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说干就干是袁晗的一贯作风,她知道牛油一时半会儿没处弄,也不着急,只是把各种药材捡出来一些,用水浸泡着,然后又弄了些葱姜蒜来。
还有晒干的红辣椒,花椒,还把何婶儿自己做的辣子酱弄了一些来。
烧了锅,弄将起来,其实就是热油,然后炒葱姜蒜,然后丢入辣椒酱红辣椒花椒,一顿炸,然后倒进药材,隐隐闻得一阵八角的香味了。
袁晗熄火起锅,觉得这也太容易了吧,更会得意非凡,“想来我袁晗是聪明绝顶的,呵呵,这么简单就弄好了绝世秘方了。”
袁晗心急,见弄好了料,便迫不及待地要煮一锅试试,等料里甜的水滚了,袁晗就洗了些青菜在里边烫了,一吃,完全不是那个味儿啊,失败。
好在袁晗是个越挫越勇的人,为了她最爱的火锅,她拼了,又重新分配了材料,又是一顿炒,还是不对。
“天呐,一个火锅怎么这么难啊?”袁晗有些崩溃,使劲儿捶了捶脑袋,“快想想都有什么来着?”
袁晗又发挥了她超强的回忆能力,好像记得每次在家里吃火锅的时候总爱问里边为什么又树叶子,又好像里边有一些果果,看着能吃却又很硬。
想啊想啊,袁晗每想起一样就在买来的那堆药材里翻,反正都是不要钱的。
一个人的记忆力是有限的,想也就想起那么几样,毕竟袁晗不是学中医的,吃的时候尝不出什么味儿来。
不过法子还是有的,袁晗把所有的纸包打开。一个一个地闻,反正闻着香的全都留下备用就是了。
又是一番折腾,袁晗这才又下锅准备,一锅炒了,添了水,烫了两片青菜,一吃。有那么个味儿了。“皇天不负有心人啊。”当然了,味道还是差得远了。
袁晗又把这些用过的材料都一一留了一点以作日后采买所用,然后又做了好多种不同的搭配。
何婶儿出去买了菜。又和那卖菜的闲聊了个把时辰,才往回走,距铺子还有一段距离,何婶儿就闻到了一股香味。“这是谁家弄的啊,怪香的。”
“哟。袁晗啊啊,是你弄的啊,这满大街都是香味,我远远地就闻见了。”何婶儿进了铺子才开到袁晗在捣鼓呢。心里也高兴,袁晗弄的果然不一样。
袁晗见何婶儿回来了,嘿嘿一笑道:“真的吗干娘?你来尝尝。”这就是闻着香吃起来一般。
何婶儿闻着这香也勾起了馋虫。上去尝了一口,道:“还不错。只是尝着没有闻着香啊。”
袁晗对何婶儿的夸赞没有太在意,因为她没吃过真正的火锅,所以觉得这个味道也不错,可是在袁晗看来,却不是,“哎,我再弄。”
“哎哟,辣死我了,你放了这么多辣椒啊。”何婶儿以后才咽下去,还没说话,一股辣意油然而生。
袁晗抱歉一笑道:“忘了告诉您了,火锅就吃的麻辣香嘛。”
“歇会儿再弄吧,又不是要你马上就弄出来。”何婶儿觉得袁晗的性子太急了,说风就是雨的,一步一步来啊。
袁晗摇着头,道:“不行,我今天一定得把它弄出来,不然我不会罢休的。”这话大有些斩钉截铁的意思。
何婶儿说不动袁晗,便罢了,转身进去一看油瓮,心疼不已,“袁晗啊,你弄这个怎么半缸油都没有了啊?”
袁晗这才有些心虚地指了指身后的木桶,“干娘嘿嘿,我已经做了很多锅了,都没成功,你尝的这一锅是目前最好的一锅了。”
何婶儿赶紧进去把油瓮藏了,“今天就别弄了啊。”
“干娘,我再试一次,就一次。”袁晗哪里肯依啊,缠着何婶儿不肯撒手。
何婶儿没办法,只得依从道:“你说的啊,最后一锅了,再不能浪费了。”
袁晗举双手保证不再浪费,何婶儿这才答应。
今天最后一次机会,袁晗也相当重视,更加小心地搭配起来,最后烫了两片青菜让何婶儿尝,何婶儿觉得味道比之前的更好些了。
袁晗终于松了一口气,道:“干娘,我去接他们下学,晚上咱们就吃火锅啊。”
其实距离骆钧他们下学还有一会儿,可是袁晗闲着无事,反正过了中午铺子里的生意也就少了,就想去学里走走。
自己出了力的地方还没去过呢,袁晗心里想着,脚步走的越渐快了。
别说,这书院里就是和别得地方不同啊,到处都充满了书卷气,袁晗心里暗自高兴,把袁灿放到这样的黄经理熏陶两年,估计出来就成了盛绅士了。
此时正是他们自习的时间,到处都能看到书生的影子,当然地方也不是很大,人也不是很多嘛。
“灿儿们在哪儿?”袁晗高兴着就想找骆钧他们,可是怎么找都找不到,“这些人到哪儿去了?”
袁晗当然知道曹老对骆钧和李恪昭另眼相待啊,所以心里琢磨着一定是给他们俩开小灶去了。
袁晗又找了一圈,才看到袁灿提着一桶水吃力的往隔壁的院子里去,袁晗纳闷儿,“灿儿他这是干什么呢?”
袁晗跟在袁灿后边,没一会儿就听到一个女声响起,“你怎么这么慢啊?让你干点儿事都干不好,一边去。”
“哟,小妞脾气蛮大的嘛。”袁晗哪里知道她口中的小妞就是曹芗,而被呼喝的人正是她的弟弟袁灿啊。
袁晗自发地进了院子,本来想看一看着古代的大院小姐丫环都是怎么打发时间的,进去一看傻眼了,那小妞整颐指气使地让袁灿跪着擦石板呢。
袁晗当即就火了,大吼一声,“袁灿,你给我起来。”
袁灿没留神是袁晗,吓得一个灵激,赶忙丢了抹布站了起来,有些害怕地叫,“姐姐。”
“我让你来上学,你干什么来了?”袁晗气的不行,这孩子怎么这么不听话啊,跑学校干活来了。
曹芗见突然冒出一个女子,衣着一般,神情凶悍,便有些不乐,“你是谁?怎么胡乱的闯?”
袁晗两手一插腰,“你又是谁?”
“我是这儿的小姐。”曹芗略微昂了头,一副清高自许的样子。
袁晗听了,心道原来是情敌,也不甘示弱道:“我是袁灿的姐姐,你凶什么?你凭什么让他干活。”
曹芗哼了一声,“就凭这里是我家,这是我们曹府。”
“呸,稀罕啊,我还以为这是‘你’的家呢,原来不是啊。”袁晗一把拉着袁灿就要走,跟这些千金小姐争吵太没意思了。
但是袁晗的行为刺激到了曹芗,招呼不打就把人带走,太没把她这个曹家小姐放在眼里了吧,“站住,这可不是你想来就来想走就走的。”
“你以为你这是皇宫呢,姐姐我想走就走想来就来。”袁晗说着就要走。
曹芗怎么肯依,指使了身边的小丫头来拉袁晗。
袁晗又是个吃软不吃硬的人,见小丫头前来以为要打架,二话没说就朝着人家的脸上一拳头,“跟我打架,你找死来了。”
曹芗哪里见过这阵仗,当下气得不行,手打颤地指着袁晗,“你敢打人。”
“我就敢,谁让你们欺负我的弟弟了。”袁晗理直气壮,她才不怕呢,就是被曹老知道了也无所谓,反正是他们理亏。
曹芗被袁晗的一句话堵住了嘴,心里还是有些虚,因为她的确有小小折磨袁灿一下的意思。
曹芗自命清高,被骆钧拒婚,最近又得知骆钧好似有了心上人,叫袁晗,她的心里很不舒服,还以为骆钧有多高的眼光呢,却不过是喜欢了一个身份低贱的生意人。
难道说这个袁晗有什么过人之处吗?又见袁灿跟骆钧们要好,偏偏又姓袁,便得空叫了袁灿一问,才知道是袁晗的弟弟。
于是乎心里更加的不受用了,便趁机折磨袁灿一番,以解心头之气。
其实曹芗也并非是坏人,只是心里有气难撒,又碰上袁灿,便有了心思,但是曹芗知道袁灿还是个孩子,也就让他提水擦石板,没有别的。
刚才给袁晗这么一闹,曹芗的心里更加的不忿了,要是这袁晗是大家闺秀也罢了,明明就是乡野村妇嘛,动作粗鲁不堪,还动手打人。
“你给我道歉,这事儿我就不追究了。”曹芗毕竟不愿意跟袁晗这样的女子纠缠。
袁晗可看不惯曹芗的那副高人一等的模样了,“给你道歉,可以,你先给我弟弟道歉,毕竟是你错在前,我错在后啊。”
“你这话有些不对啊,明明是你打人,我们可没动手。”曹芗觉得袁晗打人是很不对的。
袁晗嗤之以鼻,“哼,五十步笑百步。”还装什么千金大小姐嘛,表面温柔,内心却如蛇蝎。
“不道歉你休想走。”曹芗在家里可是从来都是被人捧着的,没人敢这么放肆。
曹芗本以为袁晗听了这话会害怕,谁知道袁晗反而一屁股坐在曹芗旁边的石凳上,拉着袁灿的手道:“你这话说的对,你不道歉我还不走了呢!”未完待续
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