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大清早,吕冬刚来到楼上,还没进办公室,另一边的办公室门打开,杜小兵从里面出来,快步朝这边走过来,体育学院逍遥王的脸上,带着阳光明媚的笑,心情好的就差吹口哨了。
“瞧你乐的,有啥好事?”吕冬不禁问道。
杜小兵一手扶墙:“我刚得到确切消息,这次抽样检测,肯德基和麦当劳又出问题了!”
吕冬点点头,问道:“汉堡皇这边呢?”
杜小兵显然专门打探过:“所有样品的抽检项目全部合格。”他大致上说道:“这一次抽检,汉堡皇与德克士基本没有问题,但肯德基、麦当劳和必胜客的饮料用添加冰块,菌落全部严重超标!跟我透气的那位说,肯德基的冰块,比马桶水还脏!”
吕冬说道:“幸好咱们去肯德基考察的时候,没要加冰的饮料。”
杜小兵仿佛在后悔:“以后,坚决不喝加冰的饮料。”他又加了一句:“除了咱们自家的以外。”
吕冬对跟过来的吕坤说道:“叫许琴过来。”
杜小兵跟着吕冬进了办公室,等到许琴过来,一起开了个碰头会,决定借用这次机会,再做一番文章。
许琴第一时间联系省电视台和市电视台,争取让这次抽样检测结果,午间就能上新闻。
两家权威媒体一旦曝光,后面再发生变数的可能就比较小了。
正午十二点,就在百胜方面刚刚得到相关消息,尚未来得及做出反应的时候,泉南电视台和太东电视台全部在午间新闻里,重点播报肯德基和麦当劳在这次抽样检测中暴露出来的新问题。
“肯德基冰块细菌超国家标准40倍!”
太东台的新闻一针见血。
泉南电视台的立场明显倾向于本土企业,其新闻标题在事实的基础上,更加触目惊心。
“曝:肯德基和麦当劳饮料用冰块细菌数超马桶水!”
就在新闻出现的当天下午,泉南食品质量监督局正式对外公布了这次西式快餐连锁抽样检测结果。
肯德基、麦当劳和必胜客三家国外连锁快餐品牌,全部检测出冰块细菌严重超标。
另外两家受检企业,也就是汉堡皇和德克士则符合标准。
抽样检测结果公布的当天,社会舆论一片哗然,肯德基和麦当劳的苏丹红事件就在眼前,远未平息下来,结果饮料冰块又出了大问题。
肯德基还能让人相信吗?
几乎所有的主流媒体,全都站在了肯德基和麦当劳的对立面。
《太东晚报》第二天刊发的报道中,专门就此事采访了省大食品科学与工程方面的专家,专家认为肯德基食品冰块的菌落标准,高于国家标准40倍,高于马桶水标准20倍,可能导致严重后果!
“菌落总数超标,就意味着致病菌的机会就增加了,甚至还可能造成食物的腐烂、变质。人体食用这些菌落超标的食物后,也会破坏人体中有益的菌群,引起痢疾、拉肚子、腹泻等常见消化道疾病,故不宜食用。”
肯德基还没从风口浪尖上下来,结果直接上了天。
可能是国内上一次的抽样检测,引起国外相关机构的关注,就在这边爆出肯德基食用冰块菌落超标的新闻时,英国那边突然披露消息,在对英国多家肯德基店铺的临时突检中,从冰块当中检测出了粪便细菌的成份!
消息通过一套新闻传到国内,国内一片哗然,肯德基的口碑彻底炸了!
如果说突然出现一次问题是偶然,接连出现问题已经无法用偶然或者操作失误来解释了。
换成国内的餐饮公司,短时间内连续爆发如此严重的食品安全事故,公司几乎可以说必死无疑。
就算不死,相关部门的重罚,也会痛不欲生,欲仙欲死,甚至进入无限期的停业整顿当中。
放在这个年代,外企和跨国大公司虽然称不上免死金牌,但所享受的政策和待遇,远不是一般国内企业能比的。
连续爆出严重的食品质量安全事故,肯德基各店面仍然正常营业。
只是愿意登门的顾客越来越少了。
消费者或许会盲从,或许会受到各种营销推广的影响,但消费者不是傻子。
况且,百胜哪怕到了现在,仍旧在狡辩和推卸责任。
方卫兵接受采访时就说:“肯德基第一时间对餐厅进行了检查,未发现异样,具体原因无从查起,只能说这是一次偶发污染事件。”
跨国大企业的傲气嘴脸尽显无遗。
虽然百胜私底下做了大量工作,有例如南方系的报纸站出来为肯德基发声,但主流舆论已经难以扭转,大部分主流媒体开始自发报道,其引发的热度,很快就超过了之前的苏丹红事件。
两件严重的食品安全事故连在一块,叫人实在难以相信肯德基。
主流舆论的声音,严重影响到了消费者的选择。
太东电视台的王牌节目《道德与法治》以最快的速度报道了关于肯德基的事件,并且在太东全省范围内,随机采访路上行人,让普通人就肯德基先后两次重大食品安全事故发表看法。
“太疯狂了,以后谁还敢吃肯德基!反正我是不去了。”
“以后再去这些洋快餐,真得好好想想了,食品里面有致癌物,饮料里面细菌超标,这是要人命的节奏。”
“这些洋快餐太没良心了!先是苏丹红,又是饮料冰块出问题,我就想问问,他家别的东西合格吗?”
“要我说,相关行政监管部门应当加大力度,加强监管,不要因为他们是洋品牌就心慈手软!昨天我还看到肯德基出问题的店正常营业,为啥不让他们停业整改?八国联军都过去一百年了,有些人还跪在地上不起来,洋大人的财产碰都不敢碰。”
面对滔滔的舆论,单纯的道歉、狡辩和推卸责任已经不好使了。
苏丹红事件上,肯德基到现在还没有给出一个明确的说法。
结果,又有严重的食品安全问题曝光。
方卫兵对此极其愤怒,有种搬了石头砸自家脚的感觉。
本来这次来到太东泉南,是要解决问题的,结果问题没解决不说,肯德基反而要面临更大的危机。
甚至,把必胜客都拖下了水。
这还没地方抱怨去,推动这次抽样检测的是百胜,不是外面的吕氏餐饮。
该怎么平息舆论?怎么才能安抚消费者?
方卫兵这两天绞尽脑汁,又征求众多下属的意见,渐渐有了个想法,问题已经出现了,还出现了两次,继续推卸责任不合适了,必须要有人为此负责。
还要有一定份量的人!
这也是很多公司危机公关时常用的办法,既然没法推卸责任,那就把责任推到公司某个重量级人员的身上,集体错误变成个人的错误,从而转移舆论视线和消费者的怒火。
刚想到这里,助理敲门急匆匆的进来:“方总,你看看这篇报道。”
“什么报道?”最近报纸上全是不利于肯德基和百胜的报道,方卫兵都见怪不怪了。
助理将报纸放在方卫兵面前的办公桌上。
报纸上重要的段落,助理已经提前用红笔圈了出来,以方便领导阅读。
方卫兵一看到报纸上的《人民日报》台头,心里就是一惊,最为重量级的官方报纸发声了?
这无疑是给事件性质和舆论方向定调子的!
他赶紧看相关内容。
“肯德基食品安全事件一再发生,我们不仅要问:到底是哪些环节出了问题?能不能真正杜绝此类事件的发生?作为一家全球连锁的快餐品牌,毋庸质疑,肯德基有着庞大的规模和影响力,但近期却不断爆出食品卫生安全方面的问题,难道还不应该认真反思?“
“并且在事件发生后,肯德基仅是发声明道歉和推卸责任,难道不应该给全国消费者一个明确的说法?!”
“一直说顾客就是上帝,难道肯德基就这样对待他们心中的上帝吗?作为一名普通消费者,我们虽然不能影响饮水、食物等的加工生产环节,但我们能做的就是选择更有信誉的厂家和商品,比如历次抽检合格的汉堡皇。”
“如果你的食品和饮料有问题,我们可以选择另一家。所以,还是我国那句古话说的好:水能载舟,亦能覆舟!希望天下所有的餐厅均能真正把消费者放在第一位!”
方卫兵看到这里没再往下看,这是主流官媒当中的主流官媒,无疑彰显出了现在官方的态度和调子。
办公室门这时又被人敲响,方卫兵皱眉:“又怎么了?”
最近,坏消息一个连着一个,好消息几乎没有。
果不其然,新进来的秘书小心翼翼的将一份盖着红章的通知书放在方卫兵面前。
这是国家检验检疫总局联合工商总局发的通知,要求肯德基立即自查问题来源,说明相关链条流程,并且从收到通知起,旗下所有店面立即停业整顿!
然后是处罚通知书,其中涉及的罚款,肯德基根本不在乎,那点钱算不了什么。
因为这边的企业罚款,相比于收益来说,非常低。
真正让人心惊的是停业整顿!
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