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而就在黑木场凉,取得了最高分93分之后,极星寮的榊凉子、伊武崎峻、丸井善二也纷纷呈递了自己的料理。
无论是榊凉子将发酵食材,应用到了自己现在所能达到的极致的“咖喱纳豆盖饭”,还是伊武崎峻将熏制食材,发挥到了现在自己最高水平的“熏制咖喱”,亦或是丸井善二将古典料理学,研究到了相当高度的“咖喱浓汤乌冬面”……
虽然都没能超过之前的“伊势龙虾咖喱”,但是也总算都获得了评委们的一致好评,分别获得了88、88、86的高分!
如此一来,前四名的分数,便远远超过后面的学员了,第五名现在才只有区区22分!
甚至有好事者,给三个人取了“发酵屋的大姐头”、“烟熏的贵公子”、“味觉世界的博士”的封号……
不过,无论是其他选手,亦或是场下的观众,都知道前四名的位置看似有很大优势,但是却没这么容易固定下来。
预赛公认的种子选手叶山亮,还有显得有点神秘的赤火,都还没有进行审核呢!
“还有叶山亮和赤火,他们都有机会挤掉前面两个名额的吧?”
“叶山亮本身擅长香料的应用,本身又是汐见教授的助手,这次预赛的题目对他来说,是天时地利人和,会名列前茅也在预料之中,至于赤火……呵呵!”
“没错,听说赤火在初中部时极强,还有小道消息说他战胜了远月毕业生,还得到了提前毕业的资格!”
“哦?那么你看看现在他都做了些什么?算起来所有选手中,直到现在他的表现是最不起眼的吧?”
“这……”
观众中绝大部分都认为叶山亮,绝对能够晋级,而对于赤火的意见,却是有些争议,不过可以看出他的支持者是变多了的!
但就在这时,听到场下观众的热议之后,最不爽的却不是赤火,也不是其他被碾压的十分、二十分的选手们,而是同样还没有呈递料理的水户郁魅、美作昴和幸平创真。
见到叶山亮的料理最后阶段还没有完成,赤火也一直将压豆腐的六个木箱放在那,自己一副无所事事的样子……
“就让你们见识一下,真正蜕变之后我的实力吧!”美作昴居然一脸正气道。
喂喂喂,这个角色定位似乎不对吧。
美作昴不应该是阴险男吗?这中间出了什么问题?
包括赤火在内,不少人也看了出来,美作昴的确从气势上就与以前不同了,而且现在格外的自信,似乎已经清除了过去阴险小人的形象……
这让赤火开始怀疑,是自己不知不觉中做了什么,才导致了剧情产生这种根本上的偏移吗?
恩?赤火突然发现,美作昴看向自己那种尊敬的神色,这似乎不是像是假的。
难不成,还真是自己无意识中影响到了美作昴?
这可能吗?
美作昴可以通过对对手进行彻底的调查,完全模仿出对方的料理,并在其基础上进行完善和提升,做出比对手原本料理更上一层楼的“进阶版”。
似乎,这家伙就像是一个弱化版的青眼虎密拉,说不定美作昴勉强达到了超视觉?
若真是如此的话,这个家伙难不成……
联想到美作昴在原剧情之中的表现,赤火怀疑这家伙这一次本是打算要复制自己的料理。
毕竟,只要知道了赤火的最新战绩,都应该知道如何选择。
如果在美作昴调查赤火的过程,发现了赤火的一些手段,真有可能会让这家伙产生什么不同。
毕竟,拥有着超视觉的赤火,他怎么可能不用呢。
而赤火在自家小黑屋闭关时的状态,若是被这个美作昴事先安排了什么监视器注意到了,那么或许真有可能震惊到美作昴吧。
说到底,赤火对自家太过放心了,压根没有想到会有人在自家动手脚,所以根本没有注意到这种微不足道的小事。
如果发现拥有同样特长的人,居然将这种特长发挥到极点,而且还并不像美作昴那般使用,而是使用向了更广阔的方向,这自然会让美作昴过去的理念产生动摇,如果从中脱离出来的话,说不定还真会出现什么蜕变。
只见,美作昴呈递在五位评委面前的料理,是在一艘船型的盘子中,躺着的外皮金黄色的卷饼,上面伴着奶油、奶酪丝……
“这种炙烤过的气味……是法国料理中的‘皮卡第卷饼’吗?”香田茂之进眼前一亮道。
“没错,虽然这次没有赌约、也没有食戟的认证,但是我还是希望香田先生,之后能够再判断一次,我的料理与赤火的相比怎么样!”美作昴诚恳地说道。
赤火眼睛一眯,虽然这家伙明显有所改变,但是他果然是将自己视为了目标吗?
香田茂之进见状,也大感安慰地笑道:“当然,如果是这种比试的话,你们可以随时找我。”
当美作昴和香田茂之进的目光看过来时,赤火自然不甘示弱道:“没问题,我无所谓。”
“法式的皮卡第卷饼吗?没记错的话,美作昴家里应该就是经营法国料理的吧?”赤火见到美作昴的料理后,似乎想起了什么。
千俵夏芽则是皱眉道:“恩?两端完全用热奶酪封口了吗?难怪之前还可以闻到你那边有不错的香味,但是现在成品却完全收敛了啊。”
“皮卡第卷饼,一种在面饼内卷上火腿、小洋葱、蘑菇等食材,外面撒上奶油、奶酪,再烤制后食用的法国皮卡第地区特色料理。”香田茂之进说着已经拿起了刀叉,准备将面饼切开一小段……
就在五位评委将卷得饱满的面饼切开时,仿佛引爆了香料炸弹一般,一阵仅次于之前叶山亮的“咖喱鱼头汤”的香气,从卷饼中露出的咖喱中爆发开来!
本来因为之前连续四道美味的咖喱料理,而有些味觉审美疲劳的评委,瞬间在这股爆炸下,被冲破了味觉的疲劳感,甚至仿佛真的被爆炸冲击一样,不敢置信的看着面前的咖喱皮卡第卷饼。
“这、这是……在卷饼中卷入咖喱之后,用奶油与奶酪封住两端,再进行烤制……因为奶酪的融化而令咖喱完全封存与卷饼之中吗?”
评委满怀期待的,叉起连带面皮,与里面火腿、蘑菇丁、小洋葱块等等,一起放入口中!
“的确!烤制加温令内部的咖喱风味,更加厚重并具有爆发力!”
“这面饼中……揉入了小茴香籽?令经过了烤制的酥脆面饼,香味更具有深度……”
“还有外面的热奶油与奶酪,令沉浸在香辛料中的舌头,可以暂时休息,之后更好的品味咖喱皮卡第卷饼的风味。”港坂满意的尝了尝卷饼外的热奶酪。
港坂卷刃这时眼前一亮道:“这火腿肉是……金华火腿?”
“没错,正是使用特产于中华的金华两头乌的后腿肉作为原料的金华火腿。金华猪特有的高比例肌肉脂肪,更加有助于协调我用十二种香辛料构建出的咖喱风味!”美作昴点头道。
赤火见状嘀咕道:“用金华火腿,来进行法式料理?还有十二种香辛料构建出的咖喱风味,这家伙果然与原剧情不同了啊……”
而这时评委们的评分也出来了,18、18、19、19、18……
“92分!美作昴选手获得了92分的高分,仅次于黑木场选手,暂居第二位!”佐佐木由爱宣布道。
不过,美作昴的人缘显然很糟糕,见到这个92分之后,全场嘘声不断。
但是,美作昴却仿佛这些都是对他的掌声一样,还做出绅士的姿态,向四周鞠躬行礼……
只是,那种虎背熊腰的身材,和绅士礼的样子有些违和就是了!
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