《大坡地》第十三章千层底和面片儿汤

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   每次做完活、吃完晚饭之后，再坐上一阵子，小玉总要用那个有两个耳朵的半大锅做多半锅面片儿汤。小玉和好的面剂总是一次比一次大，麻子总是说：“面太多面太多。”小玉总是说：“又不是原先，又不缺面，多啥！稠杠杠糊搅搅地喝两碗，出身透汗，热热乎乎睡上个美觉，多舒坦！”麻子就又说：“太稠不好，太稠不好，烙饼馍馍天天吃，稀朗朗儿的就才是原先的那个味儿。”
    不太稀朗的面片儿汤煮好后，小玉炝上个山韭菜花儿，麻子再叫舀上一碗酸黄菜，往碗里边和半碗，再夹着一口一口吃半碗，酸凌凌、热乎乎、清爽爽的感觉涌遍全身之后，绵绵软软地往火台上一靠，透汗也出了，困乏也解了，再眊一眼那个怡人可人的俊俏，细细想来，就多少有了些牛郎的滋味儿。
    其实最令四麻子赏心悦目的，还是小玉和面、擀面的优美。
    门后边的清水盆儿里把手洗净了，擦干了，在胯的两边啪啪地一拍，一搓，两手一握做了个吹手的动作，蓝底白花的小围腰也早紧上了，面舀好了，水也倒入到盆子里去，就开始和面。
    她和面的时候总爱在地下半蹲着，两个脚掌半踮着，用力的时候浑身一暄一暄地颤，那个姿势会把衣服和裤子都揪得绷紧。——造物主的唯美表现，也就错落有致地给描绘出一副诱人的图画来。过上一会儿，她就半羞不羞地瞟上麻子一眼，瞟上几瞟后，面剂就和好了，啪啪地拍上两巴掌后，把面盆子往他脸前一伸，一脸骄傲无比又一脸幸福无比地说：“看！咋样儿？会做活的娘儿们和面，手光，面光，盆儿光，面盆儿净年年，面团儿软绵绵！”说着说着，一歪头，不知道是羞涩还是得意，两只眼睛就在倏然之间晶晶地亮。一回身就把面剂拍到了案板上，酸枣木的擀面杖当当地一敲，就开始擀。腰和胯一齐用力，身子一前倾一后移，两只胳膊一开一合几腾挪，摆几下头顺便再往后边瞟上几瞟后，面片而也好了，锅里的水也开了。
    麻子吃完喝完，身上全落了汗，每当那个应有的乏困悄悄袭来之时，小玉也就呵欠连天了。要走的时候他忽然感到胸膛里有一些难以抑制的冲动，渐渐地就感到是和那天拿解放鞋打牛屁股一样的癫狂，本想伸过手去摸一摸她的什么地方，伸手的同时就做贼一般往茅房门口看了一眼，浑身一激灵后，拍了拍自己的两只手，不无胆怯地对小玉说：“真的，就是那儿，俺可真没哄你，俺脸丑，心眼儿可不坏，——这夜也深了，还真有点儿害怕，要不啥时候儿，你也烧烧纸念叨念叨？”
    往外走的时候，四麻子又冲着茅房说：“你个东西儿，那会儿给恁家垒墙头儿，你出来吓唬俺，有本事你自己管，这回还是给恁做活，除了吃恁口儿饭可啥也没有干！你个东西儿，净操些费心……”
    正说着，小玉就在他的脊背上死命地拧了一把，另一只手就在他的后脑勺上打了一个脆响。麻子的两只脚刚刚迈到了门槛外，两个黑黢黢的门扇就吱扭咣当地关上了，大门闩哗啦啦地响过之后，他就没入到那一片黑暗之中了。
    四麻子感到起了一身鸡皮疙瘩后，头发一乍就又想跑，他咬着牙定了定神，跺了两下脚胆也就壮了起来，自言自语地咕哝着说：“谁做贼心虚，哪个做贼的赶着自家的牛车往恁家给明拉，真要想再给俺弄啥事儿，回去就缝上个红朱砂布袋儿，再配上桃木弓柳木箭，烧不死你也得射死你！”麻子咕哝了一阵后，自觉着胆也更壮了，两只手往后一背就往回走。刚拐过墙角去，就猛听见小玉“吱——呀——呀”地大叫了一声，嘀嘀咚咚地往屋里跑，他赶紧又往回走，拍了几下门，里边没有人答应，静静地听了一阵子，再没有什么动静，就顺手捡了两块石头紧攥着，一路吭吭咔咔地回去了。
    第二天一大早他就又去了小玉家，刚进门瘦三就在那里坐着。瘦三已过了六十的年纪，两年前两条腿就开始疼，如今只能一瘸一拐地走，遇上个刮风下雨阴天的时候，走路几乎都成了问题，他除了时不时地仍到石碾街上卖贯尝，稍重些的体力活几乎什么也做不成了。
    麻子没有说什么，只说借个马尾箩回去筛面（马尾，尾读yi），拿了箩后略等了片刻就走了。
    后来四麻子就缝了两个红布包儿，里面放了朱砂等物，一个带在身上，一个给了小玉。小玉拿起那个鸡蛋大小的包儿端详了好一阵子：细密的小针脚匀称而瓷实，算不上一个上等的女工，也称得上是一双巧手了。看仔细了以后，她就把脸往下一沉，把红包儿扔回到麻子的怀里，说了句“大男人，看看那点儿胆气”后，就一声不吭地开始纳鞋底。
    除了擀面片儿，在小玉家，最令麻子受用的风景就是纳鞋底了。她左手拿着的永远就是那一个布底子，一个和他脸上的麻坑一样多的黄铜顶针往右手的中指上一戴，三个韭菜叶宽窄的黄铜圈再套上大拇指，挂着细麻绳的针和明晃晃的黄铜针锥往右手里一攥，要使的家具就都齐备了。
    布鞋底又叫千层底，一层又一层大块的旧布，找个平整的地方拿浆糊糊在一起，干了之后揭下来就成了褙子，比着脚的大小形状把褙子铰好了，把铰好的褙子摞了好多层后缝起来，就有了鞋底的形状，但所用的工夫不还不到成鞋底的十分之一。然后就把洗净压平的，也不能再做它用的一块块烂布撕成一片片的小片，在上面一层又一层地摞，那叫垫底子。
    巧手的女人垫出来的鞋底又平整又瓷实，就像巧手的男人拿碎石头垒墙，一块又一块的碎石敲砸一番再掂对一番之后就有了形状。垒那些有形状无规矩的石头全靠掂兑，掂兑的技术凭经验，靠眼力，依心计，要心细，几项加起来要都好，那这个男人也就有了一双巧手。形状各异、大小不同、角棱散乱、点面不全的烂石头掂兑好再砌上去之后，一面能遮风、能挡雨、能载重、能托物的墙就垒好了。巧手的男人垒出的墙不仅结实耐用，而且平整好看。