《疫不容辞》第072章做蛋糕

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   将电动车停至超市门口，赵小河下车飞快往里奔，就听得陈兰兰的喝斥声从里面传来:“说了不能吃!”
    “宝宝要吃!宝宝要吃!呜呜呜……”
    “有什么不能让小北吃的？”儿子的哭声扯动了赵小河的心，他一边进超市一边问陈兰兰。
    “蛋糕不能吃!”
    “蛋糕怎么不能吃了？”赵小河问罢，转而看向小北，隔着距离劝哄他别哭。
    “又失败了。”陈兰兰沮丧地指了指桌上的烤盘，“还以为这次能成功，还特意给你打电话，准备来个品尝大会，哪知道……唉，害得小北空欢喜一场。”
    “小河爸爸，宝宝吃蛋糕。”此时小北已停止了哭泣，瘪着小嘴眼泪汪汪地看着赵小河。
    “妈妈给你拿蛋糕。”
    陈兰兰本打算去货架上给小北拿包装好了的小袋蛋糕，哪知还没迈脚，小北就在摆手摇头:“宝宝不要，宝宝吃介个。”
    小北指的是烤盘中的蛋糕。
    “我就奇了怪了，我明明每一步都是根据步骤来的，怎么就成功不了一回呢？到底哪一步出了问题吗？”陈兰兰让魏香桂把小南小北带上楼后，十分郁闷地将手机点开，呈给赵小河看，“你看，人家用电饭煲都能做成功，为什么我有烤箱反而做不好呢？”
    赵小河听言不禁笑了:“我还指望你教我做蛋糕，没想到你自己还没出师。”
    “算了算了，不做了，气死我了，鸡蛋都浪费了一板。”陈兰兰闷闷地将手机揣进口袋，端起烤盘准备往后门走去。
    “等等!”赵小河喊住她，“不研究一下问题出在哪里吗？”
    “我要是能研究出来，不早成功了吗？又便宜小白小黑了。”
    “别倒别倒!”赵小河快步上前拿过她手中的烤盘，一边问，“是没烤熟吗？那就是火候不够，再烤烤行不行？”
    “不是没烤熟，是压根就没发起来，你闻闻，根本不是蛋糕的香味儿，全是鸡蛋的味道，挺腥的。”陈兰兰面带委屈，“只怪没有电动打蛋器，我拿筷子搅的，搅了半个多小时，手都酸了，居然还失败，真是对不起我这条胳膊。”
    “别气馁嘛，再接再厉。”铁定要为做蛋糕打广告的赵小河此时显得兴趣浓浓，“来来来，我们到院子里来研究。你把抖音视频教程发给我看看。”
    他的认真样让陈兰兰看着奇怪:“你这个大忙人不会真要学做蛋糕吧？”
    “是真的!这是老书记新交给我的任务!”
    赵小河遂把准备帮赵华子推销鸡蛋的事告诉了陈兰兰。
    “我这个头能不能带好，全靠老婆指点做蛋糕呢。”
    陈兰兰被他说得苦了脸:“我自己都做不成功，哪能指点你啊？之前说当你师傅不过是吹牛的。”
    “没事儿，我们可以一起研究，把问题找出来，重新开始做。我看看视频，你去拿个纸笔来，我们把过程写下来，一步一步对照，这样不容易出错。”
    “我都写了!”陈兰兰从口袋掏出一张纸打开，呈给他看，“喏，这就是抖音里说的过程。”
    赵小河立刻接过来，研究了好一会儿后，满脸问号地看向陈兰兰:“怎么都是估计带统计的数据？这这么做得好？没有精确的吗？”
    “哪能那么精确啊？”他认真的样子逗笑了陈兰兰，“你看哪本食谱上面写放盐不是‘适量’的？抖音里说的‘八十八粒盐’那都是玩笑话。”
    “不行不行，你这个步骤不够详细。我得找个更详细的步骤来。”正说着，赵小河手机有微信提示音，点开一看，却是赵碧茹加他好友，他马上通过。
    ——赵碧茹一上来就直接提醒他。
    赵小河发了个无奈的表情:
    ——赵碧茹一连发来三条信息。
    ——赵小河回复。
    赵碧茹回了个ok手势。
    赵小河随即按她的提示关注了“梅儿若雪”公众号，并搜到了做蛋糕篇，大致浏览一番后，他高兴地喊陈兰兰看:“看人家的教程多详细啊!而且作者的烤箱和我们家的一样大!简直是为你量身定做的教程!走走走，我们去准备材料。”
    才走两步，他又顿了脚，“不行，我先消杀去!兰兰，你也去关注一下梅儿若雪的微信公众号，搜搜她做蛋糕的那篇，按她的提示把材料先准备好，我换了衣裳马上去厨房。对了，你做的蛋糕先别扔啊，放去案板上，一会儿我再仔细研究研究。”
    “遵命，我的大村长，我这就去准备。”难得赵小河有空留在家里，还要同自己一起研究做蛋糕，陈兰兰自然很高兴，满脸带笑地端着烤盘进了厨房。
    不多时，赵小河消杀完，洗了漱又换了衣服，还换了个新口罩，这才去厨房。
    这边陈兰兰已按要求准备好了面粉和鸡蛋，见他进来，笑着指了指鸡蛋:“家里就剩这几个鸡蛋了，不过我刚刚在大群里艾特了华子，定了两板鸡蛋，够你霍霍了。”
    “什么霍霍？没准儿我一次成功呢。”赵小河笑着脱下外套，撸起了袖子，一副准备大显身手的样子。
    “要真有这么容易成功，家里也不至于就剩下这几个鸡蛋了。”鉴于自己几次都没成功，陈兰兰完全不看好赵小河对做蛋糕的挑战。
    赵小河一边将手机点到公众号教做蛋糕的页面，一边笑着回应:“那是因为你没找到好教程，人家梅儿若雪的教程写得这么详细，傻子都能学会。”
    陈兰兰听到这话噗嗤一下笑了起来。
    赵小河才意识到自己的口误，一时没忍住也笑了起来，随即又冲陈兰兰抛了个媚眼:“老婆，你安心等着吃我做的蛋糕吧。”
    “是吗？那我们就骑驴看唱本，走着瞧啦。”陈兰兰边说边故意恭恭敬敬地站至他身边转言，“今天我给你做帮手，说吧，需要我做什么？”
    “你么，就负责帮我拍视频好了。拍清楚点儿啊!”
    “行，我还会把我老公拍得帅帅的!必须对得起大家给的61村长这个美称。”陈兰兰笑着掏出了手机，开始调试角度与光线。
    “什么61村长？”
    “61就是里的陆绎大大啊，哎哟，你不看电视的，和你说你也不知道。总之就是夸你帅啦。”
    “哦。”赵小河对这个没什么兴趣，也没多问，拿起了陈兰兰做失败的那块蛋糕研究:“鸡蛋味儿这么重，没有蛋糕的香味儿，还这么硬，看这教程上说应该是鸡蛋还没完全打发的缘故吧。人家公众号里说蛋白得打发到可以竖起筷子的程度，你之前打到了这样的程度吗？”
    “应该打到了吧。哎哟，我们家里没有电动打蛋器，我是拿筷子手动打的，打了半个多小时，你不知道打得我手有多酸，我到现在胳膊都疼呢!”陈兰兰边说边摇晃胳膊，脸上露出苦痛之色，“要不是小南小北看见电视里有人做蛋糕做得很漂亮，吵着要我做，我才不遭这份罪。反正等会儿我是不会再帮你手动打鸡蛋的。”
    “这样打要打半个多小时？”赵小河用手示范拿筷子打散鸡蛋的样子。
    “是啊，说不定还得更久。要是有个电动打蛋器就好了，就没这么辛苦了，估计成功率也会更高。”
    “电动打蛋器……”赵小河盯着公众号里的电动打蛋器图片看了好一会儿，才将目光看向外面，“或许我们可以做一个电动打蛋器。”
    “做电动打蛋器？”陈兰兰再次笑出了声，“电动打蛋器也能做？你没这么神吧？”
    “可以试试。”
    赵小河说完飞快去了外面，再进厨房时，他手上多了几样东西，分别是小电钻、绿茶瓶子和剪刀。
    将电钻搁至桌上，他认真地清洗干净瓶子，用剪刀沿瓶子中间剪断，取有盖的那截，将下面剪成齿轮状，又拧开瓶盖，拿剪刀钻了个小洞，然后拿来一根竹筷子，用力挤进小洞至距“齿轮边”约半厘米的地方停下，上边在高出瓶盖五六厘米的地方再用剪刀剪断。将瓶身和瓶盖再次清洗干净后盖好，拿来小电钻，将瓶盖上端的筷子头插进电钻头，然后面带得意地呈给陈兰兰看。
    “自制电动打蛋好了!”
    “能用吗？”虽然看着像那么一回事儿，但陈兰兰还是表示质疑。
    “试试看呗。”
    赵小河笑眯眯地拿来两个碗，将蛋白蛋清分享后，开始用自制的打蛋器打发蛋白。
    几分钟后，蛋白被打成了乳白色。按照梅儿若雪公众号上的文章的提示，赵小河停下加了糖继续打，过一会儿再加糖再打，如此反复三次后，他拿了根筷子挑了挑蛋白，见挑起的蛋白是弯曲形状的，又将筷子插上去，筷子立得稳稳的，他笑着冲陈兰兰挑了挑眉，做了个ok手势。
    陈兰兰简直不敢相信，大笑着连声夸赞:“天啊!太神奇了!老公，你太牛了啊!我之前可是打了半个多小时啊!你这么快就搞定了!”
    “这是个好预兆，不是吗？”赵小河笑着拿筷子打散蛋黄，看着手机，根据文章提示一步步加入牛奶、糖和低筋面粉，再把打好的蛋白慢慢加入蛋黄中搅匀，然后倒入蛋糕模具中，再倒桌上震了几下，转身准备放进烤箱。
    “等一下!等一下!我拍一下!”陈兰兰伸手去拉赵小河。
    赵小河一时没注意，手一滑，蛋糕模具便往下落……
    “啊!”
    “糟糕!”
    赵小河慌忙双手去抓模具。一下没抓住，眼瞅着就要摔落在地，他下意识地抬脚一踢，模具便改了方向往上飞。就他在伸手要接住模具时，站在他对面的陈兰兰上前伸手帮忙，手忙脚乱中没抓住模具，反倒是不小心将模具往面前一拍。
    “砰!”
    “天啊!”
    “嘶——”
    下一秒，模具便扣在了赵小河脸上。