《永恒美食乐园》正文卷第490章：魔王的和餐（上）

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   “和风菜式！”
    “和餐！”
    薙切仙左卫门脸色可谓精彩。
    他可是‘食之魔王’，在东瀛这块公认的美食王，要说厨艺方面最为擅长的领域么，绝对是本家的和餐和食。
    夏言呢，在远月入学，就是中华料理科的，既不学西餐也不学和餐，但仙左卫门想了想，呃，这个学生，似乎无所不精，他曾经演绎过的菜式远远不止中华料理……
    仙左卫门最终点头，只沉声道：“希望你不要留手，既然是喂招，就是给予对手最大的压迫力，我迫切……感受到好几十年所没有感受过的窒息、压迫感！”
    夏言想说点什么，但又没说出。
    “总帅，完事后你可别翻脸不认人就行。”
    仙左卫门爽朗而笑：“我只会感激你，又怎会翻脸。”
    但夏言语气中的古怪，似乎旁人听出味了。
    堂岛银捅了捅基友城一郎的腰子，在人群最后面，说悄悄话：“这小子，显然打算下死手啊。”
    才波城一郎眉毛狂跳，“废话么！”
    他也压低音量：
    “席上席，为什么又有夏魔王的绰号？这小子下手，从来是没轻没重的，总帅要遭重喽！”
    说着，基友俩又对了个酸酸的眼神。
    但就是这种鞭打。
    他们求不来，也想亲身体验一回啊！
    这无关什么抖M体质，就是甘愿俯首，听一位厨道达者的教诲，对两人而言，或许越是遍体鳞伤的伤痛，才越会激发他们毕业后这数十年的积累，从而一举突破到厨艺人生的新巅峰。
    所以，相对于新的高度，挨一次鞭打算什么！就请狠狠抽死我吧！
    基友都瞧见了对方眼里的决意。
    如果总帅此次受益无穷，家宅集会结束，无论付出什么，他们也得拜托夏魔王出手抽打他们一回！
    ——
    仙左卫门这位一家之主吩咐下去，别说家宅了，整个远月的资源都轰隆向这片庭园倾泻过来。
    没一刻钟，仙左卫门的食谱，以及需要的食材，通通筹备齐全。
    “我的食谱写好了。”
    老爷子递来一张刚刚写好的手抄食谱，“所需材料的用量，每一道工序，精髓所在，我全部写明白了，你可以一边阅读食谱，一边对照我的实操演绎，领悟我这篇《御饭》食谱。”
    说完，老爷子却不是立刻去洗菜，取来凿冰的工具，开始敲打一块冒起阵阵寒气的冰块。
    这一幕夏言熟啊，不就是雕刻，冰雕艺术嘛，他《冰阶九重天》的海鲜经典就有类似的制作步骤。
    “没想到总帅的冰雕艺能也这么厉害。”夏言根本没看老爷子给他的食谱手抄，没这必要。
    尽管他没点出【超视觉】这神级天赋，体验卡也用完了，但他有【超听觉】和【神之舌】啊。
    前者可让他掌控厨房，尽观仙左卫门的所有烹调细节。
    后者，能在仙左卫门烹调完成后，试菜的时候，得到更多味觉上的信息，当然也可以说是从味觉角度，完整、完美去破译仙左卫门的食谱。
    双管齐下。
    加上仙左卫门如今的厨艺就不如他，夏言丝毫不担心自己打了眼。
    “厉害吧？”
    有个俏生生的嗓音。
    爱丽丝不知什么时候凑近到身边了，“爷爷一直以来都很精通雕刻的，小小的一颗菜头菜梗，他都能雕出复杂的纹理和图案。”
    夏言瞥一眼溜过来的白毛少女，见她笑眯眯的，可几步外，就是一脸寒霜的绘里奈。
    当着姐姐的面，少女若无其事。
    果然，总是眯眯笑的女性都很可怕，更可怕的还是，爱丽丝明明是不能再纯正的霓虹人血统，却完全不会读空气，把她姐姐的怨念气场完全给……忽略了！
    不着痕迹退了小半步，夏言貌似很认真的，在观看老爷子烹调演绎的一举一动，他心里清楚，要是敢搭一个字，不远处的傲娇货就该炸毛了。
    爱丽丝还想说句话，后衣领却被人揪住。
    “不可以调皮哦~~”
    一个更可怕的眯眯笑女性，薙切真凪。
    爱丽丝回头见是她，吓的脖子往后缩，这个离家多年的‘食之魔王’嫡女，哪怕是她的父亲薙切宗卫，都要低头客客气气的。
    薙切蕾欧诺拉盯一眼很怂的丈夫薙切宗卫，站出来，把女儿爱丽丝带回到自己身边，接着也笑了起来，眨眼对薙切真凪说：
    “哎呀，爱丽丝还小，您就多担待一下。”
    视线又故意朝绘里奈那瞥去。
    “绘里奈是长孙女，作为姐姐，应该多多关爱和呵护妹妹的，有时候就不要强势抢妹妹的东西了……”
    这话说得颇为意味深长。
    在场不是薙切本家的，闻言，齐齐将视线调转开，一个个貌似都专注在欣赏‘食之魔王’的现场烹调演绎。
    反正，薙切家的内乱宫斗什么，不是旁人可插嘴的。
    “嘘，保持安静。”
    夏言突然皱眉说了一嘴，于是庭园恢复宁静祥和，仿佛前一秒弥漫的高门深宅宫斗硝烟味都是幻觉。
    见状。
    人群最后的堂岛银、才波城一郎，愕然相视：
    “薙切家乱不乱，夏魔王说了算？”
    由此一幕。
    两人觉得姻亲还没结成，夏魔王这个外姓小子，在薙切家内的地位却仅次于仙左卫门了，可怕啊。
    仙左卫门将一块完整的冰，凿雕成僧人用的钵碗形状，只不过因为是冰块材质，全透明，在餐盘垫上一大片绿叶之后，再把冰碗摆在叶片上，顿时绿意葱葱。
    端盛的器具专门手工打造出来了，仪式感很隆重了。
    接下来，远月总帅开启正题。
    取米淘洗，煮饭。
    夏言发现老爷子取用的米粒，是家宅仆人封存在铁盒里的，不由得好奇上去抓出一把，放在手掌上观察。
    “这些米，是鸟取县产的‘日之光’。”老管家说。
    “日之光？和越光米有什么区别？”夏言好奇，他最为了解的霓虹米，或许也可以说绝大多数国人也只知道‘新潟越光米’的存在，这种米一律被归为粳米，外形是饱满圆润那类。
    而现在夏言发现手上这种米，也是粳米类，一粒粒似饱满的小珍珠，光泽度极高。
    “它是‘越光米’和‘黄金晴’的杂交物，颗粒比越光米小，但更圆润，饱满。而且还是难得的异化谷物种。”老管家解释。
    夏言不可置否的样子。
    稻米可以说很重要，也能说不关键。
    但总帅的《御饭》食谱，摆明了要以粘糯的口感，佐食丰富的素材。
    鱼籽，一共有3种。
    宝物鲟鱼的黄金鱼籽，外加生乌鱼子，鲱鱼子。
    这3种鱼籽，相间堆在冰饭碗的一角。
    旁边又堆上海苔片。
    以碗面呈圆环的摆放区域，接下来又摆上了传统的渍物。
    最后堆在米饭山之上的，是一种夏言看不懂的配饭小菜，在他惊异的时候，围观人群有声音解答了：
    “咦，这不是京都的传统小食吗？京都产的实山椒，拌炒沙丁鱼类的幼鱼，超级小的鱼干……”
    那不就是《青花椒煮小鱼干》？
    夏言挑眉。
    看着仙左卫门老爷子，将一团透而白的鱼干小食，也摆在了冰碗里。
    到这，老爷子的《御饭》食谱，所有的工序，就完美收官。
    “呼——”
    仙左卫门吐出一口浊气，转而望向夏言，“你要立刻品尝，还是先把你的那份菜品也做出来？”
    “一筷，我先吃一筷子！”
    筷子当然很难一口气夹起几种鱼籽和佐饭小食，夏言换了勺子，吃完后砸吧嘴，心中暗暗想着，果然又是很经典的和餐、日风，逼格高归高，可是吃进嘴巴里是过于的清淡了。
    对于一个开头就从‘辣味专精’启动厨艺人生的暗黑美食家而言，实在提不起劲。
    然后。
    夏言觉得自己或许也看出，仙左卫门老爷子迟迟没迈出那一步的原因了。
    “心中的篱笆，总是难以打破啊！”他不由得叹气道。
    薙切仙左卫门：“？？？”
    小伙汁，你好像看出了点什么。
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