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小厨房正式启用后,林天阔的回答也到了,他会亲自去。
李怡每天除了在书房研究新铺面的装修,就是在小厨房研究有限的食材能做出什么好吃的。发现自己绕不开一样东西:油。
现代的油都是植物中提取的油,古代呢,只有动物油脂:猪油。猪油用来炒菜实在太浪费了。如果能提取到植物油,肯定会省不少钱。
她得想办法大量收购菜籽、花生、和大豆。不知道做法?开玩笑,系统现在的作用不就跟百度一个样么?
到了约定签合同的日子,她本想静心打扮一番,试到第三件衣服,想起他说过前世有太子妃的事,又换了日常的衣物。
两个丫鬟任她折腾,小翠能明白她换衣服大概是为了见林天阔,可是最后这么挑了一件常服呢?小红没想那么多,小姐做事自有道理。想那么多作甚。
辰时刚过,李怡就到了食肆,张超站在门外等她。两人一起进了门,惊讶的看到林天阔已经坐在大堂里了。
他见李怡看过来,微不可查的对李怡点了下头,起身去了二楼。
“请老板去二楼签约吧。”
看来小姐跟刚刚那位公子关系匪浅,这不是我应该管的事,他应下。
蔡老板跟着张超来到了二楼的包间。这是他爷爷开的店,他从小就在这里玩。这里的每一个包间的格局,每一张桌子摆放的位置,他都记得清清楚楚,这间铺子承载了他半杯子的记忆。
可是,生意日渐惨淡,为了生计,只得将它租出去。他唯独放不下那些老伙计,希望这个新东家是个心善的。
包间里坐着一位带面纱的小姐模样的人。衣着、气质都很得体,以一间食肆老板的标准来看的话,未免有些年轻——她梳的发式还是未出阁少女的样式。
这样的富家小姐通常很富有同情心。自己待会只要好好说说,说不能能让她把所有的伙计都留下来。
就是不知道她身后那个公子是什么来头。年纪也不大,却是通身的气派。难道是这位小姐的哥哥?今天特意来帮她压阵?如果是这样,自己要说服她留下所有人,恐怕有些难了。
“王强见过公子、小姐。”他一进屋就对两人行礼。
“王老板有礼了,您请坐。”
回礼的是那位小姐,她身后的公子只是点了点头。看来今天是跟她谈,王老板提着的一颗心放了下来。
张超将一式两份的合同分别摆在两人面前:“两位看一下合同内容如果无误,就可以按上手印了,我会去官府登记。”
“合同的内容,我信得过张小哥。你肯定不会在这个上面做手脚。”王老板先肯定了张超的工作。
见他只动嘴,没有要抬手拿印泥的意思,应该是还有话要说。李怡也没有催促,安静的等着他的下文。
“这位小姐,不瞒您说,我这个铺面虽说旧了些,但是这样的地段和面积,就是租十两银子,也会有人要的。”
李怡点头称是。
一旁的张超有些沉不住气了:“王老板您什么意思?之前我们说好的一年八两银子,您难不成要坐地起价?”
这是他为小姐办的第一件事,如果出了岔子,小姐肯定不会相信自己的能力了。怎么能让他不着急呢?
“张公子,您别急。价钱还是八两,不会增加的。”王老板悠闲的喝了口手边的茶,一副老好人的模样。
“这里租出去,我就不做生意了。以前跟着我的老伙计,没有了营生,我心里难受啊。”
“这一点也谈过了,小姐已经答应你至少留一半的人下来。你还想怎样?”张超还是很生气。
李怡示意他稍安勿躁,让老板把花说完。此刻的她说不生气是假的,不过事情既然已经发生了,还是得解决。
“能不能请小姐多留一些人下来?我担心他们离开这里找不到活,影响家里的生计。”王老板言辞恳切,看来是真心为这些人考虑。
李怡皱了皱眉,这个王老板不是坏人。如果是他不信守承诺,那她肯定不会与他多费唇舌。既然谈不拢,那就换别家。可是,他明显是个老好人。
李怡对这样的人硬不下心来。也罢!跟他说说吧。
“刚刚听王老板说,此番将铺面租出去,日后便不再做生意了?”李怡没有直接回答他的问题。
“也不一定。我是想再开一个小点的铺子,卖些日常用品。我家夫人不让,她要回家种地,说我不是个做生意的料。两个人还在为此事闹着呢。”他话里没有隐瞒,怕李怡觉得租这个铺面会有问题,连忙补充:“虽然我们对将来做什么意见不合,但是两人都同意将这个铺面租出去。日后不会找您麻烦的。您放心。”
“这一点我倒不担心,有合同在,对我们双方都是一种保护。”
“真是对不住了,我此番举动实在是太小人了。”王老板惭愧。
“王老板,您看这样如何?”李怡提出了她的建议:“我做一个小小的测试。只要是通过测试的人,我都会将他们留下来。与他们签五年以上的合同。”
“是什么测试?测试没有通过的人怎么办呢?”这位小姐不像自己一开始猜测的那样简单,是个有想法的主。
“没有通过测试的人,按照他在这里工作的年份给他们适当的补偿。”
随后,她详细讲了一番补偿方式:“超过十年的,我给他们半年的工钱。超过三年的,给三个月的工钱。超过一年的,就是一个月工钱。”
她来之前粗略的看了一下店里的名册,店里近两年都没有再招过新人,这样的安排应该是合理的。
听到对方如此大气,王老板反而不好意思起来:“这样也让你花费太多了。”只是他又开不了口拒绝对员工好的提议。不可谓不煎熬。
“我也提两个要求。”李怡说话逐渐严肃。
“您说。”王老板此刻对李怡要提的要求正视起来。
坐在李怡身后的林天阔却对那个测试有些好奇。她靠什么筛选人的去留呢?
“您的房租五年内不可涨价,并且,如果要卖,只能卖给我。当然,如果我不想买,您自然可以卖给别人。”
李怡听说了许多因为租客生意好,房东故意涨价的例子,因此提了这两个要求。
王老板仔细思考了一下,就同意她的要求。如果她真的能善待那些老员工,自己根本不可能涨价。至于卖?他目前根本没想过这件事。
李怡对张超说了几句话,他便领命出去了。
林天阔虽然听清了她说的话,却也猜不出来测试的是什么。因此越发的好奇起来。
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