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下午五点刚过,天色就已经便的十分暗沉,如同夜幕即将降临。
随着天气的逐渐转凉,橘餐厅的营业时间也发生了很大的变化,从原先的上午九点到晚上八点三十分,更改成了上午九点到晚上六点。
“老巴,你晚上做的什么好吃的呐?
这天,随着千本木花刚刚送走最后一位用餐的客人,潘脆脆便急不可耐的,几个大跨步,就嗖的一下来到巴特斯的对面,目光灼灼的看着他正在烹制的菜肴,口水横流。
那模样,简直像极了,等待投食的哈士奇,就连胖桔都看不下去,一扭头,直接去了地下室,找真正的“哈士奇”欺辱弱小去了。
至于正在烹饪的巴特斯,那是又好气,又好笑的瞥了眼潘脆脆,那嘴角哈喇子都快滴落到地上的馋样,无奈的摇了摇头,轻飘飘的吐出了四个字。
“你自己看。”
他还真就不相信,这么明显的一锅火烧肉,潘脆脆这家伙会认不出来?
对于吃货来说,这种肥瘦相间,香甜松软,且入口即化又肥而不腻的美食,不论是搭配米饭,还是馒头,那都是下饭的绝佳精品菜肴之一。
在华夏各大菜系中,红烧肉,也是一道十分著名的大众菜肴,它们都拥有着自己独特的烹制方式,林林总总的算下来,少说也有二、三十种之多。
更不用,自从穆冰在得到了来自“阿瑞斯”世界,与蓝星上养殖猪极其相似“爆炎兽”这种魔兽肉后,更是用它替代猪肉,研制出了诸如;
爆炎红烧肉、蜜炎红烧肉、迷竟红烧肉、炎转红烧肉等诸多种十分新奇,且令人回味无穷的新制法。
当然,这些名称怪异的红烧肉,除了橘餐厅外,仅无绝有,毕竟,魔兽肉,可不是谁想弄就能弄的来的。
“嘿嘿嘿~~~红烧肉我肯定认识。”
“但,你这做法,我今天可是头一次见,难道又是新的烹饪方式?”
听到巴特斯的话后,潘脆脆连忙将嘴里的唾液,全部有咽会了肚子,抬手在自己的嘴角抹了一把,不断抽着鼻子,但眼神依旧还是不离眼前的一锅红烧肉。
其实,这真的不能怪潘脆脆,要怪,也只能怪,巴特斯今晚烹制的这锅红烧肉实在是太过于诱人。
“没错,老师刚刚研究出来的,还没取名字,咱们可以先饱饱口福!”
尽管早在穆冰教导新菜做法的时候,巴特斯就已经品尝过了,但此时此刻,当潘脆脆问起,在经回想后,他竟然还是,抑制不住的口腔中分泌出了些许唾液。
说话间的功夫,巴特斯的新品红烧肉,便已经出锅装盘,开始准备下一道菜。
而就在潘脆脆小心翼翼,打算趁没人发现的注意,伸出手,先捏一块肉偷偷尝尝味道的时候。
“嗯,什么味~~~?”
还没等呀下手,鼻腔中,却又涌进来一股十分沁人心脾的鲜香,令他为之一顿。
“哎呦~~”
与此同时,就在潘脆脆几乎是下意识的,刚出声后的下一刻,他那伸出去,充满罪恶的魔爪,便已经被走过来,准备端菜的冈咲琳发现,随即,毫不犹豫的抄起托盘就砸了上去。
这一下可谓不轻,砸的潘脆脆那叫一个口眼变形,但这家伙居然,仍是死心不改的,顺着香味飘过的方向,眼珠子,滴溜溜的又瞄想了旁边拿着平底锅,煎口蘑的卡米拉。
口蘑,是一种白色伞菌属的野生蘑菇,具有极其异常鲜美的味道。
并且这种白蘑菇,还是唯一一种能够提供维生素D的蔬菜,而多摄入维生素D,甚至拥有预防骨质疏松症的效果。
如果想要以最大程度的保留口蘑的鲜美,那么“煎”就是最好的方式。
煎口蘑,十分讲究技巧。
先将口蘑洗净,去掉根柄,仅留下伞状的主体,这是最重要的一步,主体不能被破坏,必须保持完整。
然后,在平底锅中倒入适量的橄榄油,把口蘑大头冲下的摆在锅里,小火盖上锅盖煎一会儿,,中途打开盖子一看已经有汁溢了出来,盖上盖子继续煎。
当汁水溢满口蘑内部的时候就熟了,装盘的时候撒上些许食盐,既可完成。
操作流程十分简洁,但其中的关键点却也不少,稍有一丝失误,恐怕留下的,就只剩下一个干瘪的蘑菇伞。
“喂!还没开饭呐,你怎么能偷吃!”
看着正在煎口蘑的卡米拉好一会,潘脆脆的脸上的不解神色是越来越重,最终,还是以掩耳不及迅雷之势,迅速从已经装好的盘子里,飞快抢了一个,仰头就将口蘑的汁水全部吞下。
“不对啊,这东西的味道怎么会这么鲜?”
完全不理会卡米拉气恼的表情,潘脆脆的三两口将剩下的部分吃完,一边满是疑惑不解,一边还想继续伸手去拿剩下,已经煎好的口蘑。
按理说,口蘑的汤汁确实十分鲜香,但卡米拉煎的口蘑,则是在鲜香之中,还隐藏某种如同身置于大自然般,呼吸到新鲜空气是的清新。
这实在是太过于神奇了。
“你还有完没完,蹬鼻子上脸了是把!”
本以为让潘脆脆得逞,尝个鲜也就算了,谁能想到这家伙竟然得寸进尺,吃了一个不过瘾,还想在拿一个。
叔可忍,婶不可忍,这煎口菇看着见到,但实际做起来,却是麻烦的很。
就算是成功的保留住了汁液,没有被蒸发掉,但要是没处理好口蘑本体的,控制好温度的话,没一会的功夫,那些汁液还是会反被口蘑吸收掉。
忙碌了大半天,费尽心力,好不容易才依靠自然系魔法的加持,煎出了七八个。
这要是被潘脆脆一个人吃完,那卡米拉可没地哭去。
一把端起盛放口蘑的盘子,心念一动,顿时便又一颗藤蔓凭空出现在潘脆脆的脚下,随即眨眼间,迅速缠绕沿着他的双腿一路网上爬。
几乎是不到三名的时间,潘脆脆就已经被藤蔓裹了粽子。
“冰~~么~~救木~~~”
被藤蔓层层包裹,潘脆脆极为艰难的将头扭到穆冰的方向,口齿不清的意图求教。
然而,穆冰却是三两下,将铁锅里的炒饭翻炒后,冲卡米拉交代了一声,办他清理一下厨具,随后便一边走,一边脱掉身上的厨师服,拉开餐厅门就准备离开。
“哎,穆冰哥,你不吃饭,就直接过去啊!”
见穆冰要走,瑶锦绣连忙出声问道。
“还剩下一部分东西,今天弄好,就没事了,你们先吃。”
扭头回应了一句,穆冰一把将门完全开口,便一头扎了进去。
殊不知,没有任何人发现的是,不知道什么时候,那门把手上的转盘,除了象征着拉普达的标志,居然又多了一个新的突然出来。
而穆冰所选择的,正是这个新图案,而不是拉普达的图案。
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