《超级奶茶店》第147章青青学艺

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   第一四七章青青学艺
    年4月3日。周日。天气晴朗，阳光灿烂，是一个阳光灿烂的日子。
    早上10点，青青和茉莉就早早的来到了小木屋，今天继续学习做奶茶和蛋糕。
    昨天青青洗一次独立做蛋糕，就成功了，虽然有乐乐姐姐在旁边的指导，也是青青的运气比较好，回去后赶快拜了一下上帝，佛祖，玉皇大帝和观音娘娘。
    今天过来，两个人继续学习做蛋糕和奶茶，上午，青青还是学习做蛋糕，茉莉学习做奶茶。
    青青今天的手气有点不太好，做的第一个蛋糕，就没有完全发起来，成了一块砖头蛋糕，硬棒棒的，像一个大饼。
    第二个蛋糕发到是发起来了，但是里面都是大孔，切出来到处是大大的眼睛，仿佛是对着她说：“你瞅啥？”
    气的青青又做了一个蛋糕，这次忘记在模具上上涂抹黄油了，结果无法脱模，只好用刀子顺着模具四周划了一圈，才把这个蛋糕从模具中，扣了出来。
    不过，这个蛋糕烤的还不错，如果不是忘记抹黄油，应该也是一个成功的蛋糕了。
    青青已经气的无可奈何了！小美和茉莉笑得前仰后合。
    “笑死你们！”青青狠狠的说道，拿起一块砖头蛋糕，塞到茉莉的嘴里，“堵一下你的嘴，看你还笑不笑？”
    茉莉一边笑，一边咬着口里的蛋糕，还一边大呼小叫的喊着牙被磕掉了。。。
    气的青青自己把一大块砖头蛋糕吃进嘴里，赶快消灭自己失败的作品。好在最后一个蛋糕拿刀片切割后，还算是一个比较完美的蛋糕，她的心里才有点高兴起来。
    中午11点的时候，乐乐姐姐和青青姐姐也来到了店铺，青青给她们看了自己做的第三个那个还算比较完美的蛋糕，赢得了乐乐姐姐的赞扬。
    小美和茉莉两个人憋着劲不敢笑，在那里忙碌的做着奶茶。
    昨天销售额突破4000元，给大家带来很大的喜悦，乐乐姐姐把这消息发到四姐姐群里，也引起回家的甜甜姐姐和仙仙姐姐的一片欢笑声。甜甜姐姐还大方的说今天下午回来，给大家带好吃的。苗苗姐姐问她是不是小白兔奶糖，甜甜姐姐说那个太小了，这次整一个大的，一定要让苗苗姐姐满意。
    甜甜姐姐还说，没有想到周六的生意这么好，要不然就不会把美美派出去学做面包，问乐乐要不要让美美周日不去学习了，另外抽时间去学也可以。
    乐乐姐姐说青青和茉莉会过来帮忙，她和苗苗姐姐也都在，应该没有问题，安排好的事情，最好不要随意改变了。甜甜姐姐也就没有说什么了。
    想着今天有可能再创记录，乐乐姐姐和苗苗姐姐也来到店铺，开始帮小美做奶茶。
    乐乐姐姐今天的任务是抽时间自己做点面包。
    她对青青说道：“你学习的挺快的！我们今天试做面包吧！我昨天也才刚学习了一次，今天再试试。”
    “好的，那我跟你学做面包。”青青愉快的答应着。
    乐乐姐姐想到，今天也不要做太复杂的面包，就做普通的夹心面包就可以了，这个应该很捡简单，在现成的面包坯里面，加上一些奶油，豆沙，葡萄干什么的，就可以做成最简单的吐司面包，简单、方便、实惠。
    两个人拿出昨天送来的那些面包坯，放到案台上，拿出擀面杖，把小块的面坯擀开，成为片状，在中间放上奶油酥，再包起来，翻过来放到烤面包盘子里面，面包盘都提前刷好了一层油，防止粘底。
    两个人都是新手，也不敢多做，一人做了两个，一共四个面包，先放到醒发室醒发。
    两人大眼瞪小眼的瞪了30分钟，面包才慢慢的发起来有原来大小的4倍。乐乐姐姐拿手指插了一下，面团依然坚挺，不塌陷，醒发好了。
    “你拿手插一下，看到这个面包坯不塌陷，压出的小洞也不回弹，就说明醒发好了，就可以烤制了。”乐乐姐姐解释道。
    “我们现在放到烤箱里面烤制，这个面包的个头小一点，温度可以高一点，烤制时间短一点，180度，15分钟就可以了！”
    乐乐姐姐一边说着一边调整着烤箱的温度和时间。
    “好了，我们等着烤好出炉吧！”乐乐姐姐拍拍手，离开了烤箱。“我们去做冰激凌吧！”
    “好的！今天多学一点。”青青答应道。
    “这个做冰激凌开始也是要打发蛋清。”乐乐姐姐耐心的给青青讲解着冰激凌的做法。
    青青也是一个比较聪明的女孩，也是一个肯吃苦的人，发挥出东北大妞的豪爽，跟着乐乐姐姐一阵忙碌。很快面包就出炉了，两个人尝了尝，基本上还行，卖8块钱一个吧！
    这时已经是中午12点了，今天的顾客也很多，学生都是朝气蓬勃的年轻人，除了那些打游戏的夜猫子，也没有几个人在这个阳光灿烂的日子里睡懒觉。尤其是荷尔蒙充沛的男生，更是想趁着这个机会约上心仪的女生出去逛街。
    现在是中午吃饭时间，很多人都在吃完饭后，买一杯奶茶喝喝，坐在阳光温暖下的草坪上，享受着校园春色，正是这个南国海边城市一年最好的日子。再过一段时间，就是炎热的夏天和绵绵的雨季。
    冰激凌的做法比较简单，很快两个人就做了几大盆冰激凌，开始了冰激凌的快乐销售。在这个日子里，给女生买一个冰激凌那可是很多男生献殷勤的机会。男生自己吗？大多是买一个甜筒解解嘴馋。
    到了13点的时候，人流稍微少了一些，一直在收银的苗苗姐姐稍微轻松了一点，看了一下收款记录，现在的销售额是1835元，还算不错。
    “昨天中午大概也是2000元。”苗苗姐姐对大家说道，“关键是看今天有没有订生日蛋糕的，昨天就是两个生日蛋糕的客单价比较大。”
    “哦，今天天气这么好？总会有人过生日吧？”乐乐姐姐自信的说道。
    “啊？这个有关系吗？天气好就要过生日？”茉莉不解的问道。
    “那当然，天气不好，人们就不好意思过生日了！”乐乐姐姐继续大言不惭的说道。
    “听上去好像很有道理的样子！”茉莉认真的思忖到，还没有想清楚这两者之间的关系。
    “乐乐的意思是说，天气这么好，过生日的就会出来草坪这里过，天气不好的话，就会待在寝室过，如果出来过的话，到我们这里，那是最合适的了。”青青解释道。
    “对对对，就是这个意思，我说的比较快！你看看咱们校园还有比我们这里更好的做生日晚会的地方吗？”乐乐姐姐说道。
    “应该是没有了，我们这里最好了！”茉莉挠挠头说道。 ;