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说实话,李飞对于这种食盒,有种超乎常人的喜欢!
在后世见惯了那种流水线上下来的,看着非常精致,但感觉千篇一律的那种器具,现在突然看到纯手工打造、不带一点儿金属钉子之类的,纯榫卯结构的,外面刷了一层桐油,刨的很光滑,不带一点儿毛刺,还有点木质的原味儿,真精致!
不过眼下肯定不是好好欣赏的时机,毕竟底下近千观众看着呢,首先得把这一次的品评搞完。
青壮把食盒摆在桌子上,然后一一打开。
食盒面对观众的那一边,写着“壹、贰、叁、肆、伍、陆”等字样。
等青壮们把食盒摆好,退下后,牛柱在台边继续大声喊道:
“参赛美食共六种,分别是陈家的饺子、冯家的肉曼头、朱家的汤饼、范家的甑糕、柴家的锅盔、韦家的馄饨,如果有其他美食想要品评,也可以拿过来,我们一并在这里品评!”
牛柱把话说完,李飞接道:
“品评结束后,我将以百晓生的名义,再出一期长安永宁坊美食排行榜,将今天品评的美食名列其中,以供大家参考!当然,也请大家监督!如果在这里品评比较好的美食,但在店家里却很一般,那么将取消其入榜资格!”
李飞话说完,牛柱在台边继续大声喊道:
“接下来,你们可以选择自己认为最好的美食,来,按照我们的人的安排,列队!”
说完,六名青壮分别站在台下位置,面向百姓。每个人手里举着一个木牌,上面同样写着数字。
牛柱再次将列队原则说了一遍,然后便协助青壮们组织百姓列队。
台上屈突诠小声问道:
“飞哥儿,那几家都愿意让你这样品评?你还准备和他们合作?”
李飞摇了摇头,说道:
“这一次其实我是不想带他们玩了。这些人……怎么说呢,目光有些短浅,也有些自私。不过上一次也算双赢,这一次就好合好散吧!我相信会有更好的参与进来,我也会和新加入进来的一起谈谈条件——当然,前提是吃食要能过关!”
“你不怕他们去何家那边?”
“不怕。何家那边要的银子更多,他们在我这里都受不了,怎么可能去何家那边?”
屈突诠明白了。
上一次的事情,终究是在李飞这里扎了一根刺。
不过想想也是,虽然李飞明面上是解决自己的麻烦,但实际上,那几个店家受益更多。
挣了钱了,客源多了,就觉得分给李飞的多了,这目光的确是短浅了些。
他自然也知道,排行前三的那三位,是不会和李飞分开的。
台下人还没列好队,已经有青壮带着人匆匆往台前跑来!
青壮跑上台,小声和李飞说了一句。
李飞有点诧异的望着跟着青壮上来的那个中年人。
中年人看李飞望过来,笑着冲李飞哈了哈腰,一副和气生财的样子。
李飞点点头,说道:
“你自己给大家说吧!”
那掌柜转向百姓,看着下面熙熙攘攘的百姓,他还真有些激动!
如果这些百姓,都成为自己家店里的顾客,那生意得有多好?
因此,掌柜深吸一口气,大声说道:
“我孟家蒸羊羔肉,要参加此次美食品——评!”
大约是过于激动,最后一个字,直接破音!
他把话说完,那边已经有青壮走过来,站在台下最靠右边的位置,其他几位也给挪出了一些距离,孟家羊羔肉,自然也就成了柒号。
屈突诠想了想,有些疑惑的问道:
“这个孟家羊肉,不是何家那个排行榜上第三名的那一家吗?”
李飞笑笑,其实他也有些意外,这个孟家,是双押啊?
不过这样也好,何家排行榜上的店家都不信任他们那边的信誉度,自己这边岂不是更好操作?
心里想着是不是借这个操作宣传一把,想想还是算了。
孟家就算是双押,那也是看好自己这边的,把他们抛出去,那显得太小气了!
孟家的羊羔肉食盒也摆在了台上。
“还有我,还有我们家!”
让李飞没料到的是,不仅孟家的羊羔肉来参加品评了,后面连续来了九家,都是想要参加品评的!
李飞看了一下,还大都是永宁坊相对比较出名的店家!
其中大部分和何家鱼脍一样,属于中高端的吃食!
先前李飞没找他们,是因为感觉他们的生意比较不错,自己上门谈,必然是弱热——何家鱼脍在这些店面前都是弟弟,那样的店都看不上自己,何况这些大店?
但没想到,这才第二期,这些店里的掌柜就跑过来了!
按李飞的计划,怎么也得三四期以后,名声打出去了,这些店才能主动过来!
不过既然别人来了,肯定是不能推开的是吧?
底下牛柱有点懵!
事先也没想会有这么多人来啊?
好在牌子倒是足够,李飞冲着正一脸懵着的牛柱挥了挥手,又指了指门口跨立装酷的那些青壮,意思也别站在那里了,快过来帮着举牌子吧!
牛柱只好重新组织队伍。
底下一个中年人低声问孟掌柜:
“孟掌柜,你这么匆匆把咱叫过来,参加李家飞哥儿这个品评大会,不怕何家发火?”
孟掌柜左右看了看,低声说道:
“你懂个啥?你看那个飞哥儿两边坐的谁吗?”
另外那个中年人抬头看了看,摇了摇头:
“不认识,刚才飞哥儿也没介绍啊!”
孟掌柜压低了嗓子说道:
“那两位可是云楼和秦楼的大厨!平时连掌柜都要客客气气说话的,飞哥儿竟然能把他们两个请来,而且是同台!”
那个中年人倒吸一口冷气:
“不是吧……这……这也太……”
孟掌柜得意的点点头,说道:
“要说飞哥儿没点儿能水,能干这个?何家?何家背后不过是京兆府里的小官儿,你我背后的东家真要重视起来,会怕他们?只要咱们的店经营火了,东家高兴还来不及,怎么可能埋怨咱们?”
……
台下的讨论李飞并没有在意,看下面人站的差不多了,他才鼓足中气,大声喊道:
“开始品评,第一道吃食……”
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