《超级奶茶店》第140章做面包的员工

超级奶茶店最新章节目录
   第一四〇章做面包的员工
    年3月30日。周三。
    中午，甜甜姐姐和仙仙姐姐在店里，面试三名被乐乐姐姐忽悠过来的面包师。
    三名同学，两名女同学，都是本校区的，一个微胖学姐，另一个高个学姐还是甜甜姐姐的学姐，一名是男同学，不仅会做面包，蛋糕也做得很好！
    三个人表现出了很高的水平，中午男同学先做了蛋糕，做得很好吃。
    面包大家都先把面揉好，盖上盖子，饧面20分钟，放在那里醒发，然后加油继续摔打柔和。放到冰箱里静置。时间有点来不及了，说是下午再过来继续醒发和烤制。
    看着三个人走了后，甜甜姐姐有点失望，对仙仙姐姐说道：
    “这几个同学，做面包的技术，应该还可以，但是来给我们做钟点工，可能不一定会来。”
    “都是有钱人家的孩子，做蛋糕和面包都是业余的兴趣。”仙仙姐姐感叹道。
    “是啊，这样的孩子，都很骄傲，业余搞着玩可以，来打工，可能很难。”甜甜姐姐感觉有点麻烦，“这个怎么办？”
    仙仙姐姐也有点不知所措，“还得另外想办法，要不问下美美，她现在是店长，听一下她的意见。”
    甜甜姐姐已经和美美谈了，从4月1号起升她为店长，每月加店长工资300元。做面包的事情也和她谈了，增加人员的安排也和她商量了。
    “美美。”甜甜姐姐把正在忙碌的美美叫了过来，“这三个同学，做面包可能都不错，但是过来做钟点工，可能有点难，家里条件都挺好，不会来做工的。你有什么好办法？”
    “嗯，这几个好像都是深海本地的，家里条件好，不缺这点小钱。”美美说道。
    “是啊，所以我们还要想办法再招人，你有什么好办法？”甜甜姐姐说道。
    “我看我们要找外地人，尤其是我们江西，湖南，广西，或者粤西那边的人。”美美说道。
    “是啊，你们认识这些人吗？”甜甜姐姐问道。
    “我倒是认识一些外地的学生，在这里一个多月了，也认识很多学生了。”美美说道。
    “有没有合适的人？”甜甜姐姐问道。
    “暂时没有合适的，外地的好像都不会做面包，家里没有时间培训这些业余爱好！”
    仙仙姐姐说道：“没事，不会做面包没有关系，我们会教他们，你看你们刚来的时候，也不会做奶茶和蛋糕吧？现在不是也都学会了。”
    “哦，是啊，我以为你们要找会做面包的。所以就没有想到。”美美有点不好意思。
    “没事，你想想你认识的人里面，有没有愿意来做工作，哦，做合作伙伴的。”甜甜姐姐笑着问道。
    “哈哈，好的，我了解一下，之前没有想过，这两天留意一下。我想应该可以找到。”美美爽快地回应道。
    “好的，我们一起想办法吧！”甜甜姐姐说道。
    “我们几时做面包？我们也要去学习做面包吧？”美美问道。
    “嗯，这个要等招到人以后，再安排时间去学习，做面包应该也不难，我们不是从头做起，会直接进现成的面包胚，直接烤制就可以了！”
    “是啊，我在雪雪的时候，看他们就是这样做面包的，直接拿面包胚过来就可以了。”
    仙仙姐姐说道：“我们也要这样做，我已经和雪雪那个面包供应商谈好了。”
    “这样就好！简单很多，时间也省很多，你看刚才他们从和面开始，都花了1个多小时，才把面和好，我们自己做要花很多时间。”苗苗说道。
    “是啊，我们买做好的面包胚，我们只做最后的醒发和焙烘，对了，醒发室和做面包的案台，面包铝合金支架，烤盘，蛋糕杯等下午会送过来。你们注意收货。收到了先清洗一下，然后要把中午做的这些面包胚醒发一下。”仙仙姐姐叮嘱道。
    “好的，没问题。”这时已经快2点钟了，甜甜姐姐和仙仙姐姐也要去上下午课了，“下午下课我们再过来。”
    下午4点钟的时候，厨房设备公司送来了做面包的设备，放置在规划好的位置，教了一下美美如何操作机器，并留下一本做面包的手册。
    美美和小美收了设备后，就立即打开设备，清理卫生，准备等下醒发中午做的面胚。
    下午5点半，中午过来的三个学生，下课就跑过来做面包，他们看到中午还没有的醒发室就高兴起来，对甜甜姐姐大加赞扬。他们以前在面包房学习做面包，就是使用的这种醒发室。
    三个人各显神通，把面包胚拿出来，分别做成不同的面包，放到醒发室发酵。
    等了20-30分钟，面包胚醒发好了！大家拿出来放到烤箱里面烤制。
    这时，四个奶茶小姐姐也来到了小木屋。
    “哇，好香啊！”乐乐姐姐一进小木屋，就闻到一股烤面包的香味。
    “学姐，你做的什么面包？”甜甜姐姐问高个学姐。
    “我做的是小熊面包，的呢过下给你看看我做的小熊。”高个学姐嘿嘿笑着。
    “我做的是牛角酥面包！”微胖学姐说道。
    “我做的是脏脏包！最流行的网红面包！”男同学骄傲的像个公鸡一样说道。
    “哈哈，几位都是大神啊！我们闻着都陶醉了。。。”甜甜姐姐做出一番陶醉的样子，让几个学生也都高兴不已。
    几个人等了一会儿，面包都烤好了。三个人分别把自己烤的面包从烤箱里面小心翼翼的端了出来，放到刚到的大案子上面。
    一盘小熊面包，憨憨的小熊支着两只圆圆的耳朵，白色的嘴巴，小小的黑色眼睛，活脱脱的一只呆萌的小熊。
    牛角包做的非常酥，看上去就酥脆好吃。
    男同学做的脏脏包非常好笑，黑不溜秋的一个像窝头一样，男同学要了一些做冰激凌的可可粉，撒到面包上面，一个脏脏包就新鲜出炉了。
    几个奶茶姐姐看到这些面包，也非常高兴，好吃的东西大家都喜欢。大家拿起面包分别品尝起来，一个个赞不绝口。
    “这个小熊，太可爱了，我都不忍吃掉它了。。。”乐乐姐姐拿起一个小熊面包，放在手里把玩起来。“你不吃，给我！”苗苗姐姐上来要抢。
    “才不！”乐乐姐姐赶快把面包拿到嘴边，吭哧就咬掉小熊的一个耳朵！“哇塞，太好吃了。学姐，你真棒！”乐乐姐姐对学姐竖起了大拇指。
    高个学姐一边吃着自己做的面包，一边开心的谦虚道：“一般，一般。好久没有做了。” ;