《中餐厅之鲜辣厨娘》第一卷：厨神大赛第二百五十五章：猪脚叉子

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   洲际酒店在举办厨神大赛，这是洲际酒店跟朱雀集团联合承办的。这肯定是为了推广好无疑问，毕竟商人的所有行为，都是被利益驱动的。
    不过在举办厨神大赛的时候，又弄了个什么国际美食节，这好像是叠加了。
    稍微有点儿脑子的人，都不会这种赔本的买卖。
    因此在殷小月的猜想里，她认为这突然出现的国际美食节，必定是跟食神大赛是有联系的。
    也就是说，在食神大赛接下里的比赛项目，十有八九，都跟这美食节的东西要沾上边。
    听了殷小月的说法，曾红霞跟毛绒玉都觉得挺有道理。
    但是反过来一想，却感觉似乎不太可能。
    毕竟这些美食都是国际化的，要融入到中华美食中，也是困难重重，而且下一个比赛项目的，大家已经都清楚了，那就是一道烧菜。
    这已经命好的题目，应该也不会随意修改了吧。
    可如果不是殷小月猜想的那样，那这莫名其妙冒出来的国际美食节了，到底意欲何为，难道真只是洲际酒店的一个脑残的投资行为，跟大家无关。
    毛绒玉掏出纸巾擦了擦嘴后，她对两人说：
    “兵来将挡水来土掩，你们在这儿猜有什么用啊，明天就是第二场比赛了，到时候看看不就知道了。”
    两人一想也是。
    接下里，她们三人再也吃不下任何东西了，就只是逛游着，也没有再吃什么，倒是碰到了陈宇飞跟周安福。
    两人也她们三人一样，也是结伴同游。
    周安福正在啃着一个晶莹洁白的猪蹄子，这东西看着很大一坨，吃在嘴里却是一抿就划开了，肉皮里还裹着一层蜂蜜状的东西，抿在嘴里，有一股淡淡的薄荷味道。
    这猪蹄子，吃着是冰凉的口感。
    刚刚周安福亲眼看见，这是摊主从冰柜里拿出来的。
    放入盒子的时候，上面还冒着一层白烟，像是干冰的雾状，吃在嘴里，却不是硬的，而是软乎乎的，而且猪蹄子肉皮的那层肥油，也竟然一点儿都不腻人。
    它的口感就像是入口即化的雪糕，味甜的口感，软烂入味。
    而这猪脚的骨头，刚刚入口后，也被周安福用牙齿轻轻一咬，就碎成了曲奇饼状态的渣子，吃在完全可以下咽，甚至感觉比那清凉的肉皮还要好吃几分。
    周安福很快就吃了大半只猪蹄子。
    在他的意识里，这只猪蹄子，不像是一道菜，反而像是一道餐后的甜品。
    周安福之前就很喜欢吃猪蹄子，也吃过各种各样的猪蹄子。之前肥肠粉店打烊后，周安福总要让妻子给自己弄一个油卤大猪蹄子，就着白酒，美美吃上一餐。
    油卤的大猪蹄子，经过陈年卤水的卤制，起锅后泛着油光。
    吃的时候，在蘸上一点儿特质的五香辣椒粉，那味道就着白酒吃吃，简直是人间最享受的事儿。
    周安福也吃过炖得杷烂入围的雪豆蹄花。
    那软糯的口感，也是一抿就烂的。
    可是此刻他啃的这只冰凉的猪蹄子，却是之前从来没有见识过的。
    这只冰凉提花，完全打破了周安福一直以来对蹄花固执的认知，他从来都以为猪蹄子只能做成咸的，做成甜品，他是头一次见。
    在逛了一圈这世界美食展览后，周安福原本以为自己见识的东西已经够多了。
    那些奇奇怪怪的吃法，周安福有的还是略有耳闻。
    可把猪蹄子做成甜食，而且完全消除了里面油腻的口感，将它变成了一道清凉的小吃，吃着居然一点儿也不腻，这好像完全开启了周安福新世界的大门。
    陈宇飞这边已经快将自己手里的猪蹄子啃完了。
    见殷小月看着他，于是陈宇飞把那猪蹄子剩下的最后一点儿叉子递给殷小月：“来吧，尝尝，这味道还行。”
    殷小月有些不好意思。
    毕竟刚才她明明跟毛绒玉和曾红霞说，自己已经是彻底吃饱了，待会儿就算是遇上龙肉也不会再吃一口了。
    这才说了没几分钟，龙肉没等来，大猪蹄子上来了，自己如果一下子就破戒了，那么会被人笑话的。
    可是，陈宇飞递给自己的那个猪脚叉子，却实在好看得很。
    恰好猪脚叉子也是殷小月最喜欢吃的猪身上的东西之一。猪的每条腿上，只有两个叉子，其实叉子就是指头。
    也就是猪接触地面部位。
    这个部位，因为是长期运动的，所以肉质来说，是脆脆的。
    而且吃在嘴里，也不是特别的油腻，口感那是相当的好，殷小月以前小时候吃猪蹄，家里所有的猪脚叉子，都是被她承包了的。
    但是外婆却不太喜欢殷小月吃这个东西。
    她每次看到女儿女婿把猪脚叉子递给殷小月吃，在劝阻不了的时候，总是会坐在一边嘟囔着：
    “猪脚叉子吃多了，真的不好，特别是女孩儿，长大了会倒霉的！”
    李爱珍一听，叹了口气：
    “妈，你看你，你的老黄历又来了！”
    外婆的眼睛一抬：“你们怎么就老是要跟我对着干呢，这猪脚叉子，吃了真的会倒霉，小月还那么小，你们就不能注意点儿吗？”
    李爱珍挺了这话，却好像叛逆了似的，故意跟母亲对着来干。
    以后所有的猪脚叉子，她都故意留给殷小月，气得外婆是在一旁不住的念叨着，却一点用也起不了。
    有一天，殷小月忍不住了，她问外婆：
    “外婆，到底猪脚叉子吃了会怎样，你跟我说说？”
    外婆左右看了一眼，此刻的李爱珍正在“粗茶淡饭”里忙活着，外婆这才小声的对殷小月说：
    “吃了猪脚叉子，以后你长大了找的对象，会被人给叉走！”
    听了这话，殷小月只觉得很搞笑，吃个猪脚叉子，就把男朋友给弄没了这事儿，就是迷信啊，所以殷小月自己是压根就没往心里去。
    可是后来董绿阳离开自己后，殷小月还是难过了一段时间的。
    偶尔也会想想，是不是真的因为自己吃多了猪脚叉子，那董绿阳才会离开自己……