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听到潘凝这么说,坐在饭桌上潘子谦也下意识的咽了口吐沫,“爸,我也想吃豆腐脑了,自打末世来了之后,我都好久没有吃过了。”
见一儿一女都想吃,潘明昌大手一挥,做豆腐这个事情就这么定下来了。
要想做豆腐,首先要做就是泡豆子,考虑到除了他们一家四口吃还得去给任强他们家送去点,所以潘明昌一共泡了二十斤的豆子。
泡豆子这可是个技术活,要是夏天的话,时间还可以短一些,但冬天由于气温降低,所以泡豆子至少得去泡个四到五个小时。
豆子泡好之后,之后就是需要把豆子弄成生豆浆,这个时候需要注意的就是的豆子和水的比例了。
按照正常来说应该是一比五,也就是说一勺豆子,需要五勺水。
考虑到他们家没有石磨,所以最后是用豆浆机来完成的这个磨生豆浆的过程。
生豆浆弄好了,接下里需要搞定的就是榨浆了,之所以要加入这个过程就是要把豆渣给过滤出来。
一切全都弄好之后,就可以把过滤好的生豆浆倒入锅中大火煮沸。
煮沸后需要做的这步就比较重要了,就是点豆腐。
点豆腐这步有一个必不可少的必须用到东西,那就是可食用的用来当做凝结剂的石膏。
这个东西潘凝之前并没有准备,毕竟之前也没想过要在末世吃豆腐,所以最终这个东西还是潘子谦去市场用了一斤大米换回来的。
有了石膏,点豆腐这一步基本上就没有什么大问题了。
由于做豆腐的模具潘子谦早就拜托外区的手艺人给做好了,所以在豆花凝结完成后,潘明昌就迅速把凝结的豆花倒到模具里面,然后压实,再去静止个十几二十分钟就可以变成豆腐了。
为了潘凝和潘子谦这一晚豆腐脑,潘明昌忙活了一天,不过当看到儿女吃着豆腐脑露出的满足的表情的时候,他觉得一切都是值得的。
晚饭潘明昌做的是麻辣豆腐、清炒时蔬、还有一道炖豆角。
可能真的是好长时间没有吃到过豆腐的缘故,导致饭桌上麻辣豆腐被一扫而空。
吃完饭后,潘子谦被潘明昌打发出去给任强他们家送豆腐,至于潘凝则被张明玉拖出去遛弯。
张明玉之所以一定要强迫潘凝每天饭后必须出去遛弯,是有原因的,之前白茹生任甄的时候难产,是真的把她给吓到了。
正因为如此,她才会每天强迫潘凝出去锻炼,毕竟潘凝的身体素质从小就不怎么好,要是现在不抓紧时间锻炼,万一生产的时候真的难产了怎么办。
溜达了大半天,潘凝浑身出了一身的汗,见到此,张明玉终于满意了。
回去的路上,潘凝又看到了那辆乔治.巴顿,至于那辆横冲直撞的悍马倒是没有见到。
见潘凝伸长脖子的看前面快要消失的车,张明玉有些疑惑的问道,“怎么了,难道你认识车里面的人?”
听到自家老妈这么问,潘凝连忙摇头,“不认识,我就是好奇对方到底是什么身份,之前子谦和我说乔治.巴顿是总统级别的座驾,我觉得坐在那辆车里面的肯定是个大人物。”
见自己姑娘琢磨了半天就得出了这么一个结论,张明玉也是哭笑不得,“这事是个人都知道吧!毕竟能在内区开这样的车的,肯定是非富即贵,我听住在咱们家前面别墅的你孙阿姨说,基地的高层都是住在中间那几栋别墅里面的,刚刚那辆车就是朝前面那个地方开去的,估计十有八九就是基地的哪个高层。”
听到自家老妈这么说,潘凝还是有些意外的,毕竟他们家最为八卦的从来都是她和潘子谦,什么时候连他们老妈也这么八卦了啊!
见潘凝一个劲的盯着自己看,张明玉有些疑惑的问道,“你这么看我做什么啊!难道我哪里有什么不对劲的地方吗?”
听到自家老妈这么问,潘凝笑了,“妈,您什么时候也这么八卦了,该不会是被我和潘子谦给传染了吧!”
“这也不算是八卦吧!不过是和你孙阿姨说话的时候,正好话赶话的说到了。”
见自家老妈一脸的无语,潘凝也不好意思再去打趣她了,毕竟和老爸相比,张医生她生气的时候是真的会上手的啊!
潘凝和张明玉回到家的时候,潘子谦已经坐在沙发上撸猫了。
见到自家老姐和老妈回来了,潘子谦很是有眼色把沙发上最好的位置赶紧让了出来。
“你把豆腐去给任强他们家送去,他们家都谁在呢”
听到自己老妈这么问,潘子谦有一说一有二说二的说道,“就白茹姐一个人在家呢,至于任姐夫,好像是又出去出任务去了。”
“就白茹一个人在家带孩子呢?其他人呢?”
虽然不知道自家老姐为什么这么问,但潘子谦仍旧老实说道,“其他人都不在,怎么了姐。”
听到潘子谦这么说,张明玉立马就站了起来,“还怎么了,你是傻吗?你白茹姐一个人带孩子肯定忙不过来,你明知道,干嘛不让她来咱们家。”
被自己老妈一提醒,潘子谦也想起来了这茬。
“那咱们现在去把她给接过来去?”
听到潘子谦这么问,潘凝没好气的说道,“还等什么啊!赶紧去啊!”
潘子谦、张明玉还有潘明昌的速度很快,还没到三十分钟呢,就把大包小包的东西都给拎回来了。
同时跟着他们一块回来的还有抱着孩子的白茹。
白茹一进屋,潘凝就赶紧从她手上把孩子给接过了。
一边把孩子安置在沙发上,一边对白茹说道,“你家那口子没在,你怎么也不吱一声呢,咱们两家这么近,你就来我家呆着我也不能对你怎么着啊!”
听到潘凝这么说,白茹有些不好意思的说道,“我这不是想着之前都给你们家添了许多麻烦了,现在不好意思再给你们添麻烦了吗?”
白茹的话让潘凝翻了个大大的白眼,“你要是客气可以,不过以后要是你自己想受罪,那你自己受去,别带上我干儿子。”
听到潘凝这么说,白茹笑了,“不,我才不和我儿子分开。”
两个人笑闹了一阵,潘凝终于想起了正事。
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