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克里多仔细思索一番,发现司空瑶说的很实在理,在松饼里头适当混入一些自发粉,确实是可以起到出人意料的满意成效,将这个做法记在心中,克里多又缓缓抬起头来,看着司空瑶先前不悦地合上了的那本菜单,开口道:“看样子你是看不懂菜单?”
司空瑶先前发现自己会说中文的时候那么兴奋,所以克里多本能的得出了这个结论。
司空瑶尴尬地笑了笑,这么说其实也不准确,“一些英文勉强还能认识,但是法语的话真的就是束手无策了。”
克里多觉得有些好笑地说道:“那你是想要点菜么?”
“嗯……”司空瑶沉吟了片刻,旋即摇摇头,有些可惜地道:“算了吧,时候也不早了。”
克里多明显是听出了司空瑶的语气之中有些不自在,遂接着问道:“东西不和你的口味吗?应该不会吧。”
司空瑶摇了摇头道:“也没有啦,只是我再吃点甜点,不过你都下班了,看样子厨房里头也就剩下些守夜班的人而已吧?毕竟都这么晚了。”
克里多意识到司空瑶是想要吃甜点,有些为难地道:“确实有些头疼的,如果你先前早点下单的话,估计我这会儿就得加班啦,哈哈。”
司空瑶笑了笑道:“我要是能看得到法语,准让你加班。”
克里多沉吟片刻,又道:“这样吧,我知道有一家不错的咖啡屋,那里头的点心还不错,有没有兴趣?”
“呃?”司空瑶愣了一下。旋即有些不好意思地道:“这不太好吧,你都已经下班了,劳累了一天,应该是回家好好休息的时候。别看我这样,我可是知道在厨房里有多辛苦的。”
克里多笑了起来,司空瑶的善解人意很他觉得自在,继而又道:“没关系。反正我也很久没去那里吃东西了。有兴趣的话就跟我一起来吧?”
司空瑶思索片刻,反正现在对自己来说也还早,反正睡不着。出去转转也不错。
“好吧,不过最好不要离这里太远,不然回来的话我找不到路的。”
克里多笑道:“放心,离着不远。而且我也会送你回来的。”
,曾在欧洲很多米其林餐厅工作。得过很多北美甜点大奖的大厨,后来定居在温哥华,于是在当地开了一家咖啡屋,绝对是人气爆表的存在。
试问会有谁不喜欢那些制作精美看着就垂涎欲滴的甜品们呢。那些颜色鲜艳样貌可爱制作精巧的小点心是每个女生的最爱。
无论是慵懒的下午,还是浪漫的长夜,和朋友到来坐坐。然后聊聊天,喝一杯咖啡。吃一份甜点,作为旅行中休闲的一站在这里歇歇脚驻足,感受温哥华这座城市的美丽,那么此处绝对是最佳选择。
无论是那精美的三层小塔,品种丰富的点心,还有多种口味清爽的热茶都一定能满足不同人的味蕾需求,外加这家店的装修满是欧式英式风格,情调和味道兼具,无论是本地人还是路过的游客都会来到这些地方享受时光。
这家咖啡店的装修,以材料的天然特性言语,表现出了实用功能的天然质感和肌理效果,只需光线、空间、质料三者出色契合互动,才有可以发作优良的空间效果。当光的诗意和空间的画意融为一体,使得光的效果与画意的空间融合得以完结。
灯光上有着足够协调光和影,能够随时改动赋予室内空间以生命,影响着空间的空气描写,抉择着空间的质量与深度。司空瑶这会儿有些庆幸自己跟着克里多来到这儿了,确实是一个不错的好地方。
餐厅的装修情调在相当大程度上绝对它能够吸引到客人,而真正留住客人的,还是餐厅里头的食物。
价格,味道,份量,都是客人会考虑的因素,本来司空瑶想着以这里的格调来看,东西多半是不会便宜,不过当她看到一枚现做马卡龙也只需要五块钱的时候,便意识到自己错了。
虽然自己也做过马卡龙,知道这种甜点相当大一部分的价格是被失败品吃掉了,但尽管如此,五块钱还是相当之实在的,单论成本的话,一枚马卡龙也将近两块钱了,只能说这家店的料理人对自己的手艺相当自信。
虽然是一家咖啡屋,但是由于老板兼料理人是一个甜点师,所以主打的还是甜点,咖啡反而显得是次要了。知道这家店的风格的客人们也不会在乎这些事情,不管主打的是咖啡还是甜点,其实人们除了品尝美味之外,也只是想要有一个地方可以小憩片刻而已。
专门开设了一个甜点橱柜,展示着所有能够供应的甜点,无一不是闪耀着光芒的极品,像是派克屋餐包、巧克力冰淇淋、草莓慕斯、焦糖柠檬布丁等等,都好像宝石一般迷人,尤其是块镜面蓝莓蛋糕,更是诱人,顶上的果酱不知道是怎么做的,就好像是一块天然的玛瑙一样,甚至能够映射出人的脸部轮廓来。
司空瑶在甜点橱窗面前看得不亦乐乎,克里多笑道:“如何,是个好地方吧?”
司空瑶连忙点头道:“嗯,确实不错,现在我知道为什么你明明下班了那么累还想要来这里,如果换成是我的,也一定会这么做的。”
克里多笑了笑,又问道:“如何,想好要吃什么了吗?”
看了琳琅满目如宝石般耀眼的甜点们,司空瑶这会儿就像是犯了选择恐惧症一样摇摆不定,即觉得这个好吃,也觉得那个不错,如果统统来一份的话也不是吃不下,就是会长胖,所以为了健康着想,也只能强忍着打消这个念头。
司空瑶最后无奈地投降道:“不行了,哪一个看起来都特别好吃的样子,还是你来点吧,你肯定知道这家店什么是最好吃的,对吧?”
克里多来过这家店已经很多次了,虽然不能说吃过所有的甜点料理,但也有了相当丰厚的经验,司空瑶觉得交给他绝对是没错的。
克里多沉吟片刻,无奈地道:“饶了我吧,我也就是去年才去的甜点师的认证资格,我哪里感在大师的面前评头论足,议论他的甜点哪一款才是最好吃的?要我说的话,每一款都比我做好的吃,你要我来选出最好吃的,可真是为难我了。”
司空瑶嘟囔着道:“那就没有你特别钟情的吗?”
克里多想了想,又道:“特别钟情的话还谈不上,不过来加拿大的话,倒是有一种甜点,千万不能错过。”
司空瑶被克里多这句话勾起了兴起,好奇地道:“哦?是什么?”
“纳莫奈条。”克里多有些得意地说道。
司空瑶挑了挑眉头,“纳莫奈条,听起来好像蛮不错的样子,是什么样子的?”
纳莫奈条s是加拿大的代表甜点,在这个甜点背后还有一个故事:在1950年,加拿大一个叫的城市举办了一个捐款活动,让全市的家庭主妇把自家的菜谱拿出来,放在一起义卖。其中一位主妇就推荐了这个食谱,很多买了这个食谱的人开始试做这个甜点,品尝后发现很好吃,于是这个甜点就推广开了。蛋糕店和咖啡馆也开始制作和卖这个甜点。因为最大的城市叫,这个甜点就叫做纳莫奈条了。
有趣的是这道菜的创始人并不唯一:梅布尔、乔伊和乔伊斯,她们都声称是自己创做了这道美味,虽然关于第一归属权的问题一直到现在也没有分出来,不过客人们可管不着,好吃就成了。
纳莫奈条的火热程度,甚至达到了不用去任何一家餐厅,只要是在加拿大,在超市超市里头都能买的到。
克里多解释道:“纳莫奈条的话,是一种三层式立体面包条包含一层巧克力饼干和椰果、一层香兰草味或奶油味黄油和一层巧克力。在温哥华的任何一家咖啡馆内,吃上一块纳奈莫条,配上一杯咖啡,整个气氛会让你对这道菜谱创始人充满敬意,虽然我也不知道究竟是谁。”
司空瑶笑了笑,道:“那成,就吃这个纳莫奈条。”
克里多点点头道:“饮料呢?咖啡还是果汁?”
司空瑶沉吟了片刻,道:“果汁吧,现在喝咖啡的不是很好,你安排就行。”
克里多接着又体贴地道:“除了纳莫奈条,还有没有别的特别想吃的东西?”
司空瑶想了想,比较钟情于口味顺滑柔嫩的点心,冰淇淋倒是个不错的选择。
“再来点雪糕之类的吧?”司空瑶提议道。
克里多点点头,冰淇淋确实也是咖啡屋大卖的点心之一。
它以浓郁纯正的鲜奶口味征服了无数人的童年与甜蜜时光,用纯正的口味、细腻的口感给生活中带来甜蜜和快乐,抱着它,浅浅地挖,慢慢地品,让那一点点的苦和咸和舌尖慢慢地融化,即便是长大了之后,也鲜有人能够抗拒。未完待续
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