《穿清》第二十六章闲话家常

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   “今日来一鱼三吃吧，试试不同种的口味给爷试试……”沈琳看见厨房里有条活蹦乱跳的鱼，便指了指那鱼道。
    既然不知道四爷的口味，每种的试试嘛，按自己的来，怎么着，一鱼三吃也能让爷吃三种不同口味的鱼，说不定爷能发现他喜欢的呢？
    “一鱼三吃？”素娘内流满面，格格啊格格，爷不爱吃鱼好不，别说三吃，十三吃，他还是不爱啊，咱不是给你打听过了，爷的口味！！
    你tmd有空的时候怎么不好好温故而知新啊？？
    “是啊，先把鱼肉刮下来，做鱼圆，到时候再做些肉圆，做些蛋饺，放些焦菜，黑木耳，香菇，牛肚，猪肚，肉皮做三鲜汤，至于鱼块，放些萝卜，做糖醋鱼，鱼头还有一些别的剩的，做水煮麻辣鱼，这个特别开胃，也不知道爷好不好这口，不喜的话，上一碗小小的便成，多的，你们分了。”
    素娘：格格啊，你身为别人的小妾能敬业些不？
    素娘腹诽归腹诽，不过，面上也没显，然后便按着沈琳吩咐的去做了，肉圆，蛋饺没哪个是不费功夫的，至于黑木耳，香菇，肉皮也都是要泡发的。
    也幸好现在还有别的帮厨在，沈琳虽然不会动手，不过，指挥人起来还是挺俐落的，因此四爷到的时候，饭菜便早备妥当了。
    “唔，几日没见着你了，气色又好了些。”沈琳侍候四爷坐下后，四爷握着沈琳的手捏了捏，小猪养肥了果然更加美味可口。
    前几日沈佳氏的表现可比李氏更加让自己满意。
    呃，气色好不会指自己又胖了吧？
    哼，坏人，果然自己挑鱼那是对的，哼哼！！
    “爷，尝尝，今天妾身让素娘做了一鱼三吃，爷试试喜欢哪种？”沈琳指着桌上的几道菜道。
    “那道是什么？”四爷也不是个傻的，像辣的，他本来就不喜，至于鱼，也只是一般，只比羊肉好些，不像眼前这货，好像只要是吃的，这货都喜欢。
    “腌菜，我们江南的特产，这可是个好东西啊。”沈琳感慨道。
    不容易坏，到了秋末，家家户户都会腌些，有用焦菜腌，也有用大白菜腌，反正以前自家每次都是买个几百斤，然后正好可以腌两大缸。
    沈琳以前长得比较胖，而且腌菜的时候，要用脚踩，因此，家里每次都派上吨位比较重的自己上，老妈一边扶着自己一边说，“臭腌菜臭腌菜，越踩越臭的臭腌菜……”
    有的时候还会嘲笑自己吨位重啊，脚臭啊诸如此类的，据说脚越臭的人，踩出来的腌菜最好吃……
    想想父母还在的时候，自己是真的很幸福……
    想到这儿的时候，沈琳不由得有些眼湿湿了。
    本来四爷还沉浸在沈琳活跃的说话氛围里，哪知，这丫头突然眼睛红红，四爷是个聪明人，便明白她想家了，年纪毕竟还小，不想，自己倒要怀疑她的品性了。
    “你爹和你娘身体都安好，等过些年，倘若爷跟着皇阿玛出巡，带上你可好？”四爷难得柔声的安慰道。
    “妾身谢过爷了，妾身就是突然感触下，平常不会这样的。”沈琳用帕子抹了抹眼泪道，“爷试试腌菜，味道是真的不错，你别看腌菜是个低贱物，可在民间，富人家也离不得，穷人家那是更加不用说了。”
    “哦，有这说法？”四爷见沈琳自己转移了话题，便跟着沈琳的话题转移。
    “是啊，过年的时候，大鱼大肉吃多了，正好，这腌菜清清肠胃，可是清爽可口，略微有些酸，那不是坏的，就是那个味儿，又臭又酸的那才叫好呢，我这一手腌菜的本事，可是尽得我娘的真传，十里八乡没一个人不说好的，呵呵。”
    四爷听了点了点头，这点他倒是绝对相信。
    那时候她有和自己提过，说她妹妹如何能干，还说倘若不是自己是京城来的贵人，已有妻子，倒是打算把妹妹和自己凑做堆。
    还拍拍胸口说道，妹妹田地的活也做得不比壮小伙差，喂的猪也比别家的猪更加精壮，肉更加多，喂的鸡鸭更加不用说了，存活率高，肉质也更加鲜美。
    除了厨艺差些，别的活计那绝对都是以一挡十的料，还说倘若不信，让自己去打听打听。
    四爷挟了筷沈琳放在他碗里的腌菜，确实如她所说的，略微有些酸，虽然是热炒的，不过，也很清脆爽口。
    沈琳看见四爷不拒绝，便又挟了颗鱼圆到四爷碗里，四爷也吃了。
    然后又是肉圆，还是吃了……
    再来是糖醋鱼，还是吃了……
    其实四爷也不算很挑食嘛，沈琳心道，素娘的情报好似有误嘛……
    小顺子：为毛每次和兰格格用餐，四爷都会用一些平常不吃的食物……
    二人一个挟一个吃，倒也是很快用完了餐，茶花和侍书带着二等们来收拾完毕后，四爷看起了书，沈琳便在一边做起了纱绢花。
    以前自己在现代的时候有学过，不过，那是用纸做的，可以做玫瑰啦，向日葵啦，百合啦，郁金香啦，茉莉啦，可多可多品种的花了。
    晚上看书自己不愿意，太费眼睛，可做纱绢花便不一样了，也算是女红的一种，下次做好了，送给宋氏戴戴，自己看她挺喜欢有一团团花的旗袍的。
    可以让她拿来配不同的旗袍，下次学堂里的人，也可以送些，礼物不在贵重，在乎心意。
    四爷放下了手里书，看着在灯光下的沈琳，然后便放下了书，打量了沈琳一眼，看见她头上没什么发簪，便拿起了沈琳已经做好的一支头花问，“你要自己做？”
    难道是四福晋克扣了她的用度？
    好像众小妾里，沈琳确实也是穿得挺朴素的，而且有的时候过来，好像会上桌的，都是一些江南的家常菜，最主要还不是肉食居多，以蔬菜居多，这还是自己来得勤快了，好像才有改善的，之前有一次，记得她可是抱了一盆子生菜，吃得很开心……