒霉吧!
这个小二已经开始活络了心思,打算换个差事了。
秦彦并不意外对方会答应下来,也没着手准备什么,倒是雾雨铺子的掌柜,开始借这个机会好好的宣传了起来。
又一次大火后,他开始有些飘飘然了,数着成沓的银票,他觉得自己当日定能赢过对方。
由于雾雨掌柜的宣传,初十当日,不少百姓都赶来了两方约定的地点,围的里三层外三层,把道路堵的水泄不通。
衙门的人前来疏导,结果听说秦彦要跟他人在此打擂台后,讪讪的离开了,这位小祖宗他们可惹不起。
日上三竿,正是一天中比较热的时候,雾雨铺子的掌柜终于等来了秦彦,他定睛一看,顿时笑了。
不过是一个小娃娃又能耐自己如何呢?
他有了百倍的信心,坚信自己,今日肯定能打败对方,成为长安城中独一无二的冰品铺子。
秦彦抬眼看了看长得十分富态的雾雨掌柜,朗声道:“这位掌柜,请吧!”
两人共同来到高台之上,在他们面前的是两条长长的桌子,跟在秦彦身后的四九慢悠悠地拿出早已准备好的各种材料,一样一样的仔细放好。
相比于这边,雾雨掌柜那里的阵势更大一些,有几个身强力壮的小二抬上了一口箱子,他神神秘秘的在那里面捣鼓了许久,才端出一大瓶奶白色的液体。
秦彦歪头看了一眼,觉得那东西很像牛奶,但颜色没有牛奶醇厚,便也没有多在意。
感受到了他的视线,雾雨掌柜更是挺了挺身板,瞧吧随便瞧,我的羊奶粉可是难得的东西,就不信你也能拿的出来。
秦彦确实没有拿出羊奶粉,而是现场处置了一份生牛奶,对方没有想到他竟然会这么大手笔,顿时有些冒汗。
围观的百姓踮着脚尖,看着两人在桌子前忙碌,只见秦彦拿出锅子,将糖和茶叶炒开,雾雨的掌柜也赶紧照做。
两人的动作一前一后没有任何分别,只不过在倒奶这一步,秦彦倒入了很多牛奶。
雾雨掌柜冷哼一声,那牛乳可是膻的不行的东西,他倒这么多,做出的味道能好喝就怪了。
他全然忘了,之前自己喝到的那些奶茶可是一点儿膻味儿都没有的。
他在自己的奶锅中放入了一部分羊奶,而后又加入了大量的清水和糖,虽然奶粉的膻味儿没有生奶那么大,一旦多加,也会不能避免的出现难闻的味道。
两人放入奶的比例完全不同,外行人看不出来,但许多做餐饮的人一眼就看了出来,他们已经出现了分歧,到时候做出来的味道孰好孰坏,一尝便知。
雾雨掌柜还在小心小翼地控制着自己的用量,秦彦那边却大刀阔斧的已经开始有了创新。
他拿出自己预先准备好的奶油,打发后放在了奶茶杯上,最顶上还装点了薄荷叶,整体看上去精致好看。
他还将牛奶硬生生的手动打成奶泡,绵绵密密的气泡扑在奶茶顶端,从白色渐变到浅咖色,煞是好看。
眼见着秦彦这边都玩出了花样,雾雨掌柜的还在煮奶茶,高下立判。
不少百姓都站在了秦彦这一边,对于那个陌生的掌柜是一点好感也没有了。
时间一点一点的过去,雾雨掌柜总算完成了自己的那一杯奶茶,秦彦却是已经做完了三杯,上面还满是花样与巧思。
他们把自己的成品献上,递给此次请来的城中颇有名望的评委。
他们都意味深长的看着雾雨掌柜,看着他有些发毛,心中不安了起来。
他强忍下那种感觉,给自己打气:不过是耍了一些花样罢了,最后还是得看成品的。
看成品的时间到了,评委们最先品尝了雾雨掌柜的奶茶。
冰冰凉凉的茶水吹散了一些秋老虎的热气,初入口,尝着味道确实不错。
之前雾雨买通的吃货赶紧趁机站队,朗声道:“这款奶茶喝起来十分爽口,奶味淡淡的,一点膻味都没有,甜度也刚刚好,十分不错!”
听完这话,雾雨的掌柜挺了挺自己的胸膛,仿佛已经胜利了一般。
秦彦面无表情的看着他们,接下来,评委们开始品尝他的作品。
入口的感觉确实差不多,不过秦彦所做的奶味更加浓郁,后味是茶淡淡的苦涩和一点点甜,配上奶油与奶泡不同的口感,整个奶茶都升华了。
评委们都沉醉在这与前一份完全不同的体验中,一直没有人说话。
雾雨掌柜还等着那人批评秦彦两句,结果看到对方与自己错开了眼神,心中一突。
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