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而钱世此时也是将注意力都集中在了那道枫林飘香的菜品上,这道菜的盛器是个圆形的平盘,四周螺旋散开,很是雅致,其中的美味更是美轮美奂,犹如菜名一样,就像是置身在一片翠柳山林中一般,四处飞花,吐露着芬芳,五彩缤纷令人陶醉,钱世一时间都是有些愣神。
这道菜光看品相实在是太绚丽了,而且食材繁多,一眼看去就能清楚的观察到有五六种以上的食材,但是你却无法辨认出来到底是什么,这些食材已经完美的融合在了一起,相辅相成,共同的组成了一道全场飘香的美味。
场中变得比之前安静了不少,所有人都在看着白伊伊,不知她对这道菜的品鉴结果又是如何,此时只见白伊伊轻巧的走了上去,并没有多看,显得很是随意,拿起一双筷子就轻轻的浅尝了起来。
只是几口白伊伊就转过了身子对着看台的方向嫣然一笑,随后说道:“这到枫林飘香的确不凡,食材的组合和做法都算是精巧,而且这道菜品鉴的难处就在于食材的分辨,因为这道菜品并不分主副食材和配料食材等,菜肴中出现的每一种食材都是至关重要的,而且分量相近,缺一不可,也可以说盘中所有的食材是主食材!”
此刻很多观众们听的都是一头雾水,只有少数人暗自的思量了起来,好像是想到了什么,但是在场的郭阳却是眼神一亮,对于这道菜的内情,他可是最了解的了,听到白伊伊这样说,郭阳马上问道:“既然你断定了这道菜品的做法和技巧,那可知这些主食材都是哪些啊?”
白伊伊轻轻一笑接着说道:“那大家就听仔细了,这道枫林飘香选用了五种鲜肉,以特殊刀法绞碎为馅,采用地龙兽里脊肉三两,利麟象腿肉三两,凤尾灵鹿身上的五花肉二两,紫羽貂的带骨瘦肉二两,剑齿鲨鱼的尾肉一两半,外加半条小鱼翅。”
白伊伊继续接着说道:“还有五种花类食材,沾过甘露的玉阳花,刚刚盛开的九曲玫瑰,半开不开的甜心花,加上青灵花的花蕊,夜枯草的嫩芽,均以最新鲜时刻采取入菜,每种分量相同,分别对应五种鲜肉,用来提升口感和味道。”
“另有五种素食食材,奇异瓜,青甘菜,冰糖山药,虎纹剁椒,银山翠竹,各取其精华部位,调和到菜肴之中,让最终的味道达到极致,最后外加一寸腌制过十二个时辰的小腊肉点缀调味,共一十六种食材做出了这道枫连飘香!”
白伊伊的这番侃侃而谈顿时就让全场的人都震惊了,而且安静无声,没有一个人说话,张着嘴巴全都呆住了,这实在是太难以想象了,居然能够如此精细的报出各种食材,这可已经算是神乎其技了,与樊承颜相比的话,简直比他高明了不知多少倍啊,这可不是单一的难度叠加,就连每种食材的部位,入菜的形态,具体分量全都是说了出来啊!
而郭阳听完后也是瞬间呆立在了当场,刚刚自己真的没有听错吧,她,她居然一点不差的把所有食材配方都说了出来,简直就是复刻了一份他手中的食谱!
白伊伊看着郭阳轻笑道:“不知我的回答可否正确啊?”
听到了白伊伊的话,看台上的观众们也是回过了神来,全都是叫问出来:“嘿,快说啊!她说的那些食材到底对不对!”
“是啊,快公布答案,这道枫林飘香都有些什么食材啊!”
“厉害啊,真是太厉害了,这就是醉仙楼的学徒弟子么!”
看台上的人全都是吵杂了起来,有叫喊声,有赞叹声,醉仙楼看台区更是混乱了,钱世几人此刻也是大眼瞪小眼,惊奇不已,同时也是心中疑惑,这到底是如何才能做到啊,相信很多厨艺大师做到这种程度也不容易吧,还有就是这些食材真的全部都正确么?
郭阳此时也是反应了过来,面对白伊伊和观众的问题,高声道:“这些食材全部正确,共一十六种,一点不差,所说的食材细节也是完全符合这道枫林飘香的食谱!”
在得到郭阳的肯定后,看台上的人们又是一阵的惊异之声,随后就是一阵剧烈的掌声,白伊伊的表现实在是太过精彩亮眼了,与之前的五人相比是完全的压制,她绝对是这场比试评分最高的学徒弟子了,而且也会是头名胜出的三人之一!
钱世更是握着拳头笑了起来:“啊,厉害,伊伊真是太厉害了。”身边的李财和赵一馒两人也是大笑的感慨了起来。
而白伊伊此刻则是对着四周行了个礼,就是转身走回到了醉仙楼的候场区,就像刚刚自己只是很轻松的就完成了这个比试一样,而孙九味和元瑶看到白伊伊回来,都是迎了上去,又惊又喜,不停的问着。
郭阳知道刚刚自己有些失态,在宣布了最后比试的菜品后,开口说道:“决胜的品鉴比试到此全部结束,大家也是看的很清楚,想必心中也是有了一定的了解,每个人的表现如何都看在眼中,而我们的比试也是绝对公正公平,接下来一刻钟的时间后,我们将宣布最后的三名胜出者,还有裁判团给各位学徒弟子的评定分数。”
“另外稍后还会放出厨道大会的总榜积分,当然了这只是暂时的,是食材鉴赏比试所产生的积分,对于总榜排名有影响,但却不是最后的总榜排名,也许现在靠前的之后会掉下去,而现在靠后的在接下来的比试中也许会挤进前几名,因为食材鉴赏的比试后可还有两种更加精彩的比试项目,想必也是大家最期待的比试了!”
说完郭阳就走到了裁判团的位置,那里现在可是有着很多的人,都在互相议论着,他们之中可都是厨艺上颇有造诣的大师,能够成为厨道大会的裁判和主持者,自然也都是得到醉仙楼和珍珠海棠两大美食势力认同的了。
李财此时在看台上对着钱世说道:“这下你不用担心了吧,伊伊是稳稳的胜出了。”
钱世点头笑道:“是啊,我知道伊伊一定会成功品鉴出那些菜品的,只是没想到居然如此完美。”
赵一馒说道:“现在结果应该也比较明朗了,胖子这次是无缘胜出了,方子墨也放弃了,而伊伊和樊承颜已经直接锁定两个胜出名额,唯一有异议的就是元瑶和余丹二人了。”
钱世说道:“不错,她们二人的表现太过相近了,所猜出的食材数量也差不多,只能是看最后的评定分数了。”
李财皱眉道:“我看元瑶可能会有些不利,虽然她们都猜错了一种食材,但是余丹却比元瑶多答出了一种食材。”
一刻钟的时间很快就过去了,郭阳的声音也通过扩音石传了出来:“最终的结果我们已经评定出来,食材鉴赏的比试到此也决出了最后的三位胜出者,请诸位看下我们场中的荧光石大屏幕。”
随着郭阳的话音刚落,场中的荧光石大屏幕也是闪动了起来,四个方位都有,每一个位置都可以清楚的看到,首先显示出来的是刚刚品鉴菜品的比试结果,一共有六人,以裁判团评定的分数排名,第一名果然没有任何意外的是醉仙楼的白伊伊,分值也是达到了满分一百分。
第二名,珍珠海棠樊承颜,分值为九十五分,也是非常之高了,如果没有白伊伊的话,他绝对是这次食材鉴赏比试的头名了,樊承颜在看到白伊伊的表现后就在也没有那种高傲的样子了,此时看到了大屏幕上的分数和排名也是脸色难看,原本属于他的风头,现在却被另一个人全部夺走了。
而备受众人关注的第三名,也是最后一名胜出者也显示了出来,第三名,珍珠海棠余丹,分值为八十六分,而在她后面的第四名就是元瑶,分数只比她少了一分,八十五分,实在是极为可惜,但这就是比赛,没有通融,食材鉴赏的裁判团给出的这个分数也是有其道理的,观众们看到此处也是没有什么异议,毕竟整个比试都是他们亲眼见证的。
第五名则是醉仙楼的孙九味了,分值六十分,在后面的就是主动放弃的珍珠海棠学徒弟子方子墨了,没有分值,这下所有的悬念也是都揭开了,厨道大会的第一项比试结束,食材鉴赏的胜出者分别是白伊伊,樊承颜,余丹,两名珍珠海棠的学徒弟子,一名醉仙楼的学徒弟子。
食材鉴赏的比试本应该是珍珠海棠占优的,也可以说是小胜,无论是最后的胜出者,十六强还是天选名额都是珍珠海棠的学徒弟子多,全面的压制了醉仙楼,但最后白伊伊的表现实在是太过亮眼,以绝对的鉴赏实力征服了众人,轻轻松松就抢走了所有的风头,观众们也是不怎么在乎两大势力的交锋结果了,反而更加关注起了白伊伊这名天才少女。公告:APP安卓,苹果专用版,告别一切广告,请关注微信
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