《天秀从绝地求生开始》第259章切肉要用竹刀！

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   “终于轮到秀哥了！课代表、班长、学习委员们起立，一定要给我吹，好好的吹！”
    “请楼上的放心，本人吹牛课课代表，没有什么是嘴炮打不到的，如果还有，那就再来一炮！”
    “兄弟们，秀哥还没有开始表演呢，你们就想发弹幕笑死我吗？”
    “大家别逗了，我的花呗已经有人继承了。”
    直播间中，水友们其实不关心王袖比赛的结果。
    现在这状况有点差，他们看来王袖必输！
    王袖的鹅是烤到一半进行封装的，而且鹅肉肚子里还有一堆的鹅软石。
    将鹅软石塞进肚子里，再用透明的细线封装起来，接着又用荷叶将鹅裹在里面用烂泥封装，最后放在了炭火中烘烤。
    这种烤鹅的做法，就是整个世界都找不到。
    如果内外受热不均匀，或者因为种种其他原因。
    大家估计，泥疙瘩打开的一瞬间，鹅可能会炸开。
    厨艺可不是用花里胡哨的操作就能吸引人的。
    炒菜比的是好吃不好吃，既然认定了王袖会输，大家也就安心下来了。
    反正王袖都要输了，那就发发弹幕，让大家愉快一下也好。
    ……
    画面中。
    王袖端着金属餐盘上去了。
    盘中放了一团的泥疙瘩。
    这一团泥疙瘩足有东北西瓜那么大，王袖单手托着，看着非常轻松。
    靠近裁判时，王袖将金属餐盘置于众裁判桌前。
    嘭！
    餐盘和裁判桌接触的一刹那，金属餐盘发出了巨大的响声。
    “好重的餐盘！”
    裁判席对面，崔纽崔先生目光如炬，一瞬间就估算出了泥疙瘩的重量。
    长30厘米，宽20厘米，高度接近15厘米。
    鹅肉的密度，外加泥土的厚度，初步估计，这团泥疙瘩起码超过了15斤。
    单手就能托起，这个厨师是怪胎吗？
    按捺住心中的震惊，崔纽看向了其他的裁判。
    只不过，裁判们的关注点各不相同。
    苏晶妹看得是奇。
    单论惊奇，这道菜也就一般。
    毕竟用荷叶包裹，不算什么新鲜事。
    而且本次主题是烧烤，若是里面的结果和烧烤有异，难保她会给出超低分。
    何金磊什么都没有去想。
    号选手给他的惊奇实在太多。
    在结果没有出来之前，他不想做出任何决定。
    只有泥团打开，才能检验王袖是不是真的有水平。
    于是，在场的众裁判，一起看向了资历最老的梁老先生。
    “梁老师，您来切开！”何金磊说道。
    他对王袖还是有点信心的。
    之前，梁老先生已经有些不耐烦了，若是再没有出色的菜肴，难道他不会甩袖离开。
    “对，梁老师您打开它！”苏晶妹接话道。
    ……
    “哼！”
    梁老先生微微皱眉，在心里层面上，这道菜也没有引起他的多少好奇。
    身份贵为集团董事外的梁老先生，年轻的时候很拼，也喜欢做菜。
    曾经，他就尝试过制作叫花鸡。
    还记得那只鸡还是从邻居家里偷来的，连鸡毛都没有拔干净，便被他塞进荷叶中煮了。
    所以，看到同样的作品时，他的脸上有些不屑。
    老头开口道：“叫花鸡的改良版，年轻的时候我做过。如果温度不够高，加热时间不够久，里面的肉很有可能是生的！”
    “我不知道你能把温度控制在什么样的程度，不过说实话，我不是很看好。”
    “所以，别指望着我会吃，这一百万不是那么好赚的！”
    原来如此。
    一瞬间。
    现场的选手们明白了王袖的做法。
    单纯的叫花鸡的做法，可能会因为时间不够，没能将里面的肉煮烂。
    因为炭火烘烤叫花鸡，最好是用小火焖烤，烘上三到四个小时。
    只有这样的持续高温，才能将里面的禽肉连骨头都给焖烂，让荷叶中的清香和肉质渗透在一起，给人一种无比奇妙的感觉。
    而现场的比赛时间只有两个小时。
    两个小时根本无法完成这么复杂的操作。
    所以王袖先将肉烤到一半，再将其封装，这其实是加速了肉变烂的过程。
    王袖，好方法！
    是大家看低你了！
    ……
    梁老先生抓起工作人员递过来的餐刀，在泥疙瘩旁比划了一下，巨大的泥疙瘩应声而开，就像椰子壳一样分成了两半。
    左边、右边，全是完整的泥疙瘩。
    梁老先生保证自己根本没有用力。
    难道说，自己在切割之前，这个厨师已经做过了手脚！
    心中的那点冲动被挑起来了，梁老先生有些好奇了。
    他迫不及待地看向了中间的泥疙瘩。
    那瞬间，阵阵青烟冒起。
    整个裁判席上，充斥着荷叶的清香。
    等到热气散尽，出现在众人视野中的是一团墨绿色的荷叶疙瘩。
    荷叶好像和烤鹅黏在一起了。
    难道说，王袖失败了？
    ……
    “嗯？”
    梁老先生微微一怔，真的失败了吗？
    这和记忆中他做过的失败品，又有些不一样。
    仔细观察，原来这荷叶是双层的。
    用刀轻轻碰了碰这一层墨绿色的疙瘩。
    这瞬间，疙瘩裂开了。
    疙瘩里面还有一层荷叶，它就像莲花一样绽放开了。
    将金黄色的，完整的烤鹅，托在了里面。
    我勒个去，这画面，直接让在场的裁判看得站了起来。
    有点牛批啊！
    这种精致的设计，完全对得起‘奇’这个字！
    咕噜。
    梁老先生在吞咽口水。
    这只烤鹅，肥而不腻，看着居然莫名的喜欢，他想吃了。
    不行，必须要马上打开它。
    梁老先生抓起餐巾纸，在餐刀上轻轻擦拭，准备用餐刀切下一小块鹅肉。
    就在这时，王袖打断道：“等等！”
    “怎么？”梁老先生抬头看向王袖，眼神中有些不解。
    “普通的刀切开，会在鹅肉上留下金属味，这会破坏鹅肉整体的美感！”王袖说道：“而且，我这鹅肉还有一个秘密，所以让我来给大家分吧！”
    说话时，王袖从口袋中掏出了一把竹刀。
    看到竹刀出现的一瞬间。
    选手们纷纷变色。
    金属刀具切割鹅肉容易在肉上留下金属气息造成窜味。
    而刚刚洗净、做好的竹刀切过鹅肉会在鹅肉上留下一层淡淡的竹子味的清香。
    这个138号选手，好想法、好手段！
    刚才，大家都看低他了！
    ……