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试验田自然不可能也在制造局内,宋应星的试验田在距离制造局数百步之外的玉泉山山脚下,在向阳的一面由民壮开垦出来大约二十亩试验田。
土豆、红薯各占一半,其中还有一格地种的是辣椒,这一茬皆是开春时种下的,绿油油的土豆已经长了尺把高,红薯藤蔓也爬的到处都是,尤其是那一格子辣椒红绿相间的,看起来格外漂亮。
这二十亩试验田倾注了宋应星不少的心血,虽然大部分的体力活儿都有制造局的下属来干,但具体到插秧、栽种、松土宋应星大部分都是亲力亲为。
宋应星实在是不敢怠慢,土豆、红薯关乎国计民生,倘若出了岔子莫说崇祯皇帝,宋应星自己都无法原谅自己。
没有农药,宋应星就亲自去捉虫,没有化肥,宋应星就自己用粪肥给苗子补充营养,崇祯皇帝放眼望去,不论是土豆叶子、还是红薯藤,皆是连个虫眼都没有。
“老解,去找把铁锹来。”崇祯皇帝道。
试验田有专门的人看守,平日里除了堤防周围的百姓来破坏,也负责浇水看护,解阎王得了令后寻看守的民壮讨要了一把铁锹,他知道崇祯皇帝想干嘛,拎着铁锹就要去掘土豆。
“拿来,朕亲自来掘。”崇祯皇帝又道。
开创康乾盛世的秘密就在眼前,崇祯皇帝岂能假于人手,解阎王不由分说立即将铁锹恭敬的递给崇祯,崇祯选了最边上的一棵土豆脚下一用力便掘开了半边。
只见被掘开的土地里,四五个比鸭蛋略大的土黄色蛋蛋赫然映入众人眼帘,崇祯皇帝脸上一喜,接着又是几铁锹,解阎王弯下腰一边抖土一边把整棵土豆提溜了起来。
“一、二、三、四、……陛下,足足有七个黄蛋蛋咧!”解阎王咧着嘴道。
“嗯,就是个头有点小了。”崇祯皇帝摇了摇头。
此时的土豆还都是原生态的原始品种,没有经过后世高科技的育种改良,不仅单个的土豆大小不能与后世比,产量也没法比,崇祯皇帝自然早有心里准备。
但这话听在宋应星耳朵里就不是这么个味儿了。
“陛下,这产量可不低了,就以这十亩土豆的平均产量来说,至少是麦子产量的七到八倍!即便再差的山地,只要百姓好好照应,其产量也比粟子、麦子要高许多。
陛下,您看那边。”宋应星指着低头的玉泉山道。
前几日宋应星掘过几棵土豆和番薯,早就估摸出了大致的产量,由于先前崇祯皇帝曾说过,土豆和番薯最大的优势还不是产量高,而是耐旱、耐寒、不挑地,就是山地或者旱地也能有收成。
御史宋应星除了在试验田种植外,还在玉泉山的土坡上见缝插针的种,放眼望去,只要能照到阳光的坡地,都被宋应星种上了土豆番薯。
“那些坡地,微臣除了栽种时上了点粪肥,而后就是偶尔浇浇水不让其太过干旱,臣前几日掘开几株,竟也能结四五颗土豆,尤其是那番薯,臣尝了尝味道甜甜的,产量更是高。”宋应星解释的时候脸上都带着兴奋。
倘若百姓能种上土豆和红薯,何至于饿的去啃树皮吃观音土,有了这两种高产作物,才有了大明中兴的基础呀!
接下来崇祯皇帝又掘开几株红薯,看护的人提来一桶水,崇祯皇帝洗了几块,递给宋应星一块,解阎王一块,自己也嘎嘣一声啃了一口,吧唧吧唧的嚼了起来。
“嘿,陛下,真是舔的咧,好吃!”解阎王夸赞道。
“嗯,是这个味儿!”崇祯皇帝也道。
这东西本来还要至少几十年后,才会被后来的统治者推广种植,但在崇祯皇帝的努力之下,就要提前造福天下万民了,崇祯皇帝心里也是甜滋滋的。
“陛下,那是啥?果子看起来红红绿绿的好不奇怪。”解阎王一边啃红薯一边指着不远处的那格子朝天辣椒道。
“呵呵,解大人,这是陛下要求老夫种的辣椒,也是外头引进来的。”宋应星帮崇祯皇帝解释道。
“辣椒?咱还是第一次见,好吃不?”解阎王好奇的道。
宋应星闻言尴尬的笑了笑,不知道怎么回答。
“嗯,怎么说呢?味道比较奇特。”
解阎王听了好奇心更重了,便将手里的半块红薯丢给身后的属下,自己则跑到那块辣椒地里红的绿的都抓了一大把,献宝似的咧着嘴跑到崇祯皇帝面前,手捧辣椒道:
“陛下,吃辣椒!”
崇祯皇帝眉头皱了皱,心说这老解怕不是个二傻子吧,让他吃辣椒,但随即又一想解阎王是还没吃过的原因,便脸上露出怪笑。
“朕吃过这东西,你吃吧,不过吃这个朝天椒啊有个讲究。”崇祯皇帝一本正经的道。
“啊?啥讲究啊陛下。”解阎王正想捏一根辣椒尝尝,见崇祯皇帝如此郑重其事,就问道。
“就是必须五六个一起吃,而且要挑最红的吃,要放到嘴里快速嚼,那个味道……啧啧,你尝尝,肯定让你终身难忘。”崇祯皇帝说完示意他开始表演。
解阎王很少见崇祯皇帝这么郑重,自然是信以为真,将手里最红的五六个辣椒捻成捆,而后一口便吃了下去,如崇祯皇帝教的那样,入口后吧唧吧唧使劲的嚼碎。
“对,就是这样,要快嚼,嚼碎,味道怎么样?好吃吧?”崇祯皇帝关切的问道。
解阎王嚼着嚼着觉得不太对味儿,脸色都变了,只觉有股特殊的辛辣感在口中爆炸,这辛辣感与大蒜和生姜还不一样,是那种特别猛烈的、持续不断的、爆炸式的辛辣。
解阎王只觉口中像着了火一样,他想把这劳什子辣椒吐出来,但见崇祯皇帝一脸关切的样子,又不好意思说不好吃,只是憋着强忍着,额头汗都冒出来了。
“哈哈哈哈!”崇祯皇帝再也演不下去了,抱着肚子大笑起来。
“解大人,您还是赶紧去漱口吧,不然待会儿嘴巴该肿了。”宋应星也难得的笑道,似乎想起了几天前的自己。
“陛下,你骗咱!你是陛下,怎么能骗咱,辣呀!”解阎王抱怨一声,趴在木桶边咕嘟嘟的喝起了水。
“陛下,这红薯可直接食用,味道也还算不错,老百姓应该都能接受,但这土豆,微臣前几日尝了尝,味道可不好吃呢。”宋应星道。
……
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