《日式妖怪居酒屋》第五卷二百五十八章黑木隆二的寿司

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   “那就来一份‘由你决定’吧，刚刚听米津说到华夏那边的那个餐厅，我就想起了这个事情，哈哈哈，还真是一件有意思的事情，只不过黑木老板你可别做一份让我都吃不饱的寿司出来就行了，我胃口还是挺大的。”米津玄师开心的笑着，黑木隆二有一些尴尬的挠了挠头，这还真是一件让人觉得不好意思的事情。
    虽然黑木隆二并不是这个世界的人，但是他终归是一个华夏人，听到华夏的这种新闻被拿来取笑，还是会感觉到尴尬和不好意思。
    “好的，稍等一下。”黑木隆二点了点头，一份寿司而已，并不是什么太难的事情，对于黑木隆二来说，他现在唯一需要思考的就是怎么选择食材和搭配的调味料了。
    寿司看起来其实是没有调味料的，毕竟一份寿司就像是一个饭团上放了一片鱼肉一样，这个顶多算得上是小型盖饭，吃起来除了寿司本身自带的寿司醋味，就没有什么特别的味道了，但是实际上那是因为正儿八经的调味料都已经被融入到寿司里面去了。
    松野老爷子来指导黑木隆二的时候，就曾经说过这样的事情。
    “松野爷爷，请问为什么你做的寿司明明没有放任何调味料，但是口感却那么丰富呢？”黑木隆二坐在自己的椅子上，手里拿着一枚寿司，惊讶的询问着。
    他的手里拿着一枚普普通通的三文鱼寿司，鱼肉切的很好，但是黑木隆二自己也能做到这个水平，并不值得惊叹，但是让黑木隆二做的寿司和松野老爷子做的寿司产生区别的，那就是味道。
    松野老爷子做的寿司味道丰富，明明就是一份三文鱼寿司，但是吃起来却能完美的凸显出三文鱼的鲜美和丰腴，同时又能让人的味蕾感觉到满足，不仅仅是寿司醋的味道，这个三文鱼寿司甚至混杂了一些独特的味道，，淡淡的苦味虽然吃下去感觉有点奇怪，但是下一秒黑木隆二就明白了为什么松野老爷子会做出带苦味的寿司。
    苦味之后吃到的三文鱼回甘，那种甜美才会让人忍不住的叹了口气，这是何等的巧思妙想，黑木隆二之前可没想过故意让寿司带点苦味，竟然能把三文鱼本身的味道凸显的那么淋漓尽致，甚至可以说虽然都是三文鱼，但是黑木隆二自己做的三文鱼寿司就肯定不会有松野老爷子做的好吃。
    到了黑木隆二他们这个境界，厨师之间的胜负往往都是通过这些细小的细节来凸显出来的，很明显在寿司这一道上，松野老爷子不愧是被誉为岛国寿司之神的人。
    “哼，你以为我只放了寿司醋吗？肤浅！一个好的寿司，是需要从调味料就开始下功夫的！”松野老爷子骂起人来非常的不留情面，各种脏话都会冒出来，而黑木隆二却安静的听着，从中疯狂的汲取着自己需要的厨艺知识。
    看着虚心受教的黑木隆二，松野老头子虽然还在不断的骂人，但是脸上的笑容却是止不住的，到了他这个年纪和地位，其他的需求都是没有的，他只想找一个人把自己的技艺传承下来，只有那样生命才算是完整了，只不过他的那几个孩子都对寿司没有什么兴趣。
    特别是大儿子这个混蛋，学寿司不好好学，随便学了一点，就整天打着他的旗号出去坑蒙拐骗，让松野老爷子十分的头疼，而上次好不容易决定收一个徒弟，结果那个傻家伙竟然被一个女人迷得七荤八素，整天恨不得出去多接点生意，好养活那个女人。
    这让松野老头子非常的不爽，而不爽的代价就是那个愚蠢的，只知道沉迷女色的蠢蛋，被松野老爷子逐出师门，不过就算这样，对方也经常打着自己是跟着松野学习过的身份，来赚取不少的钱财。
    而现在能够看见黑木隆二这种天资聪颖，而且还能虚心学习，完全不为外事所动的学生，松野的心中就跟大热天热的半死，结果突然喝了一罐冰镇的饮料一样，浑身舒坦。
    所以当黑木隆二把自己做好的寿司端到米津玄师面前的时候，米津玄师吃了一口就感觉到了不同。
    米津玄师吃的第一个就是三文鱼寿司，黑木隆二做的三文鱼寿司从松野老爷子那里学来的，所以米津玄师一咬下去就首先感觉到了一股淡淡的苦味，这让米津玄师有点想要蹙眉，他不懂为什么黑木隆二会犯这种低级的错误。
    但是下一刻，随着米津玄师的咀嚼，淡淡的苦味瞬间就被三文鱼鱼肉的甜美给替代了，米津玄师甚至觉得是一条三文鱼在自己的嘴里活泼乱跳，让人欲罢不能，米津玄师不由得放慢了咀嚼的动作，这种三文鱼寿司，很像上次在寿司之神那里吃到的寿司。
    但是又有一些不同，黑木隆二做的三文鱼寿司在快要吃完的时候，会品尝到一股若有若无的酸味，这股酸味没有显得突兀，而是让米津玄师的胃口大开，有一种赶紧吃下一个的冲动，而且还把嘴里残留的三文鱼味道给带走了。
    这让米津玄师有一些欣喜，太过美味的食物往往会影响食客对下一份食物的评判，这是人的味蕾决定的，就像是先喝了一口浓缩的中药，被苦的挤眉弄眼的，然后再立马喝一杯水，都会感觉到那种苦味在嘴里盘旋一般，料理也是这样。
    黑木隆二做出的改动就是帮助食客清除嘴里的香味，同时增加食客继续吃饭的欲望，这是黑木隆二的一点小改动，但是看米津玄师开心的样子，黑木隆二知道自己做出改动还是非常棒的，现在米津玄师就能完美的体验到下一个寿司那独特的味道了。
    看着正在开心吃饭的两个米津先生，黑木隆二擦了擦自己的手，然后看了一眼居酒屋的门口，从门口那里走进来了一个落魄的女人，黑木隆二记得她的脸，毕竟她还有一个东西在自己这里。
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