《日式妖怪居酒屋》第五卷一百六十八章千张肉

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   如果说什么菜是有年味的，想必每个人都有自己的选择和看法，可能是大锅菜，也可能是年菜或者红烧鱼，不过对于黑木隆二来说，他第一个想到的却是一种名为千张肉的菜。
    千张肉，这种菜的做法比较简单，吃起来的味道也还不错，所以一般来说也适合搬到过年的餐桌上，黑木隆二以前每次过年基本都能看见千张肉的影子。
    所以想到这里，黑木隆二就决定还是给玉藻前做一份千张肉。
    千张肉的做法一般来说分成两类，一类是不适用酸腌菜的千张肉，这种千张肉一般都是在一些特殊地区才会采用这种做法，而黑木隆二这次做的则是采用酸腌菜制作的千张肉。
    “哟，千张肉啊。”玉藻前坐在黑木隆二对面，它手里拿着一壶茶，闻起来茶香味很浓，也不知道是什么茶。
    “对啊，千张肉，这也算是带上年味了。”黑木隆二一边揉着手上的酸腌菜，一边和玉藻前聊着。
    玉藻前能够知道千张肉这并不奇怪，毕竟玉藻前本来就是从华夏那边过来的妖怪，黑木隆二甚至觉得在岛国所有妖怪里，第一个把华夏菜吃完的应该就是玉藻前了，其他人想要吃到那么的华夏菜，估计得花非常长的一段时间。
    “黑木，说起来你明天打算怎么过年？”玉藻前看着黑木隆二问了一句，它记得之前每次黑木隆二过年的时候都是很简单的过，并没有任何特殊的地方，但是看目前这个样子，他似乎也是打算认认真真的过个好年了。
    “还能怎么样，不就张贴春联，做年夜菜，然后招待客人，晚上请我爷爷上来吃饭么。”黑木隆二挠了挠头，他的过年只能用简单来形容。
    坦白的说如果不是考虑到自己就是厨师，如果出去吃年夜饭会被老爷子骂的狗血淋头，黑木隆二肯定要考虑一下在外面吃饭这个问题，毕竟都要过年了，还得自己在家忙碌个大半天，想想还是挺麻烦的。
    “到时候我能来么？”玉藻前饶有兴致的看着黑木隆二问了一句，黑木隆二愣了一下，旋即点了点头。
    “来是肯定可以来啊，不过年夜饭估计不行，毕竟你也年夜饭，年夜饭讲究的是阖家团圆，你可以早上过来。”黑木隆二思考了一下，给出了一个答复。
    玉藻前笑呵呵的答应了下来，它也已经很久没有过过年了，岛国这里虽然深受华夏文化影响，但是农历新年的气氛不是很足，可是随着华夏的国力腾飞，现在岛国农历新年也变得有一些年味了，这让玉藻前有一些感慨。
    “想当初，我跑到现在的印度那块地方，在那边混了一段时间，结果发现那个地方的人和妖怪都太奇葩了，后面又跑到了这里，看了王朝的衰败，也看到了这里的人发生剧变，现在终于有点年味了。”玉藻前端起茶杯慢慢的抿了一口，感叹了一声。
    “作为长生者你感觉怎么样？”黑木隆二有一些好奇的看着玉藻前，千张肉已经在做了，就等着做熟就可以吃了。
    “挺好的，毕竟人世间这么有意思，我觉得光是看你们拍的电视剧我都可以看很久。”玉藻前淡定的点了点头。
    看着玉藻前的样子，黑木隆二突然想到了另外一个问题，玉藻前似乎是从唐代以后才逃离华夏的，那么之前华夏的历史它应该都经历过，那么玉藻前以前有接触过那个三国时代么？
    “三国？我自然是接触过的...那个时代啊...”玉藻前双眼无神的看着天空，它似乎又看到那个时代的一个个英雄豪杰站了出来，在人世间征战不休。
    “那会我没有出世，和几个修道者坐在深山里看着人世间的一幕幕，不过这其中有一些人还是挺有意思的...”玉藻前笑了笑，黑木隆二更加好奇了。
    三国时代，因为三国演义的原因，所以在华夏人的历史长河里算得上是一颗璀璨的明珠，黑木隆二小的时候最喜欢看到是西游记，之后就是三国演义了，每次看见诸葛亮智计百出，然后击败敌人，就会兴奋的上蹿下跳。
    然后等回到学校，就拉着自己的小伙伴们一起玩一把七擒孟获，不过也有人喜欢玩三英战吕布。
    跟玉藻前聊天的时间过得很快，等原田怜樱提醒黑木隆二的时候，黑木隆二才发觉千张肉已经做好了，他把千张肉拿了出来，放在了玉藻前的面前，接着就舀了一碗米饭给玉藻前，同时在旁边放上了一碗萝卜汤。
    千张肉因为采用的是猪五花的原因，所以其实吃多了会觉得有一些腻味，而这其中酸腌菜的作用就是为了中和千张肉的腻口感，但是即便有酸腌菜，千张肉吃多了依然会觉得发腻，这个时候一碗解腻的萝卜汤就成为了上上之选。
    “你这千张肉，做的可比我以前在华夏吃过的好吃多。”玉藻前尝了一口黑木隆二做的千张肉，满意的笑了笑。
    “那是自然，毕竟古时候可没有味精，也没有高压锅。”黑木隆二耸了耸肩，很多人都觉得古时候的菜就一定要比现在的菜好吃，其实这也算是陷入了一个误区。
    的确有一些华夏古菜因为食材的变化，食谱的丢失已经失传了，但是那些流传下来经过改良的菜，味道也不会太差，毕竟古代人可没有味精这种东西，要不然也不会有一些里，主角带着一包味精和孜然穿越回古代，就可以做大厨的说法。
    大厨可没有那么容易，就跟读书一眼，厨艺也是要勤学苦练的，黑木隆二对此深有体会，他现在的刀工就要比以前的自己好了无数倍。
    只不过可惜有一些菜和烹饪手段因为只传自家人的观念，已经消失在了历史的长河里。
    “黑木老板~你猜猜我又找到了什么？”一个熟悉的声音，黑木隆二浑身一僵，这个老变态怎么又来了？
    一扭头，黑木隆二就看见了正提着一个袋子的草岛天良先生，黑木隆二不由得叹了口气。
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