《爱你在身后》第十八章闻小羽打工便当坊梅凌晨分析

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   闻小羽来到龙城满了一个月，每天忍受着作业检查，七岁的梅嘉嘉曾语重心长的说过，“老哥，忍忍吧，你看我都忍了七年，还不是熬了过来。”
    “你个小屁孩，我做梦都想着爸爸管，哪怕是揍我也是幸福着，以后你的作业我来检查，别想着玩。”
    闻小羽把这里当成了家，他能感受到梅凌晨父子把他当成了家中一员。
    闻小羽在商业上的天赋，梅凌晨赞叹不已，他并没有表露出来，只是不时的拿回一些专业书让他去看。过几天，他会把书里面的内容拿出来提问，知识储备不足，闻小羽理解起来很困难。
    渐渐的，闻小羽明白了用意，叔叔是让我先学好基础知识，而后才能去涉及其他方面的书籍。
    看到他的思想转变，梅凌晨提出送他上学，心已经变野的闻小羽根本受不了那个约束，梅凌晨管的严，他能接受，这是一种父爱。
    没办法，梅凌晨只能退而求其次。
    看来是该让他去便当坊打工了，边学习课本知识边在实践中领悟商业运作的过程，以期培养他对经商有个更深层次的理解。
    画清晨五名未来的店长全部招聘完，自己轻松了不少，但也只是身体轻松，因为有一堆书等着她去学习，这是在每日的寥寥数语中，改了网名叫梅凌晨的网友严格要求的。
    这一天，百合香便当坊打开店门，闻小羽从外面走了进来。
    画清晨微笑着，“同学，我们不卖早餐，一小门口有。”
    闻小羽轻笑一声，“老板，我想在你的饭店打工，不要工钱，可以吗？”
    画清晨很意外，她看到少年的笑容很老成，“小小年纪不去上学，你爸妈同意吗？再说，我这里不需要人手，更不会招童工。”
    闻小羽并没有因为遭到拒绝而沮丧，他笑看着眼前的美女老板，说“我不想上学，十二岁便辍学，一直在自学，家人就想了这个打工的办法，可以边学课本知识边学习生存技能。”
    闻小羽说着，把背着的书包取了下来，打开，“你看，我没有骗你，只要店里不忙，我就学习，如果我过不了家人考问这一关，就会揍我。”
    画清晨从书包内拿出几本书，看了看，“都是高中课本，你能看懂？”
    闻小羽点点头，“有些还不太明白，但学着学着就会了，我的初中课本就是这么学的。”
    画清晨看着眼前这个很沉稳的少年，在他的身上看到了不屈，很亲切，“虽然可能冒着违反劳动法的危险，但我决定收下你，有一条要记住，必须在你当日的课程完成后，才能参与店里的工作。”
    画清晨一瞬间做了决定。
    闻小羽高兴的把书包放在吧台，“家里人同意我打工，也是我答应在完成课程的条件下才允许，不要工钱也是家人警告的我，说这样是在体验生活，不属于打工的范畴，不会给饭店带来麻烦。”
    这时，张娜娜进门，画清晨给他俩做了介绍，闻小羽甜甜的叫了声姐姐，“两位姐姐都这么漂亮，我们的店一定能壮大。”
    张娜娜哈哈大笑，“小家伙，你才多大，嘴就这么甜，如果漂亮能发财，以后找店员不漂亮的一概不用。”
    闻小羽收起笑脸，“姐姐，饭店立足的基础是口感，这样的饭店比比皆是，但他们生存的时间都不长。”
    画清晨来了兴趣，“那你说说是什么原因？”
    闻小羽板着手指头，“第一，没有一套规范化的管理手段。第二，店员素质过低。第三，没有使人过目不忘的招牌。”
    看着闻小羽的三根手指，画清晨与张娜娜对视一眼，她们都共同的想法，这个少年不一般，不能把他当孩子看。
    闻小羽放下手，“招牌不单单是门头，还有店员，漂亮的人谁都爱看，再经过专业培训，提高素质，这就是美味配美女的经营理念。”
    画清晨彻底服了，这小子就是商业奇才，她觉得捡到了宝，“你为什么选择我们这样的小快餐店，去大些的饭店不是更能学到东西吗？”
    “我还有个弟弟在一小上学，晚上得接他回家。”闻小羽解释了一下。
    “你叫什么名字？”画清晨到这时才想起问他的名字。
    闻小羽迟疑了一下，“我叫梅小羽，弟弟叫梅嘉嘉。”
    他改姓是怕以后带了嘉嘉来，她们会问兄弟为什么不是一个姓。解释起来麻烦，从内心来讲，他真的希望自己姓梅。
    石化集团总医院的东门外，有一家名叫嘉禾的饭店，这个饭店主打西北牛肉面，当然也有炒菜什么的，属于只要客人点就能做出来的那种综合型饭店。
    经营了半年，本意是以牛肉面这个快餐形式开起来的店铺，成了大杂烩，快餐的优势不在。炒菜耽搁时间，价格偏贵，没人光顾。
    实在经营不下去，老板无奈贴出了转让告示。
    梅凌晨是在去医院探望病人的时候，看到这家要转让的店，问了一下隔壁包子铺，得知贴出转让告示已经很长时间。
    梅凌晨记下这个裴先生的电话号码，在周围走了一圈，考察完后，很是满意。
    嘉禾店的北侧是正在建的商贸中心，南临国庆路，而国庆路南侧的老旧住宅正在拆迁，这是龙城旧城改造的重点工程。
    依附职工总医院，辐射未来的这些区域，客源会得到保障。
    考察完，梅凌晨有了将这间店作为总店的想法，他并没有急着去打电话。
    嘉禾店的左右都在搞建设，道路旁堆满了建筑垃圾，尘土飞扬，即使经营有方，饭店的生意也好不到哪里去，所以，想急于赚钱的人是不会来接手，也就给接家带来杀价的机会。
    下班回到家，闻小羽正在厨房做饭，梅凌晨看了看做作业的儿子，到了厨房，“可以呀，这才几天，就学到本事啦。”
    闻小羽熟练的将炒好的菜装进盘内，“百合香的饭菜很好吃，不过我总觉得缺少些东西，所以我做了几个菜，一会我们研究一下。”
    闻小羽做了五个菜，分别是酸、辣、苦、甜、咸五味，他想将这五种味道放在口中，味蕾会有什么反应。
    试验的结果，梅嘉嘉当场吐了出来，“我就说你是在吹牛，还不服。”
    闻小羽也是勉强咽下，“这是学问，没有去尝试的勇气，还怎么成功。”
    梅凌晨很欣慰，“哥哥说的对，味道是不太好，但可以改进嘛。”
    想法很好，可闻小羽没有做饭的经验，而梅凌晨却是受到了启发，独一口味的菜系在脑海中形成。 ;