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听了知夏对她食谱的一百字小作文的表扬,顾小悠揣着自信,摆了摆手:“走,咱们上工去。”
“是,小姐。”知夏笑着应道,带上食谱同顾小悠一同走了。
两个人在府邸门口和周氏汇合,三个人坐上马车一起前往新奇街。
到了新奇街,顾小悠先去巡视,知夏和周氏去各自的铺子里上工。
等顾小悠巡视了一圈回来,知夏已经交代好纸艺坊的丫鬟,安排好事务,在门口等着她了。
“走吧,去小吃铺的后院试试。”顾小悠晃了晃手里的药材包,对知夏说道。
“是,小姐。”知夏点头应道。
两个人一起穿过街道,朝小吃铺的方向走。
这时街上已经有来逛街的客人了,见到顾小悠都要打声招呼。
“见过顾老板。”
“顾老板早上好,这么早开工啦?”
“今天有没有新菜肴啊?”
“早早早,你也早,是啊,还没有呢。”顾小悠挂着微笑,一路寒暄着走进了小吃铺里。
到了小吃铺,又和食客们一路打着招呼,进到了后院。
已经后院,顾小悠便伸手揉了揉笑僵的脸颊:“天天打招呼累死了。”
“是小姐您受欢迎。”知夏笑着说道。
“也就在街上有人认识我,出了新奇街你看谁还和我打招呼。”顾小悠摆摆手,她在京城还没有在青城县出名呢。
当初在青城县真是走在路上都会被人认出来,叫上一声顾神医的。
“您已经很厉害了,可没人同奴婢和周姐打招呼。”知夏说道。
“怎么没有呢?女工们和伙计们见到你不都要叫上一声知夏师傅吗?”顾小悠揶揄道:“还请知夏师傅移步厨房,给我做顿吃的吧。”
知夏清秀的小脸顿时染上红晕:“您就逗弄奴婢吧。”
说着,红着脸转身,到厨房忙碌起来。
知夏前日帮着顾小悠做过一次多少有些印象,加上早上看了好几遍食谱,很顺利的做下羊肉炉和四物鸡汤。
只有姜母鸭和麻油鸡做的不太熟练,时不时要查看食谱。
磕磕绊绊的做完四样食物,知夏有些忐忑的等着顾小悠的点评。
顾小悠围观了全程,知夏的步骤都没话说,完全是参照食谱去做的。
就是不知道味道如何。
顾小悠端坐在椅子上,先闻了闻食物的味道:“嗯,闻起来不错。”
“您别光闻啊,尝一尝味道。”知夏有些心急的催促道。
小姐真是的,平日里自己办事就是一副急脾气,培训的时候就变了个人,不疾不徐的真是要把人急死了。
“不着急啊,让我细细的品品。”顾小悠如同知夏所料的那般,慢腾腾的拿起勺子,舀了口汤尝了尝。
尝过汤,又慢腾腾的拿起筷子,去挑食材来品尝。
知夏恨不得上前替她布菜,只能耐着性子,给顾小悠的漱口杯里添添水,等着她的点评。
顾小悠终于慢条斯理的尝完了四道食物,知夏的眼巴巴的看着她。
喝了一口水,顾小悠缓缓的开口道:“羊肉炉和四物鸡汤、姜母鸭都很不错,做的很成功。”
“那麻油鸡呢?”知夏心急的问道:“是不是奴婢腌制的时间不够?”
“没有。”顾小悠摆了摆手,又挑了一筷子麻油鸡送到嘴里。
知夏有些紧张的看着她吃。
顾小悠吐出一块鸡骨头,慢悠悠的开口道:“味道很好。”
“您倒是一次把话说完呀,刚刚都吓死奴婢了。”知夏悬着的心顿时松了下来,娇嗔道。
“嘿嘿,这样才够惊喜嘛。”顾小悠笑了笑:“恭喜知夏小师傅又添新技能,可以教厨子们做菜了。”
“真的?奴婢能帮上忙真是太好了。”知夏欣喜的说道。
“当然是真的。”顾小悠看了眼院子里的日晷:“他们认药材的课要开始了,你跟着学一学,下午就教厨师长做菜吧。”
“好的。”知夏应道。
两个人的话音刚落下,小万和厨师长就出现在了院子里。
“见过顾老板。”两个人朝顾小悠见礼,又朝知夏拱了拱手。
“药材认的怎么样了?”顾小悠问道。
“都记得差不多了。”厨师长答道。
顾小悠校考了几样药材,厨师长一一作答。
满意的点了点头,顾小悠说道:“嗯,那就行,计划有点变动,以后上午你们继续学习认药,下午就由知夏来教你们做菜。”
“知夏师傅来教?”厨师长一头雾水的说道,知夏师傅不是剪纸的师傅吗?怎么还教上做菜了?
“对呀,她之前就做过,今天又做了一遍,你们尝尝这都是她做的。”
顾小悠干脆让事实说话,让厨师长和小万尝了尝知夏做的四样食物。
“好吃。”
“和您做的味道一样好。”
两个人吃完,顿时放心了,知夏师傅的手艺是真不错。
“好了,你们一起学习吧,我去忙其他的事情了。”搞定了小吃铺的培训,顾小悠挥了挥手潇洒的走了。
她打算先到早餐铺后院去看伙计们的培训。
早餐铺后院里。
领班伙计已经开始给伙计们培训了。
伙计们正人手一本员工手册,听着他的讲课。
顾小悠悄咪咪的站在院门口听了一会儿,满意的点了点头,不愧是她选出来的领班,就是靠谱。
正饶有兴致的看着他们培训,就见李萍带着几个人出现在后院。
“你见到顾老板了没有?”李萍向领班伙计问道。
领班伙计摇摇头:“早上巡店的时候见到了顾老板了,之后就不知道她在哪里了。”
“我在这里!”顾小悠推开院门,朝两个人招招手。
顾小悠一露面,院里的人齐刷刷的看向她,朝她见礼:“见过顾老板。”
跟着李萍来的几个人愣了愣,虽然知道顾老板是女子,却没料到她竟然如此年轻。
诧异过后,他们也随着大伙朝她见礼。
“不必多礼,你们继续培训吧。”顾小悠摆摆手,示意大伙起身。
“是,老板。”大伙应了一声,继续培训。
李萍站起身子,对她带来的人招呼道:“这位就是顾老板了,你们都过来吧。”
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