《美食三国》第136章刀削面

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   关羽一觉就睡到了第二天早上，睡得那叫一个神清气爽，最后她都是被自己手机的振动所吵醒。
    关羽哗的一声坐起身来，旁边的赵云也腾的一声坐起。
    二人分别在两个睡袋之中，睡在一个小帐篷之内。
    关羽急忙拿起手机，走出帐篷，滑动手机，接听了电话。
    “喂！关羽，你们没事吧？昨天一直没有接电话。”电话那头的曹操关心地问。
    “没事，昨天见到马超时，喝了很多酒，事情谈好之后就睡了，一直睡到现在。”关羽用力深呼吸一口气，草原清晨的空气是如此的清醒，让久在城市中的关羽感到心旷神怡。
    “喝酒？现在感觉如何，身体没问题吧？”曹操问。
    关羽嘴角向上一扯，露出淡淡的微笑，“我的酒量你还不清楚吗？都是小事情。”
    电话那头的曹操放下心中的担忧，“那事情办得怎么样？”
    关羽回忆起昨天马超的要求，她的笑意更浓，若说比试厨艺的话，她可还真不会怕，“很顺利。我已经和马超达成协议，我们会进行一场厨艺比试，只要能够胜过他，马氏牧场就能配合我们开展计划。”
    “比试？为何你们要比试？”曹操的语气中带着浓重的疑问。
    “呵呵！马超想要赤兔香炉，若是我输了就得将赤兔香炉输给她。”关羽的语气平淡的说。
    “不行，绝对不行！你不能和马超拿赤兔香炉做赌注进行比试。”曹操忽然语气激烈的喊道。
    关羽的脸上露出一丝诧异，原本绕着营地散步的轻巧步伐也微微停顿一下才继续往前走，“为什么不可以？”
    “那是赤兔香炉，这么重要的东西怎么能拿来作为赌注执行呢？不行，绝对不行。赤兔香炉不能有丝毫风险。”曹操急促的说。
    关羽道：“曹大哥，你相信我，我一定会赢的，难道你还不相信我的实力。”
    “我不是不相信。只是这个东西对你我来说太重要。这是以后我们整个家族的根基，是可以垫定一个家族基础的东西，我绝对不能让它有丝毫闪失。”曹操态度坚定，仿佛赤兔香炉是自己的东西一样。
    “但是现在更重要的是对付董卓。我必须要让董卓付出代价。”关羽停下自己的脚步，态度坚定。
    曹操这时也意识到自己语气的问题，他调整自己的语气，“你听我的，一定还有其他办法，我们换一个办法也能达到目的。”
    关羽摇摇头，“不行！我了解过中原能控制人心的法术，能够控制殿下的那种修为之人的法术只有鬼谷的迷魂术。而这种迷魂术有一个特点，中术的时间越久，中术之人越发难于脱离迷魂术的控制。所以留个我们的时间不多，我必须加快时间。”
    曹操顿时语塞，但是他仍然坚持道：“我知道，但是我不能有任何失去赤兔香炉的风险。”
    “曹大哥，赤兔香炉是我的。我有权利决定它的用处，希望你能理解。”关羽挂断电话，重新开始自己的脚步，她的脚步不再轻巧，反而变得富有力量，每一步都在地上踩出一个结实的脚印。
    绕了一圈之后，关羽回到帐篷之内，赵云盘腿坐在地上正在啃一个灰白色的面饼，他递了一个给关羽，“和曹操吵架了？”
    “嗯！抱歉让你听到了。”关羽苦笑着道。
    赵云摇摇头，“该抱歉的是我，听见了你们通话。只是我自从眼睛失明之后，这听力就越来越好，有时不得不听见一些我不应该听到的声音。”
    关羽摆摆手，“没事，这不是什么见不得人的事情。”
    赵云站起身道：“想开点，每个人都有自己的想法。来人了，应该是王乘风。”
    话音才落，帐篷之外就想起王乘风的声音，“两位贵客起床了吗？我们马上要回凉州城。”
    关羽拉开帐篷的帘子走出去疑惑地问：“怎么这么早就要走，马少东家呢？”
    王乘风笑道：“我们这次出来的目的已经达到，自然就要回去了。我们少东家昨天已经回去了，他联系了一位中原美食评价联盟的成员，他那里有食神机可以满足你们的比试要求。一会回城后，我们直接过去，少爷在那里等你。”
    关羽点点头，“那我们走吧。”
    王乘风笑道：“行，我们大概30分钟之后出发。两个贵客准备一下。”
    关羽和赵云点点头。
    半小时后，关羽和赵云坐在马家的车队之中一起前往凉州城，而带二人来此的司徒南在车队中见到关羽给自己打出的安心的手势之时，终于将自己悬了一晚的心放下。
    若是这两人在自己的向导之下出问题的话，自己在大汉酒楼就不用混了。
    车队行驶一个多小时后就回道凉州城内，王乘风驾驶着一辆SUV带着关羽和赵云从车队之中脱离出来。
    汽车通过凉州城的内环来到凉州北部的一片别墅区内，最后停在一动高达三层的纯白色别墅外面。
    三人下车后，王乘风熟稔地带着二人进入别墅来到一个巨大的厨房之内，厨房之中有一个灶台，灶台旁边有一个食神机，而食神机的前面的白色大理石平台之上放着准备好的食材。
    马超独自一人穿了一件黑色的长袍站在平台前面，他面带微笑，“欢迎两位。由于事关你们的计划，我只能借用好友的地方，让闲杂人等无法知晓这场比试，希望两位能理解。”
    关羽笑道：“这是最好，这件事情我们也不想闹得人尽皆知。”
    “那就好。不知道关羽姑娘带了赤兔香炉没有？”马超问道。
    关羽摇摇头，“未曾携带，出门办事不利于携带。若是少东家信不过，我们可以白纸黑字签下赌约，事了之后，我们按要求赌约行事。”
    “哈哈，哈哈……”马超爽朗的笑道：“无需如此，难道我们还互相信不过嘛！我只有好奇一问罢了。既然人已到达，那我们就不浪费时间，直接开始比试如何？”
    “没问题。不知道今天少东家今天想比试什么？”关羽问。
    “面食，今天我们比试面食。面食乃是我们西凉人最喜欢的吃的主食，所以既然今天我们在西凉比试，那就做一道面食怎么样？”
    “客随主便，一切听少东家的安排。”
    马超指着桌子上一盆发出酸味的液体道：“这是我前几天做的浆水，如果你不介意，我想用这一盆浆水做一道浆水面。”
    关羽点头道：“当然可以，我早就听西凉的浆水面，如今能有机会见识一番，那就太好了。”
    “这里只有一个灶台，那请关姑娘首先开始吧。我已经占了浆水优势，可万万不敢在先动手了。”马超笑道。
    “既然如此，我就不客气了。”关羽卷起自己的袖子，走进平台，开始思考自己的今天要做的面食。
    关羽出身河东解良，主食也是面食，所以关羽对于面食并不陌生。
    看着桌子的上的食材，关羽决定做一道河东解良的最有名的刀削面。
    刀削面，别称“驸马面”，是河东的一种特色传统面食，为“中原十大面条”之一。
    刀削面流行于河东省及其周边地区，据传是远古厨圣柴绍始创，各种口味的臊子、调料食用，而这其中又以河东解良刀削面最为著名。
    河东刀削面中厚边薄，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。
    它与炸酱面、烩面、热干面、担担面，同称为中原五大面食，享有盛誉，是河东美食最具代表性的名片之一。
    关羽从桌子上拿出一袋雪白的面粉，将面粉倒在桌面之上，形成一座小山包。
    关羽抬起自己的右手，伸出已经的右手手指，从山包的山顶向下插进去，然后从左向右旋转，开出一个火山口。
    关羽左手拿来一旁高山山泉，向着火山后之中加入适量的水，然后又加入少量的盐。
    关羽的右手食指插入到泉水之中快速旋转起来，平静的水面在关羽的手指搅动之下迅速流动起来，水流带动着白色的面粉活动起来，很快就形成了大大小小的面絮。
    关羽两只手配合在一起揉动面絮，面絮互相融合在一起形成了一个圆滚滚的面团。
    “波动神拳。”关羽将面团抛向上方，开始使出张飞教给她的揉面绝技。
    一团团的青色真气，富有节奏的从关羽的拳头之中飞出，击打在白色的面团之上。
    面团在关羽的真气击打下，一会凹，一会凸，面粉分子和水分子完美的融合在一起，最后等关羽停下之时，已经达到了三光的境界。
    关羽面团放在灶台之上，在面团上方铺上一份湿毛巾，让面团准备发面。
    关羽开始绕灶台开始思考，这浇头应该用什么样的浇头。
    浇头是刀削面的调料的俗称，还可以唤作“调和”。浇头也是多种多样的，有番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针木耳鸡蛋打卤等，并配上应时鲜菜，如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等，再滴上点老陈醋，十分可口。
    看着桌上的食材，关羽决定做一个肉卤。