《中餐厅之鲜辣厨娘》第一卷：厨神大赛第二百五十四章：骆驼包子

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   毛绒玉吃的这一口肉包子。
    外皮是焦的，烤黑的地方不算苦，还有一丝淡淡的面香味，咬开之后，一股浓烈的肉香味立刻从里面传了出来。
    那肉是闻着是一股羊肉的味道，颜色看着像是牛肉，吃在嘴里却是相当的细腻。
    毛绒玉一开始没有吃出这到底是什么东西，虽然闻着是羊肉的味道，但吃着却感觉比羊肉那股特有的味道，更加浓烈了一些。
    细细品着，甚至还有一点点的甜味。
    瘦肉中，还夹杂这一些白乎乎的看着像是肥肉一样的东西。
    那肥肉吃在嘴里，完全不腻。
    吃着像是牛筋，非常弹压，还很有嚼劲儿。
    毛绒玉没吃过这种肉，连同那雪白的肉筋，她也猜不出到底是什么东西，就在她迷惑的时候，抬头，就看见的了摊子上放挂着的那面旗子。
    那上面，一只单峰骆驼，正昂首阔步地形式在沙漠上，看着非常有精神。
    毛绒玉明白了，她吃的，正是骆驼肉。
    在一些电视纪录片里，毛绒玉见到过有人吃骆驼肉。
    这种单峰通过人工养殖，肉质越来越适合人的口味，而且其中最好吃的，就是驼峰肉。驼峰是骆驼在沙漠中行走，用于储存能量的地方。
    单峰骆驼在进食之后，将所有没有消耗掉的能力，全部放在了那一坨中。
    因此它们接下来，便可以在沙漠中，形式很长的时间也不会饥饿，因为营养和能量，会源源不断的从驼峰中，提给身体的各处。
    骆驼在中原大地很少，几乎是没有人吃过。
    但对于沙漠地带的老百姓来说，这就是
    一道绝佳的美食。
    因此，对于制作骆驼肉，那些地方的人还是很有一套法子的。
    所谓靠山吃山，靠水吃水。
    人们为了满足口腹之欲，总是会催生出食物的许多种做法，而身边唾手可得的食物，一般会将它的吃饭研究得相当的透彻。
    所以，骆驼肉跟这面皮一起烤出来的吃饭，那是非常的合适。
    毛绒玉去过西部一些大城市，在那些地方，她吃过的烤包子，跟这种食物就非常的相似，只不过当时那些人选用的羊肉。
    羊肉也很细嫩，但是味道上比骆驼的异味稍微轻了一点儿。
    而且没有了那驼峰肉作为点缀，也就少了一些弹压的口感，不过当地的人都很喜欢吃这东西，一些人一顿能吃二三十个。
    毛绒玉是卖包子的，自然对这东西的也就特别注意。
    不过她知道吃法虽然在当地比较手欢迎，但如果照本宣科得移植到自己的生活的城市，那销量不一定会好。
    人们之所以喜欢去旅游，大部分的原因是想去品尝一下自己没吃过甚至没见过的东西。
    可那些东西虽然新鲜，却不能代替自己的饮食习惯。
    因此，这就是很多比较著名的菜品，都只能在当地售卖给当地人。
    毕竟人们吃了很长时间，已经完全习惯了这种饮食文化，一个外来的饮食物种，想要在一个全新的城市扎根生长，如果不是味道全面符合当地人的要求，那夭折的可能性是相当大的。
    毛绒玉吃过了靠骆驼包子，按穿着白色长衫的大胡子摊子问她味道怎么样，毛绒玉点了点头，说非常不错。
    在写下来的游玩中，三个人又见识并品尝了许多奇奇怪怪的东西。
    那用直接加了点儿酱油跟大葱当成锅底的火锅，居然是蘸着鸡蛋黄当酱料来吃的，这味道殷小月也不知道该怎么形容，不过曾红霞却说：
    “其实吃得清淡也好，身体健康嘛，现在不是时兴少油少盐吗，人家外国人早几百年，就开始这样了……”
    毛绒玉却摇头：
    “他们的初衷应该不是什么身体健康，我觉得就是调味料太少了，或者啊，干脆是那些主妇们太懒了，图做这个方便！”
    殷小月挺了也笑着点点头：“没错，你们这蓉州城的火锅，那乱七八糟的各种香料，有的得有上百种了吧，这样搭配出来，可是需要技术的！”
    她的声音稍微有些大，引得那摊主特意朝殷小月这边看了一眼。
    怕被她听见，殷小月赶紧闭嘴。
    毛绒玉接过一份酱油火锅摊主递过来火锅，自己吃了一口后，又递给殷小月两人：“跟我想象中的味道一样，太淡了，要是这么吃，我得配上一碗浓稠的芝麻酱调料，里面那韭菜花豆腐乳什么的，都得加双倍，要不然，根本吃不下！”
    曾红霞也吃了一口：“是我，我就不用芝麻酱了，我直接加我那小龙虾调料，必须得重油重辣再加一把花椒。”
    殷小月一听：“你们这是在吃调料，还是在吃火锅啊，那不就什么原味儿都吃不出来了？”
    毛绒玉啧啧两声：“原味儿就是没味儿，你是吃调料还是吃酱油水？”
    “那我还是吃你那芝麻酱吧……”
    三人一边笑一边离开了这个摊子。
    接下里，他们又吃了什么肚子里装了腌萝卜的生鱼肉，还有直接用野山椒加鸡蛋做成的小饼子，以及许多闻所未闻的东西。
    这些东西，有的味道不错，有的实在是一言难尽。
    这一下午，殷小月吃得肚子滚圆。
    她感叹自己不是肖小梅，要不然，还有一些自己吃不下的看起来不错的东西，也能尝一尝了，殷小月摸着肚子问两个同伴：
    “你们说这洲际酒店，突然举办个这个世界美食展览，到底是为什么啊？”
    曾红霞想了一下：
    “还能为什么啊，它这儿生意这么差，你看除了我们这些参赛选手，我真是看不到几个客人在这里消费。”
    “那它是为了打广告，给酒店增加曝光度？”
    “当然。”
    “可是……”殷小月还是想不通：“打广告当然无可厚非，可也得等厨神大赛结束了之后，再重新开始一轮心的广告，我们在这儿比赛，这边又在举办过国际美食节，是不是有点儿重复了。”
    “那你说是干什么？”
    殷小月想了一下，突然两眼一抬……