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临墨轩,内屋。
安容坐在小榻上,以手托腮,闭目沉思。
窗外,灿烂的阳光照射在老槐树上,洒下斑驳的疏影。
珠帘外,海棠走过来。
她手里端着托盘,步子轻缓。
打了珠帘,碧玉藤花的珠帘相撞,发出悦耳的响声。
“少奶奶,盐拿来了,”海棠唤道。
闻言,安容忙站了起来。
等走到桌子旁时,海棠已经把托盘放下了。
托盘上摆着五六个青花瓷罐子。
之前萧迁问安容有没有去过厨房,等他走后,安容是想去厨房一看究竟的。
可是海棠拦着不许她去,厨房油烟重,人多手杂,没有去的必要。
要看什么,她去端过来就是了。
是以,安容只在屋子里等着。
海棠将罐子打开。
安容这才看见罐子里装的盐。
有粗有细,有干净的,也有夹了杂质的。
海棠一一介绍,各种盐的用途。
其实没有介绍的必要,安容一眼就看出来不同之处了。
虽然她是没有进过临墨轩的厨房,可他进过东钦侯府的厨房啊,而且不止一次。
安容紧盯着一盐罐子不挪眼。
上面贴了纸条:珍珠盐。
那盐,如雪白,细如珍珠粉。
这才是名副其实的雪盐才对。
而一旁的真雪盐,却颜色泛黄。
安容试了试味道,雪盐略带涩味,但是萧国公府特有的盐没有。
雪盐,乃贡盐。
是大周最好的盐。除了世家大族常年食用之外,寻常之家,都吃稍细稍干净的盐。
贫穷之家,甚至连盐都吃不起。
为什么萧国公府的却格外好些?
安容问海棠,海棠摇头,“奴婢不知道,厨房管事妈妈出府了。其他人知道的不多。只知道府里主子吃的都是珍珠盐,雪盐是烧府里下人吃的菜用的。”
安容,“……。”
吃个盐。还分出三六九等来了?
“芍药去前院问萧总管了,萧总管肯定知道,”海棠又道。
安容呲牙。
心底低声咒骂萧迁,既是说了不同。为什么就不干脆了当的全告诉她,万一芍药也打听不出来。她不得好奇死?
好在,芍药没一会儿就回来了。
芍药是跑着去,跑着回的,脸红如霞。气喘吁吁。
双手撑着膝盖,是上气不接下气,道。“问出来了,珍珠盐。又叫太夫人盐。”
“太夫人盐?”安容声音不自觉的拔高了三分。
芍药点头如捣蒜,一边接过海棠给她倒的茶,咕咕两口干下去,才道,“是太夫人盐,奴婢去问萧总管,他还当奴婢是去找他要盐的,萧总管还很为难的告诉奴婢,太夫人盐半年前各院就分了,只留了两大缸,那是给国公爷做菜用的,谁都不许碰,许是想起国公爷的叮嘱,不论少奶奶你要什么,都要给,萧总管才改口,说给临墨轩一小罐……。”
芍药嘴撅着,觉得萧总管甚是小气。
不就一点点盐吗?
至于小气吧啦成那样吗?
安容也挺无语的,“除了这些,还问出来点什么?”
芍药摇头,“奴婢还没来得及问其他的呢,靖北侯夫人就来了,萧总管去招呼她先了,说是一会儿得闲了,就来见少奶奶你。”
安容点点头。
等了约莫两刻钟,萧总管才来。
他身后还跟着两个小厮,抬了一个大缸来。
不用猜,也知道,里面装的是什么?
对此,安容囧了。
她不是缺盐才让芍药去找他的啊。
偏萧总管当是,进门就做了解释,闹的安容不知道说什么好了。
等萧总管解释完,就轮到安容解释了,安容讪笑道,“萧总管误会了,我让芍药去找你,不是找你拿珍珠盐,而是听大少爷说,府里吃的盐和府外的不一样,我是好奇,让芍药去问你的。”
萧总管恍然一笑,他就说呢,当初给临墨轩的盐和其他各院一样,表少爷一个人,又不是日日在临墨轩用饭,盐哪用的那么快。
萧总管望着安容道,“少奶奶有什么不解的,但问无妨。”
安容就不客气了,摆摆手,让屋子里丫鬟退出去,方才问话。
问了一通之后,安容才明白,为什么珍珠盐又叫太夫人盐。
这盐是太夫人制的。
盐的来历,得从三十年前说起。
当年萧家没落,比人能想象的还要没落,萧老国公又顽劣不堪,将太夫人气的卧病在床。
当时,大夫都说太夫人熬不过去了,让萧家准备好棺材。
谁想到太夫人好了。
非但好了,一个娇贵了几十年的太夫人,居然下厨做羹汤。
当时,萧家可没有雪盐吃,用的就是现在萧家用来搓猪下水的糙盐。
用糙盐做菜,那菜泛苦味。
也不知道太夫人用的什么法子,把糙盐变成了珍珠盐。
听到这里,安容眼前一亮。
盐的利润有多大,看看李家就知道了,萧太夫人有此秘法,萧家不可能一直没落。
事实,萧家也没有没落,只是珍珠盐,只有萧国公府有,市面上没有啊。
萧总管点头道,“确实,太夫人手里有此秘法,萧家发达是迟早的事。”
萧总管陷入回忆中。
当初,萧太夫人确实卖过珍珠盐,还是萧总管跟在萧老国公身后去卖的,偷偷的卖。
要知道,盐是朝廷把持的,卖私盐是犯法的事。
当年,珍珠盐在京都引起了轰动。
可惜。只是昙花一现。
这样精致的盐,有多少人盯着,尤其是那些盐商和朝廷。
多方打听,想占为己有。
可惜萧家没落,萧老国公性子纨绔,又霸道,没有兵权在手。他的霸道就是一把悬在头顶上的锋刃。
那些权贵们想抢秘方。萧家能不给吗?
萧太夫人当时就放弃了卖盐的想法。
不为别的,因为萧老国公的性子,他不适合做商人。和人谈生意,两句话听不顺耳,当即就上了脾气,和人吵起来。谁愿意和他谈生意?
可萧家就这么一个顶梁柱,他要是一直纨绔街头。萧家可就真完了。
萧太夫人思来想去,还是决定让萧老国公子承父业,去战场上霸道去。
珍珠盐的事,就这样耽搁下来了。
后来。萧老国公去了战场,所向披靡,很快就封了将军。
大周建朝。又封他为国公。
那时候,萧老国公重提卖盐的事。因为萧老国公上战场之前,太夫人是这样跟他说的,“萧家没落,想做生意都提心吊胆,我不求你封侯拜将,只求萧家不被人欺负,你是萧家男儿,保护萧家是你的责任。”
萧老国公是想通过卖盐来证明自己,证明他达到了萧太夫人的期望。
不过萧太夫人依然没有卖盐。
因为萧老国公太霸道,又兵权在手,他要是卖盐,萧家肯定会富可敌国。
一个战功赫赫,又富可敌国的人。
先皇会留他吗?
萧家不缺钱用,没必要去做触怒龙颜,惹人忌惮的事。
可是萧老国公坚持,太夫人也坚持,谁也奈何不了谁。
后来,萧老国公外出办差。
太夫人叫了心腹妈妈,在厨房制了一堆盐……
当时,太夫人说了,萧老国公就是把盐当饭吃也够他吃一辈子了,卖盐的事不许再提。
这事,把萧老国公气的够呛,几天没理太夫人。
那时候,萧老国公生气的只吃买来的盐,不吃太夫人制的盐。
直到太夫人去世,在太夫人灵堂上,萧老国公才吃珍珠盐烧的饭菜,直到今天。
安容,“……。”
抬手抚额,安容心底越发不解了。
萧迁什么意思啊?
太夫人不许萧国公府卖珍珠盐,他怎么还跟她说这些事?
等萧总管走后,安容又把萧迁找来了。
拧了一双眉头,安容扫了萧迁,问他,“太夫人不许萧国公府卖珍珠盐!”
萧迁轻咳了两声,眼神飘忽,讪笑道,“大嫂,你别瞪我啊,太夫人是不许国公府卖盐,我也没让大嫂你卖啊。”
“那你告诉我做什么?”安容眉头依旧拧着。
萧迁笑道,“大嫂有所不知,祖父性子拗,太祖母不许他卖盐,他哪会就这样随便放弃了?这么多年,一直想着怎么把粗盐变成珍珠盐呢,只是一直不得其法,上回,祖父还感叹,不知道太祖母怎么弄的呢,想着大嫂你或许知道,我这不是听你说缺盐,随口提了一句么?”
说完,萧迁顿了一顿,问道,“大嫂,你会吗?”
安容眉头动了一动。
她会不会,她也不知道。
不过粗盐提纯,和药材提炼精华的原理应该差不多,都是取其精华去其糟粕。
就算她不会,还有木镯呢。
见安容不说话,萧迁眸底略微有些可惜,道,“要是大嫂会的话,可以进宫找皇上要座盐山,供给大哥的军队食用绰绰有余了。”
“就这样?”安容有些不信。
谁让萧迁拐弯抹角了,就这个原因,大大方方的说不就行了?
萧迁脸微微窘,“除了大哥之外,还有两个原因,其一,朝廷给祖父送去的盐,路过利州时,原本大晴天,忽然下起了雨,盐损失惨重,而且,祖父的军队,因为训练任务重,出汗太多,给将士们喝的都是淡盐水,还有包扎伤口,用酒精消毒成本太大,一般都是用盐水消毒,所以用盐比一般军队要多一些,朝廷觉得祖父多此一举,朝廷给边关的物什。从来只少不多……。”
盐,对边关的军队来说,很重要,用量很大。
可是朝廷的盐,是用来卖钱的。
每年,萧国公府都会贴不少银子购买盐用于军队。
萧迁觉得这笔钱可以省下来。
安容听得点点头,“第二呢?”
萧迁脸红了。眼神更加的飘忽了。安容望着他。
萧迁只好道,“珍珠盐烧出来的菜,味道不是雪盐能比的。我的珍珠盐吃完了……。”
安容嘴角一抽。
她想到了萧湛,嘴也刁的可以,不由得问道,“军营里的伙食极差。你将来上了战场能吃的惯?”
萧迁回道,“此一时彼一时。上了战场,填饱肚子就行,哪敢奢望饭菜味道好?”
安容无话可说。
然后,把萧总管送来的盐。让萧迁抬了回去。
再然后,安容继续发呆。
不可否认,萧迁说到安容心里去了。买盐的钱能省下来,为什么不省?
食盐之
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