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听说那任掌柜,是从前谢大夫人跟前的大丫鬟,和小姐情分不一般,可见小姐是真她们放进心里去了。
后来谢府要撤离泉州,白芍和青袖和他们一样,也是头一批过来的。
他们三房人,在府里负责修整宅院。
白芍和青袖则是在府外,忙着筹备香药上面的事。
两人成了名副其实的大管事。
地位上比不过他们,可情份上,也只有大小姐跟前的冬梅和春晓可以相提并论。
思及至此,江管家笑着招呼:“白芍姑娘,今儿可是不忙了?怎么有空回府?”
小姐要将脂玉楼的生意做到全国,乃至海外,在襄平开了一间香坊,打算供应全国的香药需求。
白芍负责香坊筹备及运作事宜。
青袖则负责招工,及香药知识的调教事宜。
两人忙得不可开交。
白芍客气道:“小姐来了襄平也有好几日,今儿是特地过来拜见小姐,与小姐禀报香药生意上面的事。”
万掌柜连忙道:“既如此,就不耽误白芍姑娘正事。”
虞幼窈打小的时候,白芍和青袖就在祖母跟前伺候,除了柳嬷嬷外,就数白芍和青袖对她照顾最多。
许久没见白芍,虞幼窈很高兴,不待白芍行礼,就已经上前拉住她的手:“白芍姐姐过来了,快坐下来说。”
“想着姑娘安顿下来了,少不得要过来打扰姑娘清静。”白芍微微一笑,顺势扶着虞幼窈,坐到一旁的矮几旁。
直到虞幼窈坐稳当了,她这才坐到虞幼窈身边的位置。
白芍拿起茶盘,从黄泥小炉里,夹了几块荔枝碳放到茶盘上,打茶盒里取了茶叶,洒在碳火上,以茶杯盖住茶、炭。
然后执起茶壶,徐徐注入热水。
热水被碗内的碳茶吸收,茶碗沸腾起来,金黄的茶水顺着杯沿溢出,浓郁的茶香,带了烤茶特有焦香弥漫。
烤茶看似简单,却很考验技巧。
怎样在炭火的炭烤下,保留茶叶原有的醇厚,再融入炭火烤本身独特浓香,没有几年功夫,一般很难做到。
白芍一手端起茶盘,一手按住碗底,将烤茶徐徐注入杯中,恭敬地呈给小姐:“小姐,请喝茶。”
虞幼窈接过茶杯,碳茶吸收了茶叶的青涩,更显得醇厚:“青袖姐姐怎么没一起过来?”
白芍拿着小夹子,正在剥松子仁:“香坊就要投入运作,青袖负责招工,调教规矩、及一些香药上的常识,忙得脚不沾地,她倒是想来,却是分不开身,打算等香坊盘开了,就过来给您请安。”
虞幼窈一边吃着松子仁,一边笑了:“铺了这么大的摊子,也是为难你们了,”从前在安寿堂时,白芍就是负责管事,青袖则是管人,两人都是柳嬷嬷调教的:“对了,你们来了襄平城也有三个多月,可还适应?”
祖母去了之后,白芍和青袖都不想嫁人,想梳了头发,留在府里做管事妈妈,继续伺候她。
私心里,虞幼窈并不希望她们一直做伺候人的活计。
正好她想做香药生意,手底下没有得用的人,就问了她们的意思,两人自然是当仁不让。
提起这个,白芍也露了笑容:“我们从前没在外头做过事,主意倒是不少,可做起来,却是摸着石头过河,两眼一摸黑,亏得谢二太太和谢三太太搭手,温管家也帮了不少忙,香坊才一天一天完善,虽然辛苦了一些,却也学到了不少,不比之前安逸,却自在些了不少。”
能继续为小姐效力,还能发挥自己最大的价值,她和青袖对现在的生活,都很满意。
接下来,她就提了香坊的事。
香坊就建在,虞幼窈在襄平城南部,靠近鞍山的一处庄子上。
目前大约三百多人,后面会陆续增减,按照大小姐的要求,烈士家属优先,在籍军属次之,孤儿次之,寡母再次之。
人手都是经由温管家牵头介绍,再经过青袖调教观察后,经过二次筛选,合适的就留下来与香坊定契。
签了卖身契的,肯定是要重点考察,若有能力也会重用,签了工契的人,也只做些香药制作的活儿。
香方都拿捏在她和青袖手中。
香师也都是从前在小姐跟前伺候香药的丫鬟,跟前小姐身旁,学了不少本事,忠心自是不必说。
香料、药材方面,不仅与襄平最大的香料和药材商定契,还有林严两家供应,以及镖行提供,自是不缺。
如今也是万事俱备,只欠东风。
“我们在襄平最好的地段盘了一家铺面,取了脂玉楼襄平总铺,店中的格局都按照泉州脂玉楼修整,经营也与那边类似,因南北风俗不同,两地相同却不尽同,香坊预计四月初开始运作,铺面也会相继开业……”
虞幼窈一直听她说完,这才磕下茶杯,面色凝重道:“香铺开业的事,摆时往后放一放,自古十灾九瘟,北境涌入了不少难民,要尽早防范,接下来香坊要竭力赶制各种袪秽致洁,避瘟除疫的香药。”
听到白芍说,香坊已经可以运作,这让虞幼窈着实松了一口气。
有了设施完善的香坊,才能最高效率地赶紧避疫香药。
白芍面色也凝重了不少:“我一会儿联系一下,供应香料和药材的商家,让他们大量供应制作避疫香药所的香料药材,今天晚上就开始赶制避疫香药。”
听白芍言之凿凿,虞幼窈心中又是一松:“三百人还是太少了,以我的名义,多雇一些临时短工加紧赶制,避疫的香药制作并不难,要求也不高,考虑到制香工序比较复杂,可将制香的步骤分开,处理药材、研磨、筛粉、配伍等,交给不同的人负责,让他们只专心负责其中一项,不必分心其他,就可形成大规模流水型的制作,也能加快赶制。”
白芍略一琢磨,觉得这法子可行:“我再联系温管家,让他帮忙雇一批人手,具体该怎么制作,回头与青袖,还有香坊的香师们仔细商量一下。”
本章完
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