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“你的两位哥哥,在外面结识了同一个朋友。前几天还对我说,想要让他成为他们的妹夫。我担心他们会安排你与那人私下见面。”陈母见女儿误会,特意解释。
原来是这个意思啊。
李怡连忙答应:“母亲放心,我是不会与陌生男子私下见面的。”当然,已经见过面的,不算“陌生”。
大厨房的卢厨师,最近日子过的很不好。
夫人从宫中得了一份菜谱,便让自己研究,希望自己能做出里面的菜式来。
他当时喜出望外:宫里的菜谱!学会了岂不是厨艺又更上一层楼了?一定要好好将菜谱里的菜研究出来。
他的豪情壮志,在读完整本菜谱后就熄灭了:菜谱里的几道红烧的菜,都提到了:“大料”,那是什么?
馄饨和水饺倒是不用“大料”,但是,用面皮将馅裹起来,那馅料不会露出来么?他可不敢试。
还有,两个汤里都需要放“豆腐”,这又是何物?从来没有听过。
他只能做出一道“焦面”算是给自己和夫人一个交代。其余的菜他只能放弃。可是夫人还不放过他,命他最近只能做菜谱里的菜!
他没办法,只得照做。做了五天就被府中诸人嫌弃。他能理解他们,同一种东西,吃多了是会产生逆反心理的。
以前的他统管大厨房,不论是府中的主子还是下人,吃什么都由他决定。他手下的厨师加上配菜和烧火的也有将近十个人。多风光!
虽然他们也都知道这是夫人的命令,但是都在心里怪他没有能力看懂菜谱,才被夫人责罚。
他正准备去给夫人赔罪,希望能恢复府中的正常饮食,却传来了小姐按照菜谱做出美味佳肴来的消息!
他不相信!可是当那个陈厨娘趾高气昂的站在自己面前,用面皮将馅料包进去却没有散开时,他不得不信。
小姐每天两样新菜色,无一不得到大家的喜爱。做菜这件事难道真的是靠天分?自己做了这么多年的厨子,还比不过一个黄毛丫头么?
摆在他面前有两条路:一条是另谋出路,一条是向小姐请教。无论选择哪个,对他来说都不是一件容易的事。
“当家的!”
这个婆娘,又叫自己做甚!自己正在考虑将来的出路呢,懒得搭理她!
“当家的!小姐中午又做新菜了!”
什么?
回到房间的李怡兴奋的睡不着午觉,找来小翠,同小红一起商量出门的事。
两个丫头也被她的情绪影响,三个人在厢房里七嘴八舌的讨论起来。估计是没控制好音量,连老夫人都听到她们的声音了。
晚餐的时候老夫人便问起了李怡。
今天的晚餐李怡给老夫人做了一碗面。期待惊喜的老夫人不由得失望起来。不过,不忍孙女的苦心白费,就尝了一口。
跟以前吃的白水面完全不一样。味道很丰富,像是有很多种菜混合而成的香味。面条吸满了这样和谐又丰富的汤汁,让人忍不住一再品尝其中的味道,很快一碗面就吃完了。
“这碗面与平日里吃的大不一样。”老夫人满意的说到。
“主要是汤不一样。云儿今天用:豆芽、芹菜、香菇和萝卜一起熬了一锅汤。味道很是鲜美,用着锅汤煮的面条,适当加一点盐调味就可以了。”李怡边给老夫人递帕子,边解释。
“你倒是聪明!”
“云儿担不得聪明二字,不过就是用心而已。要是变着法子做的菜能让老夫人多吃几口,我就心满意足啦。”
“哈哈哈,你的孝心我都知道。”老夫人笑完,感慨了一句:“自你搬过来,我这里的笑声都多了起来。”
“今天午睡起来也隐约听到你们的笑声,让我心情好了不少。”
李怡心下一惊,赶紧道歉:“老夫人,对不起,吵着您了。”
“没有吵到我。我这里一向安静,难免有些死气沉沉。你们为这里增添了不少活力,饿哦喜欢还来不及呢。”
李怡见老夫人没有生气的样子,刚松了一口气,就听她问到:“中午什么事那么开心?说来我也听听。”
这是在古代,是没有个人隐私可言的,出门一定要告知长辈去处。李怡知道早晚要告诉老夫人出门的事,但没想到这么早!
“我们几人在商量出门要准备的东西。”死就死吧。
“出门?你跟谁?”老夫人难掩惊讶。
“我自己一个人,再带两个丫鬟。”
冷静、别害怕,把自己要说的说完。李怡,深吸一口气,准备把对陈母说的那一套再跟老夫人说一遍。
“你母亲同意了?”
“呃……”一句话被卡在喉咙里,“是的。”
“她同意的话,你就去吧。”老夫人答应的很干脆。好像她跟陈母之间达成了某种协议。
“有一点要记得,保护好自己。”老夫人虽然同意她出门,到底还是不太放心,忍不住交代了一句。
一切顺利的出乎意料,李怡开心的应下:“云儿会的。不会让她们离开我身边的。”
“出门需得花银子,从我账上支二两银子给小姐。”后面半句却是对刘妈妈说的。
“奶奶……”李怡被老夫人感动到了,刚想说点感谢的话,就被制止了。
“好啦,你对我的心意,我都记着呢。银钱这种东西不过是身外之物罢了。我都一大把年纪了,没什么花钱的地方。”
老夫人都讲得这么贴心了,李怡只得道谢:“谢谢奶奶”
老夫人拍拍她的手:“我年轻的时候住于市井,现在还有些怀念那个时候的热闹呢。”
李怡见老夫人谈性甚浓,便坐在她身边缠着她多讲一些。
“京城居,大不易。我一个寡母,还带着一个读书的孩子,日子多有艰难。幸亏周围邻居热心,愿意帮忙,再加上你父亲又争气,年纪轻轻就考上了举人。然后就娶了你母亲,我就开始享福啦。”
是我太敏感了么?老夫人开始过上好日子,不是因为父亲中举,而是因为娶了母亲?李怡心中疑惑,却不敢细问,只得夸老夫人有福气。
“哈哈,傻丫头。我有福气也是因为你们啊。因为你们三个,我死后才可以面对陈家的列祖列宗:陈家有后了。”
“老夫人的福气长着呢,等您的重孙出生,我没们家就是四世同堂了。”李怡惊讶:以前怎么没发现自己这么会说吉利话?
果然是环境造就人!
老夫人被她逗得很开心,又说了许多年轻时遇到的趣事。一直到刘妈妈过来提醒老夫人该睡觉了,两人才发现外面天都黑了。
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