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“可是真要聘请专职调味师,这个代价太大了,何况咱们没有到那种地步,至少短时间内不会,我觉得这些钱有些花得不值。 ( . . )”李铁成说。
“俗话说得好,舍不得孩子套不住狼,要想达到某一目的必须付出相应的代价,咱们这也叫投资,或许眼前不见得有什么效益,或许是赔本的买卖,但时间长了会有意想不到的效益。”常守信说。
“人无远虑必有近忧,必须有长远打算,这样才会有大的发展。招聘调味师也是为日后做打算,创造咱们自己的新品牌,如果哪天有人超过了咱们,又拿不出自己真正的品牌,没有实力竞争什么,只得退避三舍,没准真的会关门。”徐峰说。
“咱们现在已算很成功了,至少暂时不会有人超过我们,也可以歇口气了,干嘛费那个心思。”李铁成说。
“有这样一个小故事,听后没准会有一些启发。”徐峰说。
有一位青年满怀烦恼的去找一位智者,他大学毕业后,曾豪情万丈地为自己树立了许多目标,可是几年下来,依然一事无成,他找到智者时,智者正在河边小屋里读书。智者笑着听完青年的倾诉,然后对他说:来,你先帮我烧壶开水。
青年角放着一把极大的水壶,旁边是一个小火灶,可是没发现柴火,于是便出去找,他在外面捡了一些枯枝回来,装满一壶水,放在灶台上,在灶台内放了一些柴火便烧起来。可是由于壶太大,那捆柴火烧尽了,水也没开。于是他跑出去继续找柴火,等找到柴火回来,那壶水已凉的差不多了。于是他学聪明了,这次没有急着点火,而是出去再找些柴火。由于柴火准备的足。不一会儿就烧开了。
智者问青年:如果没有足够的柴火,你怎么样把水烧开?
青年想了一会儿,没有想出办法,只得摇摇头。智者说:如果那样,就把壶里的水倒掉一些,这样就可以烧开了。
青年若有所思的点了点头,智者接着说:你一开始踌躇满志。树立了太多的目标,就像这个大水壶的水太多一样。而你有没有足够的柴火,所以不能把水烧开。要想把水烧开,你或者把水倒出一些,或者先出去准备柴火。
没事你得琢磨,万事怕琢磨,很多事情,想清楚了,就事半功倍,条理清楚。而稀里糊涂的,只能是费心费力。
“这和招聘调味师有什么关系,风马牛不相及,一点挨不上边。”李铁成说。
“凡事要琢磨,举一反三,如果烧烤广场不想再往下发展,就像故事中的那样。把壶里的水倒掉一些,这样水还可以烧开,就像你们刚刚所说的维持现状。可是不想维持现状,还要继续往下发展,就必须有足够的柴火,调味师就像柴火一样。有了足够的能量,那大壶水才会烧开。”徐峰说。
“是有道理,把壶里的水倒掉一些,这样水是还可以烧开,可是那样不会有发展,等于原地踏步一样。”刘书辰说。
“这样维持未尝不可,毕竟咱们走在了前面。暂时还不会竞争对手。”李铁成说。
“人生路上是一条很艰难的路,要走就需要你自己的衡心和努力,不管你选择走什么路,你都要准备面对前面的困难。不过要做一个正确的选择,你需要给自己一个明确的目标,也就是你最想做的事情,这样你才知道自己该怎么去走。”徐峰说。
“成功是生活给你的另一张考卷,面对成功,面对荣誉,你是继续努力延续自己成功的生涯,还是高举荣誉,止步不前,躺在成功的温床上,回忆着成功的瞬间,前者可以让你再进一步,取得更大的成功,后者会让你从成功的温床上狠狠地摔下来,把自己摔得鼻青脸肿,是继续努力,还是进休养院,那就自己了。”常守信说。
“自己的路还得靠自己来走,其他任何人都代替不了,生活是一场又一场的战斗,是一个又一个的目标争夺战,实现一个目标,又确立一个新的目标,在不断超越自己的同时,我们会得到回报,改善生活,提高生活的质量。”徐峰说。
“听你们一说,我这才明白了,同意聘请专职调味师。”刘书辰说。
“我也赞同,可是咱们如何知道他有没有那个本事,真要是办不成事,那咱们的钱不是白花了。”李铁成说。
“咱们可以公开招聘,可以到网上发布招聘信息,如果符合咱们的要求再聘用,我相信肯定有这方面的人才,发挥好了,咱们的烧烤广场会更上一层楼。”常守信说。
“我同意你的想法。”刘书辰说。
“我也同意。”李铁成说。
“那就这样定了,回去以后让玉兰到网上发布招聘信息,同时把招聘启事也贴出去,咱们择优录用。”常守信说。
这时常守信手机响了起来,一玉兰的号码,急忙接通了电话,问他们什么时候回来,加盟者已经赶到,正在等候他们。
“我们几分钟后就会到,请他们稍等一会儿。”常守信说。
“一旦加盟成功,你们烧烤广场又会火一把。”徐峰笑着说。
“不过这还是初级阶段,毕竟还会出现一些问题,这也是我所担心的。”常守信说。
“出现问题不怕,咱们可以进一步协商,只要双方都有效益,什么问题都可以解决。”刘书辰说。
回到烧烤广场,加盟店顺发餐馆李贤明合鑫酒店宿海山利云饭店唐树平马兰正在等候,常守信相互作了介绍,大家相互表示致意。
常守信说:“今天对来烧烤广场来说,确实是个不平凡的日子,承蒙诸位对烧烤广场的厚爱,诚心加入我们,我代表烧烤广场对各位加入表示热烈的欢迎。”大家听完热烈鼓起掌来。
“今天咱们第一次召开联席会议,主要讨论加盟店具体管理办法,有的地方可能不太完善,还需要进一步改进,诸位可以各抒已见,最终达成一致意见,然后正式签约。”常守信说。
段玉兰开始念管理办法,每念一个办法,常守信让大家发表意见,有不懂的地方由他和徐峰负责解答,必要的地方又进行了修改,最终达成共识,办法整整用了两个小时才通过,家没有不同意见,随即签订了加盟合约,交纳了加盟金保证金。
谈到开业一事,加盟店顺发餐馆李贤明合鑫酒店宿海山利云饭店唐树平表示已经具备开业条件,现在是万事具备只欠东风,牌匾挂上即可开业,只有马兰的加盟店正在装修阶段,开业还需要一定时间,暂时还不能开业。
“既然还需要一定的时间,我的意见不能再等了,不如我们三家先开业,你等装修好了再开业也不迟。”李贤明说。
“这个我同意,现在时间就是金钱,还是先开业为好,这么些人不能总是闲着,早一天开业早一天赚钱。”宿海山说。
“我也同意先开业。”唐树平说。
“我没有意见,既然已经具备开业条件,你们可以先开业。”马兰说。
“加盟店相关手续已经批了下来,人员我已经安排到位,你们三个加盟店三天后开业。”常守信说。
“这真是太好了,到时总店领导要亲自给我们剪彩。”李贤明说。
“到时我和刘大姐铁成分别参加你们的开业剪彩。”常守信说。
“诸位,今天加盟店签约成功,是我们烧烤广场值得激动和高兴的日子,使烧烤广场发展又往前迈了一步,这对我们又是一个考验,我们烧烤广场将为大家提供一流的服务,保证服务到位,希望各位加盟者充分发挥自己的优势,努力打造烧烤广场这个品牌。”常守信说。
“既然已成为加盟店,我们就是一家人,请盟主放心,我们一定会遵守合约,严格执行管理办法,使烧烤广场的品牌不断发扬光大。”李贤明说。
“只要我们齐心协力,努力工作,一定会有光辉的业绩。”宿海山说。
“为了使烧烤广场更好的向前发展,不能总是停留原来基础上,我想聘请一名专职调味师,专门负责料理和技术指导工作。”常守信说。
“真是太好了,这样会更有利于我们的共同发展,我们是举双手赞成。”李贤明说。
“还是盟主想得周到,为今后发展积聚的后备力量,增强了竞争力,这样方能不败之地。”宿海山说。
在竞争性市场条件下,通过培育自身资源和能力,获取外部可寻资源,并综合加以利用,在为顾客创造价值的基础上,实现自身价值的综合性能力,在竞争性的市场中,一个企业所具有的就是,能够比其他企业更有效地向市场提供产品和服务,方能获得赢利和自身发展。未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来投推荐票月票,您的支持,就是我最大的动力。
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