《永恒美食乐园》正文卷第515章：《破魔八阵》（上）

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   “嗞嗞嗞！”
    泥球和层层肉卷，一片又一片剥脱。
    果然，裹在最内层的大肉掌，已经炙烤得满是油色，肉质明黄而透亮，仅仅只看色泽就可以赞一声好火候，完全将肉掌煮透了。
    夏言看到“破壳而出”的肉掌是这样的色泽，也不禁暗自松了口气。
    看来用烹调熊掌的方法大致套用也没偏差，当然，关键还是在他拥有「美食细胞」，否则怎么一边烹调，一边压制、处理、抹除布拉挈狼原生体残留在一截断掌上的恐怖意志。
    然而。
    煮出“真味”，让肥厚的肉掌露出透亮色泽，也只是宣布烹调工序正式开始。
    夏言拨弄了一下肉掌上还没截掉的锋利狼爪子，心中喃喃：
    “都说评判熊掌菜品最终火候的标准，其中就有一条，是看指甲盖掉没掉落，要是烹调过后松脱了，也就说明过了火。”
    似脱非脱，方得神髓。
    夏言默记这点，迅速展开第二道火候工序——
    往另一个空荡荡的炉灶，架上超大号炒锅，下大量的猪油。
    猛火炒油，放姜、葱叶，又加上极品吊汤、精盐和绍酒，随后整个儿将“肉掌”投进去煮上十五分钟。
    这样的工序，要反复至少两次，前一次汤和姜葱不能循环使用，每次都要用新的一套辅料素材。
    渐渐的。
    距离本次对决结束截止时间，只剩下半个小时。
    夏言还在紧锣密鼓的忙碌，大概反复数次后，终于将“肉掌”和许多种料子堆放在一个大铝锅内，并且火候改为小火煨煮。
    至此，工序结束，只待收尾，夏言早已经满身大汗，此刻终于得以喘气拿湿布巾擦一擦汗。
    他也没心情关注凯由的进度，只管双眼紧盯铝锅和炉灶的火候。
    越是临近出锅，越不能出一丝差池。
    谁知道“肉掌”会不会一直安安静静的，夏言必须全神贯注，调集所有可用的「美食细胞」力量，随时压制可能暴动的食材意志。
    另一边。
    被肉掌真味，逼迫得更加认真的凯由，绝无一丁点懈怠的，正准备给他打算呈上的《破魔八阵》收尾。
    “保有绝顶毒性，却又美味至极，令人类的舌头和胃袋都在颤栗颤抖的殿堂料理啊——”
    咔！
    炒锅一翻，最后这道料理出锅装盘，并飞快合上料理盖子。
    凯由一边沉默穿回之前脱掉的大袍子，一边缓缓地举起右臂，张开右掌，示意全场，自己这里的菜品已经完成收尾。
    姜王爷见此，大声宣布：
    “凯由，完成！”
    宣布完，恰好场边负责计时的青衣人员，也向姜王爷点了点头。
    担当全场司仪的姜王爷再次沉气宣布：
    “时间到！”
    “请场上选手即刻停下手上的工序！”
    这句话，当然意有所指，显然专门针对夏言的。
    于是，所有人的目光，齐唰唰投向夏言处。
    然而。
    夏言早就不紧不慢的完成了收尾。
    一个干净的大圆盘，四周垫有葱白，收浓的原汁溢满了整个餐盘。
    但最令人关注的那只大肉掌，在餐盘中央，同样被盖子封住。
    人们嗅到泄露出的气味，暗自吞咽口水，已经在脑中想象“肉掌”的成菜色泽了。
    情况一目了然。
    两位选手，都在规定时间内完成了他们的对垒试卷。
    凯由的菜品是《破魔八阵》，完整版。
    夏言的菜品，围绕神秘素材构建。
    不需要多余的宣布，在全场寂静和期待的气氛中，李提督、刘玛琉和胡立行三人，再度离开宝椅，走向场中的厨房。
    除此以外，持有票数的大众评审们，面面相觑一阵，但没人妄动。
    要知道，凯由的《破魔八阵》还从未在世人眼中，真正的公开亮相过，而毫无疑问，这种顶级殿堂式的毒膳料理，如果层次段位没达到，硬要品尝只怕厨道心境全毁。
    更可怕之处在于，若无法挣脱毒膳中的“控制人心”魔力，只怕会变成听从凯由所有命令的人肉傀儡。
    出于这种考虑，包括‘五虎星’中的亚刊、颜先等人，都保持了一定的敬畏，没有轻举妄动。
    即使他们也很馋，很想品尝这种层次的对垒菜品。
    但是，有李提督、胡立行和刘玛琉这三人，其余评审也只是陪衬。
    他们三人，自然也包括场上的凯由，足以给出《中华一番》世界最公允的胜负评价！
    全场瞩目。
    李提督、胡立行和刘玛琉，走到场中央，脚步却不约而同的停住。
    “就在这了。”刘玛琉笑说。
    李提督、胡立行对视，点了点头：
    “来人，在这里布置一张餐桌。”
    立刻有青衣人员，搬上两张木头方桌，铺上崭新的桌布。
    这个举动，无疑是在告诉场上两位选手，要将他们的菜品摆在同一桌，没有先上后上，没有先来后到。
    见状，夏言并没异议，径直端起大圆盘上桌。
    当他稳稳将菜品放好时，凯由也适时站在了长桌对面。
    这位黑暗界领袖面前，是一共四道菜，每一道，都加上料理盖子，至少神秘感拉满了。
    凯由看了一眼夏言，缓缓开口：
    “我做了四道料理……”
    一边说，一边揭开了右手侧最前头那道菜的盖子。
    当闪光的盖子提起。
    一股蜀川风味顿时溢满了斗技场馆。
    “川式鲶鱼牛肝双拼。”低声吐出菜名，凯由嘴角奇妙的勾起，“诸位，品尝吧，这是你们绝对从未吃过的珍馐美味。”
    听闻这话，李提督、胡立行和刘玛琉都是纷纷下筷。
    “嗯，果然很美味。”
    “鲶鱼的味道非常爽口，牛肝以极其高明的手法完美除腥，只留下绝佳的鲜味，嚼吃起来也非常有质感啊。”
    刘玛琉补上一句：“川味的辛辣毫无违和感，仿佛这就是一道原原本本的蜀川殿堂料理！”
    第一道的《川式鲶鱼牛肝双拼》，就获得全体评审的赞誉。
    看客们吸气，眼睛睁大。
    这才是凯由整篇《破魔八阵》的一角影子吧？
    凯由嘴角翘起的弧度越来越明显，揭开右手侧第二道料理的闪光盖子，说道：
    “第二道菜，名叫《酒糟鲫鱼猪肉》。”
    李提督第一个无声下筷，吃下第一口，就控制不住，语气加快道：
    “嗯……”
    “滋味甘醇的绍兴酒，华丽的丹桂香，猪肉和鲫鱼的香浓、清淡对比色度……整道菜有种风雅绝伦的气质！”
    闻言。
    胡立行、刘玛琉对视，已经察觉到李提督状态开始不对劲了，筷子起落的频率越来越快。
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