《大坡地》第十七章重低音和驴耪圈

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   除了一年四季的荣枯更迭，石碾街上的那两棵大槐树就显不出些许岁月的苍老。秋高气爽的日子，从天际深处卷来的每一阵长风，都会给送来不尽的惬意，田野的庄稼似乎也格外长脸，刚刚还是忽涌涌的满眼苍翠，转眼就就摇荡起一片醉人的金黄了，秋收眼看到了，上交的粮、棉、油还是没有人提。后来北圪台儿上就有人说，全国都是大丰收，山区的征购国家不要了。
    石碾街周围的各色商铺日渐增多，赵老拐家临街的那个老皮店，重新翻盖了以后改了个“新时代百货店”，门店里常年雇了两个年轻女子负责售货，或许是为了招揽生意，门口放着一个演电影一样的大喇叭，“嘭——嘭”的音调不高，像一头发怒或不耐烦的驴在拿大蹄子恶狠狠地刨驴圈，庄稼主儿俗称“驴耪圈”。“耪圈”的声音嘭嘭地震得山摇地动，震得人的心垂子都跟着砰砰地乱跳。老鼠兵玉辉说那叫重低音。
    赵老拐是家里几间铺子的总掌柜，他的大孙子赵玉富做得最急，往里进货和往外送货的活一个人几乎全包了，听说老拐允诺下玉富结婚给买个十八寸的大彩电，所以玉富才干得那样欢。赵玉成时不时地到“新时代”的店里看一看，他主要经营黑山沟的铺子。
    不太冷的每天晚上，玉辉总是领上一大帮子人，瓶装的啤酒灌上一通后，“驴耪圈”的大喇叭开到最大，一伙子人就开始牲畜跑青（跑青：吃草的牲畜类到春草刚发芽时特兴奋，爱乱跑）一般地乱蹦乱跳，一个个紧兜着的屁股尤其兴奋，灵活的程度真像一台电风扇，上下左右能摆还能转。屁股以上所有的地方像奇痒难忍，又像急不可耐地要把好多不想要的东西蹭下来，头和肩膀要再一齐摇晃起来，真有人怀疑那是得了羊羔疯的急症。高一声低一声的吼叫，是母兽寻子的那种声嘶力竭和苦痛难熬。
    住在石碾街附近的人不胜其烦以后，就偷偷地去给白小连说，敢是恁家不用掏电费？要不就是整了个自磨电？石碾街那一片儿家里可都不用点灯了！
    白小连火烧火燎地一路大步流星，大身板往新时代百货店门口一站，大嗓门就是一顿喊：“啥霹雳忽雷镗镗个儿（霹雳、探戈儿）！一个个比条长虫（蛇）扭得还急，那是找不着茅房屙还是找不着茅房尿？……”每次的每次，白小连那一声声呐喊，是石碾街不再喧闹的结束语，又是石碾街恢复宁静的开场白。
    瘦三六十岁已拐了好几个弯了，他的腿仍旧痛，而且大有一天天加重的意思，略略地能忍受住些的时候，他仍然去石碾街卖贯尝。也许是老了些的缘故，“贯——尝——吔”的那个叫卖声，尽管还有些当年的味道，但缺少了底气的吆喝，连那个“吔”字也没有了掉进裤裆里去的那个感觉了。
    他的手倒也不管抖与不抖，都会削出又宽又大的贯尝片。荞麦是他自己家种出来的，他也不再像从前一样在乎那几把面，除了挣个零花钱外，也是一个人在家坐不住，往石碾街上的大槐树下一坐，看个人来人往，听个逸闻趣事，解个烦闷焦躁。
    他的贯尝尽管比过去大了许多，但总感觉没有过去卖得快，好多人也都说他的贯尝没有以前的味道好了，他总是满脸的不高兴。但凡有人蹲下来要买他的贯尝吃，他总会叫你吃足之后再给填上一块，然后正颜正色地说：“给，加一块，不要钱，俺可给你说，俺的贯尝可是咱大坡地的招牌东西儿，多少年以前就都说，家有万贯，吃不起俺瘦三的贯尝蘸蒜！你慢慢儿嚼，细细儿咽，那个味道儿它不能变！”
    会说话的人都会说：“是吔，是吔！三手加六手，你一辈子老九手了，就是吆喝的声音儿有点儿小，老是听不见。”
    瘦三就冲着新时代百货店那边一瞪眼：“还不都怨那个驴耪圈！整天插着电乱喊，叫唤的就不是个人声儿！”于是清清那个早已不再雄壮的嗓子，屏住气再信心十足地吆喝一声，“吔”字还没有喊出来，肚子里剩下的那点儿气就接不上了。他就又有些沮丧，说：“唉！三十二行数年轻，门神老了不捉鬼，这腿也疼，气儿也短，——给你再吃一块儿吧。”
    要是遇上个不会说话的，甚至连他给加上去的那一块也给退了回来，说：“不吃了，不吃了，给钱儿，不好吃！”瘦三就会拿着他那个贯尝锅的铁盖子往锅上猛地一扣，然后大喊一声：“饿得轻！叫你遇上个四二三年、六0年，粗糠叫你也找不着，嘴就不刁了！还是原先那会儿好，过几天都叫小孩儿们来忆上一回苦，思上一回甜，要不，这世界能乱！”
    瘦三说归说，他自己有时候也尝几块，也总感觉没有从前的味道好。后来他就打听到，上了化肥长出来的庄稼，味道就不一样。他就给小玉说，咱家的地往后都嫑上化肥了，那都是洋鬼子弄出来的东西儿，没有个好！咱就是吃不出来个蓝眼珠儿、黄毛尾、大鼻子（毛尾：尾读yi），看这时候儿都得的那些个蹊蹊跷跷的病？原先听都没有听说过！”
    后来瘦三在石碾街上吆喝的时候就变了。“猪粪、羊粪、牛粪、草秸粪，——不上化肥！——不吃后悔！贯——尝——吔！”　（草秸粪：杂草或庄稼的秸秆沤出的农家粪。）
    瘦三开始吆喝的时候很高兴，那是他想了好几个晚上才想出来的，吆喝起来尽管底气仍然不足，但声音里充满了自豪和兴奋。但喜欢吃的人还没有他想像的多。