《云归是何年》正文卷第九十二章

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   先前为了讨好这位李大人，那几个厨娘自是做了不少荤菜。
    但由于鱼肉是司空见惯的荤食，再加上细刺又多，那条白鲩自是被暂时放过。
    昭云去休憩时，恰好看见了那条被养在木桶中，游得尚且欢快的白鲩。现下，她就已向它伸出了魔爪。
    先将这不逾半斤的白鲩交与赵娘子处置，待那薄薄的鱼鳞被刮干净时，就漏出了里面雪白的嫩肉。宰割收拾过后，昭云便将它置于锅中，沃以沸汤。
    待锅中正在煮沸时，一旁的林吟在昭云的指点下，已将五花肋肉用稻草十字形扎好，放入沸水锅中氽烫后。撇去了翻滚的浮沫，捞出置于冷水中冲凉。
    昭云先用竹箅垫底，待铺上葱，放入切好的姜块，将猪肉皮面朝下整齐地排放。接着抹上酱汁、白糖和绍酒，最后加入青翠的葱结。
    再将竹箅放入砂锅中，再用桃花纸围封砂锅边缘，置于旺火上烧煮，烧开后又用文火慢焖。
    几个妇人早已停止了闲谈，围凑在炤边，看着三人忙活。
    彼时鱼肉即起锅入盘后，昭云勾调糖醋和着红椒的芡汁，缓缓淋遍鱼的全身。
    众人只见色泽红亮的芡汁，如同给白嫩的鱼肉，裹上了件带有玛瑙色泽的华服。刹那间，整个后厨都被酸甜的香气所弥漫着。
    “这是白鲩做成的？”钱娘子双眼发亮地盯着。
    其余几人也是颇有些好奇地看着这道菜。
    昭云只是微微笑着点点头。
    “今日才知道，白鲩竟然还有这种做法！”帮厨的赵娘子一脸兴奋地看着正冒着热气的菜肴。
    没过多久，昭云便将煮着肉的锅盖揭开，热气氤氲间，锅中肉已熟了七八分。
    她再将置于竹箅上，红白相间的嫩肉夹出，皮朝上着放进泥陶碗中，再放入蒸笼蒸上半个钟头。
    待一蒸好后，昭云又将精心调好的汤汁浇于其上。由于两道都是荤菜，她还特意备熬了碗绿豆汤加以调和。
    在王守道的第三次催促声中，昭云同赵娘子二人，一人端着一漆盘，去了李大人所在的主舱。只留下几个妇人在舱内猜疑着。
    “你们觉得那位李大人会喜欢吗？”
    “我觉着悬啊！”
    “看着倒是不错，就是不知味道如何？”
    “看着不错但不一定好吃！”曹娘子不屑地撇撇嘴道，“两道菜看着都黑红黑红的，味道肯定不怎么样！”
    主舱内，李均正懒懒靠在竹椅上假寐。忽然听见底下人来报，说新做的菜肴呈上来了，这才连忙整理了下衣物，像模像样地端坐着。
    “启禀李大人，这是新做的三碗菜肴，请您品尝！”王守道满带着笑意，弯腰恭敬道。
    “我倒是要好好尝尝，看看这新做的是否仍是同先前的一样难吃？”随意摆了摆衣袖，李均心不在焉地看向王守道身后。
    昭云三人这才将手中的漆盘呈上。他随意揭开了其中第一个倒置在上的圆盖，一见，双眼惊不觉黏在了碗中。
    他立志吃遍云启美食，还从未见过，鱼肉竟然能有这种光泽。平日他吃的鱼肉无非是平淡的颜色，可眼前的，竟仿佛裹着层平滑油亮，却又晶莹剔透的外衣一般。
    连忙执起一旁的银箸，迫不及待地伸向那碗鱼肉。只一口下去，鱼肉的嫩美鲜香就萦绕在唇齿间。
    他还从未食过，有哪道菜竟将各种味道融合的如此相得益彰！初品是咸辣滋味，可再细品，却又带着一丝酸甜爽口！
    于是，他立马迫不及待地揭开了第二个和第三个倒置着的圆盖，他的双眼不觉又亮了几许。
    只见雕刻着碎花的泥陶碗中，整整齐齐码放在其间的半肥半瘦小块，一个个正晶莹透亮，色如玛瑙。
    一筷夹下去，才知它皮薄柔嫩，酥烂而形不碎。一口下去，才知它香糯而不腻口。
    “回禀西兀皇子，在下已按照您的吩咐，将公主遗体安全送达。”宋起抱拳回禀。
    坐在八仙桌旁的穆熙辞，连一个眼神都没有留给他。只听着远远传来的唢呐声，抬手饮尽白玉杯中所剩的最后一口烈酒。
    “主子，你不能再喝了！”候在一旁的何洵连忙上前阻拦，面上挂着满满的担忧。
    “别管我！”穆熙辞将饮尽的手白玉杯，重重掷在宋起的脚边。
    玉片飞裂开来，瞬间划伤了宋起的手背。淋漓的鲜血，瞬间就顺着手背滴落在地。
    “既然西兀皇子没有别的吩咐，那在下就此告退了！”
    穆熙辞仍对他的话置若罔闻，只是执起桌上的青玉酒壶，又默默替自己斟满。
    “主子，你已喝了这么多盅，真的不能再喝了！”见宋起走后，何洵欲上前夺下酒杯。
    “让我喝！”穆熙辞拿起一个倒置的瓷杯，自顾自地斟满酒，递给何洵，“你也来陪我喝！”
    见酒杯已塞到自己手里，何洵才将酒一口倒进肚中。刚欲举袖擦干唇边沾染的酒迹，就听见穆熙辞的声音幽幽传来。
    “你相信人有前世今生吗？”
    诧异间，何洵就瞧见自家主子放下手中的白玉杯，眼神迷离地看向他。
    见着这眼神，他的心中陡然一惊。
    因为穆熙辞虽是望向他，却又不是在看他，像是在看向无尽的虚空。
    有几分悲哀，亦有着几分嘲弄。
    “看来你不信啊！”穆熙辞嗤地笑了一声，“你不信，我信！”
    说完，就直接拿起桌上另一个酒壶，直接将细长的壶嘴，对准棱角分明的嘴唇。
    酒水澄澈，缓缓倾泻入腹。如千言万语，落入愁肠，却又平添万分惆怅。
    何洵见状，只好短叹一声。
    主子从不是嗜酒之人，可今日却罢了罢了，能短暂地忘记一切也是好的。
    在踏出房门的刹那，他似乎听见房内的醉酒之人，好像说了一句什么。
    “信或不信还重要吗？”穆熙辞自嘲着，轻笑出声，“不重要了，都不重要了！”
    醉眼迷离间，有两行清泪缓缓滑落，滴落在酒杯中，泛起一丝涟漪。
    一时间，他竟不知是杯中烈酒辛辣，还是心底更加苦涩？