《穿越之食全酒美》正文卷第二十三章：红莲绿荷五味全宴（三）

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   等到荷香糯米排骨都被吃掉了大半，阮钧笛才姗姗来迟。
    “有些事务没处理好，抱歉素素，我可来晚了。”阮钧笛微微有些气息不匀，显然是知晓自己赴约晚了，急匆匆的赶来的。
    “这有什么，不过是家常饭罢了，倒是阮大哥若再来晚一些，好菜就没了。”薛素朝着已经空了半盘的荷香糯米排骨努了努嘴。
    阮钧笛笑道：“那定是素素做得好吃——”
    “大哥你快尝尝，这味道，大约这辈子也忘不了。”阮钧西一边用帕子擦了擦汗，一边极力推荐道。
    阮钧笛点头，拿起筷子夹了一块：“那就开饭罢。”
    阮钧笛的适应能力一看就比弟弟好，一块排骨下肚，几乎是没觉得辣，反而止不住的夸赞。
    薛素暗笑，这年头辣味的主要来源还是茱萸，辣椒的辣度还是很高的，习惯吃辣的人自然少的很，所以才觉得辣，其实本身这道菜是南方的口味，甜中带辣，口感绵软，并不算口味重。
    有人喜欢自然好，薛素略微得意。
    众人便开吃了起来。见大家都喜欢，薛素也在一边介绍。
    “这是鸳鸯羹，绿的是莲叶羹，红的自然是莲花羹。”
    第二道汤羹用淀粉勾芡过，自然不易混合在一起，又被薛素精心的用小竹签勾画成漂亮的太极图案，红中有绿，绿中有红，自然极为美艳。其实这汤用鸡汤熬制，本身就很鲜美了，薛素又只用盐来调味，没有一丝杂味，荷叶荷花本身又没有什么味道，两种颜色的汤只是有荷花的清香和艳丽的颜色，其实两种颜色味道一样。
    听得这话，连在一边默默啃排骨的阮钧西都停了下来，看着这道美艳至极的菜，一时不晓得怎样下手。
    薛素微笑，用汤勺为两人舀了汤。给阮钧笛的是绿色的汤汁，隐约带了一丝红色，而给阮钧西的便是红色的汤汁，微微带了一丝绿色。只是阮钧笛倒是感慨，一碰汤，这漂亮的画便消失无影了。阮钧西却不管什么，埋头就喝了一口。
    “嗯？笋尖？”阮钧西忽然说道，“还有这是鸡肉？”
    “对，是笋尖鸡肉丸，特意做的极小，可以和汤一起喝到。”薛素点点头。
    秦子湘也在点点头，评价道：“汤汁不仅好看，味道也是一流，荷花的清香再加上嫩笋尖的鲜甜，是绝配。”说罢，也为自己再舀了一碗汤。
    秦大小姐的审美绝对是一等一的，能得到她的夸赞，说明这汤，起码在色泽上，算是过关了。
    正得意的介绍自己的大作，一扭头，她却见阮钧笛停下吃东西，只微笑的盯着自己，便问道：“阮大哥，你怎么不吃？”
    阮钧笛笑笑，说道：“素素辛苦了，你看你，额头上多少汗。”
    薛素一愣，摆摆手正想说话，却见一方素白色的帕子递到了眼前。
    帕子是上好的苏州缎锦，只在帕角绣了一支翠色的竹笛。显然是阮钧笛的私人物品。
    抬头，阮钧笛将自己的帕子递给了自己，薛素微微有些脸红，虽然大梁民风开放，但这时代帕子还是极为私密的东西，若不是极为亲密，是不会让别人用帕子的。薛素虽然还小，但也懂得一些规矩，顿时不知是接还是不接，气氛便有些尴尬。
    正犹豫间，却见阮钧西夹了一块排骨丢到自家大哥的碗里，漫不经心的说道：“喂，大哥，你再不吃，可全被我吃光了！”
    尴尬的气氛顿时打破，阮钧笛面上也不显，只是将帕子塞到薛素的手里，立马就拿起筷子，夹了些许的凉菜，问道：“素素，这是什么菜？”
    薛素握着帕子，正发愣，听了这话，连忙将帕子叠好放回阮钧笛的手边，抬头看见阮钧笛微笑的模样，忙把目光转开，只说道：“这是莲叶拌。是一道开胃的小菜，极为爽口的。”
    阮钧笛点点头，吃了一小口，只觉得酸爽清香，略微带了荷叶本身的清香和苦味，在这六月酷暑里，确实是开胃的好东西。
    另外一道素菜是莲合一心。是由莲心、百合、西芹爆炒而成的。莲心味苦，百合微甜，百合和西芹爆炒又都是脆脆的口感，清脆爽口。富贵人家多喜好吃大油大腻的东西，这道菜用来解热解腻是再好不过的。
    最后便是那一道甜点——莲花落。八瓣莲花被薛素依旧摆成一朵莲花的模样，中间有莲蕊摆饰，像极了一朵白莲花。可是一咬开，才发现内里是红色的莲花瓣和红豆沙。外酥里软，口感清甜而不腻，莲花的香味十足，绝对是一道新颖而好吃的甜点。
    阮钧笛尝遍所有的菜色，才微叹：“这五道菜各有千秋，不过我却发现，这凉菜是酸，莲花落是甜，炒菜是苦，排骨是辣，汤是咸。虽然只五道菜，却涵括了五味，却是妙极妙极！”
    薛素点头暗赞：“当然，这可是我做的！五味齐全的荷花宴，自然还有一名：红莲绿荷五味全宴。”
    “原来如此。”阮钧笛点头，“素素就是厉害。我原说为何这样巧合呢，果然是素素的精心之作。”
    正埋头猛吃菜的阮钧西难得的抬了头，一双丹凤眼眯成一条线，笑道：“这菜不仅好，也暗含了五味楼的名声。可惜素素只以五道菜，便能涵盖人生五味，倒显得我家的五味楼不足了。”
    阮钧笛赞同的点点头：“你这话说得一点没错。”他盯着薛素看了一小会儿，倒是把薛素看得有些脸红。
    “阮大哥”
    阮钧笛回过神来轻笑：“素素这般厉害，也不知将来是谁家的男儿有这般好福气，能娶素素为妻，定然是上辈子修得的福报了。”
    阮钧西吃得开心，便信口道：“哎，素素啊，要不素素就留在阮家罢，我娶你算了。吃了你的菜，爷都看不上其他人做的菜了。”
    阮钧西看似胡口乱说的话一出，在场的人都变了脸色。
    秦子湘更是脸一拉，把筷子一丢，就嘤嘤嘤的哭了起来：“二二哥哥你欺负人！你怎么你怎么可以说我要告诉娘亲去！”
    薛素也着急，阮钧西这个口无遮拦的魔王，一开口就得得罪人。
    天作证，她可没有这种想法要嫁入阮府。
    “阮钧西你可别胡言乱语，我又不是你的厨娘，更不是你的谁要天天给你做菜啊。”薛素慌忙撇干净说道。
    “哪里胡说了？”阮钧西本来就是个胡搅蛮缠的，听得此话，索性笑嘻嘻的站起来，走到薛素面前，说道：“有道是‘窈窕淑女，君子好逑’嘛。素素也算个小美人，虽然比不得爷风流倜傥，也勉强可以了，嗯，爷又不计较出身，素素年纪又正好，嫁了爷也好。”
    说罢，还一脸痞子相：“哎哟，小美人儿，给爷笑一个！啧啧，你可愿意？”
    薛素恨恨的跺脚，这个阮钧西，简直就是，就是个惹事精！
    还未及想好怎么反驳，只听得“哐当！”一声响，把其余三人吓了一跳，秦子湘抽噎的哭泣声都被巨响吓得戛然而止。
    却是阮钧笛摔了茶杯：“整天没个正行，胡说什么！你这话再说一遍试试？”对着阮钧西怒斥道。
    阮钧笛发的好大气，薛素和秦子湘显然没见过这种阵仗，吓得有些不知所措。
    平日里温文尔雅的阮钧笛，发起火来，却吓人的很。
    薛素打了个冷颤。平日里见惯了好脾气的模样，却忘了，阮钧笛也是从十五岁起就接管整个家族死生大权的话事人。
    散落的碎瓷片飞的太过，有一片却是飞向了阮钧西，他下意识的抓住，便划破了手掌心，顿时鲜血直冒。
    “这两年见你年纪渐长，不大管教你，你是无法无天惯了，这等玩笑也开得？你这样说，素素的清白还要不要了！给我回去思过！”
    阮钧西只笑笑，看着掌心的鲜红的血，打着哈哈：“哥你急什么，谁敢说闲话？要是有流言，素素正好嫁了我。”
    “你”阮钧笛纵使再温文尔雅，此刻却是额头青筋暴起，怒气冲天。
    “行行行！我去思过去思过还不行嘛。”阮钧西见事态愈发的不受控制，只能服软，撇撇嘴，正往外走，却又扭头盯着薛素：“哎，素素，你看，我可是为了你受了伤的哟！哎，那么多血，哎哟疼死我了。”说罢，举起受伤的手在薛素眼前晃了晃，又一溜烟的跑开了。
    留下了一地的狼藉，和目瞪口呆的三人。 ;