一不小心穿成女首富最新章节目录
于是李慧雯到后门去喊刘美菊进来,刘美菊没想到一会没见到李慧雯,就被李慧雯钻进人家店里面去了。
李慧雯让李荣清跟着掌柜一起到后院等她,然后,带着刘美菊就往厨房走去。
“雯姐儿,你来这里做什么?”
刘美菊被李慧雯给弄糊涂了,怎么来厨房?
“阿奶,我在和掌柜大叔谈生意呀,阿奶,一会你可是要好好展示你的厨艺哦,我们能不能谈成就看这个了。”
李慧雯说完就开始指挥刘美菊做事,谁让她人小,又矮。灶台又高,刀又重呢。
他们这次做的是辣子鸡丁,先把黄瓜和鸡肉切成丁,又把红辣椒也切成丁,把朝天椒剁碎。
大火倒油,放几颗花椒,等花椒香味出来后再把切好的食材一一丢下锅。
放盐中火慢炒,快熟的时候再大火收汁,这道菜就完成了。
接下来是蒜苗五花肉,先把五花肉切片,在把蒜苗清洗干净后切段。然后,切点红辣椒。
把五花肉放锅里煎,煎出油后放蒜苗翻炒,再放红辣椒,之后放点盐继续翻炒,熟了以后就可以出锅了。
因为现在的配料实在有限,没有酱油蚝油料酒,不过,这也是没有办法的事情。等到时候这些东西,自己慢慢的研发出来吧。
最后在用蘑菇炒一到菜,站在门口的厨师们早就闻到味了,辣味冲刺了他们鼻子,都很好奇,里面到底在做什么吃的?
等把菜端过掌柜房间后,掌柜看见这菜的配色就很有食欲的样子,再一见那蘑菇,这不是有毒吗?
李慧雯看出掌柜的疑问,并没有说话,只是拿出筷子,直接夹起蘑菇就来品尝。
一边吃还一边说:“刚刚在厨房还没有尝,这样炒着吃上第一次,路居然味道不错。”
言下之意就是,他们经常吃这种蘑菇,没有毒,如果有毒,他们早就被毒死了。
掌柜没想到李慧雯这么小,尽还是一名小人精,把他内心的想法都看出来了。既然,人家都以身试毒也没有事,自己又何必在那么扭捏呢?
拿起筷子也跟着一起品尝起来,没想到这蘑菇的味道尽是这么好吃。
又尝了其他两道菜,那红色的东西居然那么辣,五花肉的辣味没有那么重,鸡丁的辣味却辣的他满头大汗。
刚开始吃的时候不是很适应,慢慢的适应过来会觉得很爽。
掌柜吃完决定和李慧雯合作,他感觉这丫头一定还有隐藏,和她谈生意,一定能改变他饭店的未来。
他的直觉一向很准确,而且他看人也不差,掌柜想,这丫头以后一定不会只待在这小小的镇上。
多年以后,他多么庆幸自己的选择是正确的。因为李慧雯的关系,四国都有他家饭店的分店,生意火爆的不行。当然,这都是后话了。
“小丫头,我决定和你谈这比生意了,不知道你希望怎么谈呢?”
李慧雯其实心里也有些忐忑,不知道掌柜会不会吃的惯辣椒,没想到掌柜居然同意和她谈生意。内心虽然有点激动,但是做大事的人,怎么可以表现出来呢?
“掌柜大叔,是这样的,我有观察过来你店里吃饭的人,好像没有几个人,应该生意也不是很好。
听我大哥说,他经常拿猎物到你这里来卖,而且给的价格比其他饭店的都高。
我想,我们直接合作,我把菜谱和这些配料作为入伙费用,到时候得到的收益,我们37分,你7成我3成,行吗?”
“我姓林,你叫我进大叔就好了,你说的这个我同意,不过我们得46分,我6你们4,可好?”
“掌...林大叔,这样你会不会有些亏?毕竟房子是你的,我们就只有菜谱和配料而已。”
林念生摸了摸李慧雯的头,笑着说:“有你这菜谱和材料,我的店才有可能扭转乾坤,我怎么会亏呢?如果没有你的菜谱和配料,估计在过个把月,我这店面也得倒闭了。”
两人商量好后,李慧雯写了两份合同,虽然字不怎么好看,不过林念生还是很惊讶。
李慧雯家里看起来并不富裕,却能教一个女娃娃念书识字?早知道这个时代,女子无才才是德。
李荣清和刘美菊看李慧雯会写字也没什么好惊讶了,毕竟他们知道这是神仙在梦里教她的本事。
林念生看过合同后,觉得没有问题,签字画押。李慧雯在林念生签字后,也在两份合同上签字画押。
签完合同后,李慧雯把她带来的配料,和菜谱写下来交给了林念生。
她让林念生先让厨房做出菜后,放在饭店门口的柜台上,摆上几双筷子。
如果有客人来吃饭,又不知道这是什么菜,可以用实物给他们看,然后品尝一下。要是客人觉得满意合口味的话,一定会点一份。
还让林念生限量,每天没样菜品只做20道,说这是饥饿营销。其实,就是他们这个配料不多,李慧雯还得想办法自己培育出来。
林念生给了李慧雯20两银子,一部分银子是两只野兔的。一部分银子算是提前给的分红,李慧雯欣然接受了,他们现在的情况确实很差银子。
李慧雯拿到银子后,交给了刘美菊,刘美菊没想到他们出来一趟居然能赚到这么多银子。她活了50多年,都没见过这么多银子。
看着眼前的孙女,心里想,这么有本事的孙女。李祖荣和李永成简直是瞎了眼,才会不要这个孙女,当她是克星。
从如意饭店出来后,他们就去逛集市了,想着家里只剩下一点点猪油了,李慧雯提议去买肥肉炼猪油。
于是三人来到肉摊,买了一些肥肉,李慧雯又见卖猪肉的老板边上的木桶上,一桶放骨头一桶放的猪下水。
李慧雯问肉老板这些卖不卖?肉老板说这些都不要的,骨头准备拿回家喂狗,猪下水等收摊了就拿去倒掉。
李慧雯觉得可惜,说:“老板,你看这些东西能不能都卖给我呀?”
肉老板看着眼前的小丫头,觉得好笑,这不好吃的东西,买回家做什么?
反正都要倒掉,有人帮他拿走还省事,于是说:“你要就拿走吧,不要你的钱,反正都是要丢的。”
最后,李慧雯还是给了肉老板十个铜板,把这些东西都打包带走了。
刘美菊和李荣清不知道李慧雯要这些骨头和猪下水做什么,不过她想做什么就做什么吧,银子都是她赚回来的,她就是老大,说什么就是什么呗。
自己的孙女(小妹),自己不宠着?谁宠着?
三人又买了些粮食和盐,还有两匹粗布就准备坐牛车回家了。
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