《天阔云舒》正文卷第一百零三章我不高兴

天阔云舒最新章节目录
   很快就到了郑珺邀请贴上的日子。
    李怡一大早就起床开始准备。
    她虽然有些紧张,但是毫不慌乱。出发前要做什么准备,穿什么样的衣服,参加聚会要带的物品。她都一一考虑过了。事前做好准备,排除可能出现的突发状况,是她的习惯。
    她早起的第一件事,并不是洗漱,而是直接带着小青来到了厨房,着手做她想带去的甜品。
    其实昨天她已经将做法教给了刘厨娘及卢婶。但是当她们两个听说这是小姐要带去郑珺府上的礼物,立刻就胆怯了,这可是小姐送出去的第一份礼物,万一搞砸了怎么办?说什么都不敢接手。没办法,李怡只好今天亲自动手做。
    她要做的是甜香酥脆的鸡蛋卷。
    将鸡蛋、适量的糖和少量的盐打散成中顺滑的蛋液。在蛋液里加入筛过的面粉,继续搅拌,将它搅拌成顺滑的面糊。
    蛋卷真正做起来并不复杂,它的时间都耗在搅拌食材上,因为直到现在才完成搅拌工作的一半。面糊里面倒入油,充分搅拌让面糊与油脂融合。最后倒入炒熟的黑芝麻,再次搅拌,让黑芝麻均匀的的分布在面糊里。
    很多新手在做蛋卷时会将所有的材料一股脑全部混合,一起搅拌。这样是比较节省时间,但是做出来的成品,肯定不如分开搅拌的细腻。做甜品不能急,要慢慢体会每道工序对食材产生怎样的改变。
    将面糊倒在锅里,保证它在锅里是薄而均匀的一层。此时的火不能大,要有耐心,等它完全凝固成为面皮时才能翻面。翻过面静待一分钟,确保底面也变成焦黄色后用筷子放在面皮上。两只手将面皮裹在筷子上,将它变成一个卷。面皮离开锅后,逐渐变凉,水分也随之蒸发,蛋卷就变得酥脆。
    由于做蛋卷的过程中等待的过程很长,李怡安排了两个人烧了两口锅。两口锅互相穿插着做,也照样有条不紊。卢氏和刘氏心里佩服的紧:“以小见大,小姐对时间的掌握和处理事情的气度,真不是一般人能比的。难怪人家可以做太子妃呢。”
    一念及此,刘氏心里就不再平静。小姐嫁入太子府,自己肯定也会跟着去,到时候自己就成了太子府的下人了。本来成为太子妃的管事嬷嬷是十拿九稳的事,但是灵儿最近跟小姐走得很近,跟她比自己没有什么胜算
    “刘婶,火有些大了。”
    自己怎么这个时候走神!她心下懊恼,小心翼翼的看了一眼陈晓云的神色。
    还好,没有明显的怒意。她赶紧收敛心神,控制手里的柴火。
    李怡没有时间不悦,每个蛋卷都需要她全神贯注,稍一松懈就会面临失败。虽然她今天不准备做太多,但至少要做出40个成品。
    她让小翠用太子的人手查了郑珺今天约了多少人,她需要根据在场的人数准备蛋卷的数量。
    收到赐婚圣旨后,李怡偶尔会期待林天阔做点什么,但始终没有收到他的任何消息。说不失落是假的,她为了成为他合格的妻子,做了很多的努力,学女工,学管家,学交际。但他却不用为婚事做任何改变。所以用起他的人来没有丝毫心虚。
    “小姐,已经打听清楚了。郑小姐一共发了5张贴子出去。”
    “这么快?”她早上让小翠去打听,晚上就得到回复了,速度之快让她有些惊讶。
    “嘻嘻,他们知道是为太子妃做事,哪里敢怠慢?”小翠打趣她。本以为会看到小姐害羞的脸红。没想到小姐只是撇了一下嘴没有搭话。
    “小姐这是不高兴?”小翠心里犯着嘀咕,“肯定不是生我的气,难道是主子做了什么惹小姐不快的事?要提醒一下主子了,可不能在婚前就惹小姐生气。”
    
小说推荐
返回首页返回目录