《食味江湖》正文卷第325章魔鬼训练（四）

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   “这味道，还是不太明显啊！”
    “除了川菜的味道，其它的都不怎么拿得出手。”
    采薇的创意很不错，但光是创意好还远远不够，面面俱到才是真正的入流。
    “也难为她了，我们刚学厨的时候，甚至还不如她呢！”
    其实结果很明显，闻了御厨所做菜式的味道，采薇就明白自己那些菜根本不入流，虽然外观看上去还算中规中矩，但内在差太多。
    毕竟是第一次做，还在这种看似不公平的氛围下，面对的还是八位御厨，赢不了很正常。
    御厨们品鉴后，由肖峥开始，逐个跟采薇交流，跟她说一些各自菜式的特点。
    御厨们所讲，跟冥冥中夫君所告知完全吻合，她算是提前知晓，可仍旧没能完美契合菜式的原汁原味。
    御厨们的点评很中肯，既不有意抬高，也不刻意贬低，话语间流露着一位御厨的基本素养，让采薇受益颇多。
    虽说第一次接受这样的训练，以这种方式做出第一道菜有点牵强，但【八珍奉】也并非没有亮点，只不过在最令人在意的环节上放大了对菜式细节的把控。
    御厨们也不知道该如何去解决这个问题，看来肖峥当初信誓旦旦跟聂师侄保证没有问题，只是想让他放宽心，不至于因为这种情况被牵绊。
    “丫头，你已经做得很好了！我们还有时间不是吗！”
    “知道了！记住了！”
    肖峥的语气比较低沉，采薇心知肚明，御厨们对这道【八珍奉】并不满意。
    但现实是永远过不去的一道坎，肖峥再三犹豫之后，还是认为应该认清楚现实。都点评完毕后，大家都围在采薇身边，肖峥发出了一句来自灵魂的拷问。
    “采薇丫头，你是不是在心里琢磨我们为何会揠苗助长吧！况且还不知道这种做法能不能成功！”
    有人这么想那倒不奇怪，可采薇心里从来没有胡思乱想或者是抱怨过什么，她心中就只有一个信念，那就是早点学到高端厨艺。
    “孩子，我就跟你明说吧！”
    肖峥已经感觉到应采薇不同于其他厨者，她有那种超强顿悟的能力，或许不需要用教导普通人那样的办法针对她，有些地方只需要通过不断练习就能弥补。
    “其实，你没有经历过厨神斗厨那种惨烈，跟厨尊斗厨或者其它斗厨比起来，根本不值一提。”
    厨神斗厨乃至后面的厨圣斗厨，都是一个人独立完成的，不能假手于任何人，一切环节都需要自己亲力亲为。
    从规则上来讲，虽然不分男女，但是那种高强度不是谁能轻易承受，就算有些男人都未必能坚持下来。
    “没错，高端斗厨讲究的是五字诀，后面你会知道。我们现在这般要求你，是为了让你有那种意志品质和决心。”
    郭有才认真的样子还是很有型，他没有点破的五字诀，其实采薇早就知道了。
    心有灵犀还真是一种神奇的东西，即便聂锦程不在月亮湾，不在采薇身边，她依旧随时可以感受到夫君的言行，听得到他说话，感受到他心中所想。
    采薇自然不可能把这些告知师傅们，出于对他们的尊重是一方面，另一方面她也想从最简单的地方去学习，以便能发现自己的不足之处。
    “聂师侄也是这么过来的，即便刀功不忍直视，可他的能力毋庸置疑。”
    不单单是御厨们，所有厨圣的养成跟这种训练都有异曲同工之妙，有时候最直接有效的办法还就是简单粗暴。
    “这么跟你说吧！”
    不善言谈的鲁天仲终于为数不多再一次开口，现在跟应采薇说明因由是最合适的时机。
    厨圣斗厨比拼的都是最上乘的菜式，能够出现在京城都是厨艺界佼佼者，那个时候决胜点已经不局限于菜式的好坏，而是细节决定成败。
    “听说过三世隐于一日这句话吗？”
    采薇摇摇头，她也没有听夫君说起过，颜其永悉心对这句话做出解释。
    曾经的御厨卸任后，为了让后人能够继续继承衣钵，他们会悉心培养下一代，也就是说他们的儿子孙子都会按照最严格的要求来训练，孙子从记事起就在后厨转悠了。
    “在厨圣斗厨中，跟聂师侄一般优秀的大有人在，但他们在刀工刀法更胜一筹，若是让你跟聂师侄比试，你觉得有把握赢他吗？”
    而培养的手法跟他们的做法相差无几，人家可是手把手教学，时间充裕，有大把时间去揣摩一个问题，哪怕是某一种刀法或者是某一个动作，都可以反复练习，等到功底炉火纯青之后再去研究下一个动作。
    这等于别人从小就赢在起跑线上，虽然这种情况也存在不公允，却也是无可奈何的事。
    人家从简到繁，已经适应了这种过程，每一次在练习时，都按照真实的斗厨规则来实战，所以说采薇面临的困难空前巨大。
    那些庖厨世家倾力培养的厨者，占据了天时地利人和，不管是厨艺还是需要努力的方向，甚至一直都在真实环境中受到熏陶，光是这一点就令人难以望其项背。
    这些因素聂锦程都没有对采薇提及，不想让她过早背负压力，但是该来的始终会来，逃不开就必须面对。
    “丫头，其实我们也没有把握你一定可以胜出，即便侥幸过了扎木罕那关，可当你碰到那些训练有素的名门之后，不见得就能赢得斗厨。”
    『阎王席』只是一次考验，而不是真实的斗厨，该有一点偶然性，扎木罕可能会根据自己的喜好做出决定。即便侥幸过了『阎王席』这关，但在真正斗厨赛场上，现实很残酷，他们没有少见过这种“腥风血雨”的场景。
    这是肖峥第一次在采薇面前忧心忡忡，虽然说实话可能会让采薇心态受到影响，但不得不说，其实御厨们没有完全的把握让采薇在短时间内达到参加厨圣斗厨的能力。
    若是能让采薇在他们手里慢慢打磨三年，有充分的时间去学习，等到这丫头出师后，连扎木罕都不一定比得上，或许可以完全达到聂锦程那种认知级别，那时斗厨可以毫无悬念拔得头筹。
    事实上他们也不可能再花上三年时间，聂大哥还在皇家天牢里受苦呢！他们没有多余的时间去慢慢培养一位新晋御厨。
    采薇看他们的表情就知道师傅们在担忧什么，但是没有说破。也知道自己肩上的担子很重。
    “丫头，能不能在短时间内救出你公公，一切都看你的了。”
    “明白！”
    越是这种绷紧的氛围，采薇就越坚定，别人倾其半生心血才换来的好手艺，她需要在三个月之内完成。
    “不过，我们也没有必要太悲观。”
    余庆不声不响在背后来了一句，他说采薇经历这种高强度的训练不见得是坏事，指不定还有出其不意的结果呢！
    魔鬼训练带来的，会是一种压迫感，但在某种程度上可以锤炼人的抗压能力。到了那种令人窒息的比赛场上，更能让人冷静，比起可能出现的突发状况，随机应变的能力或许能加强不少。
    这就是事情的两面性，余庆说着，当前也只有用这种方式来自我安慰。
    “前辈们的教诲，采薇自当铭记于心！”
    她已经能切身体会到要想获得无上荣光，需要付出多少血和泪，没有什么是轻易可以成功的。
    “我们商量一下接下来该怎么做，你先自己练习一下吧！”
    采薇的斗厨之路的确不会顺利，客观因素就摆在眼前，不管愿不愿意看到都无法避免，而她要做的就是保持一颗临危不乱的平常心。
    尽管起点不一样，那也不意味着采薇就没有其它优势。要知道，她从经营食铺开始，就以一种身临其境的方式在不断提高做厨水平，有食客帮她检验成果，作为掌勺也在不断以做代练的方式，这何尝不是一种磨炼。
    这种正式环境下，有些东西可比循规蹈矩的练习更有价值，毫不夸张的说，某些方面的因素，那些日积月累的高手，真不一定能遇上她所碰到的真实问题。
    自应家小馆开张，她作为掌勺，不断的学习和见识新事物，除了从夫君那里学来的本事，一路上遇到形形色色之人，也给她带来不小收获。
    比如做竹筒菜式的柳树生、州府的厨尊夏天、精通药膳的庞斌，还有厨圣蒲文荣，以及那些之前跟她有间隙的大厨们，都给她带来许多意想不到的意外收获，这种际遇自是可遇而不可求。
    所以即便御厨们说了这些没底气的话，采薇也没有慌乱，而她早就有了心理准备，每个人经历的过程不一样，但不代表这种情况就能对未来的结果盖棺定论。
    采薇平复了一下心情，缓缓走到灶台前，她现在除了将所有精力用在做菜上，其它事情都不去忧心。
    如今的采薇家由采兰跟苏醒管着，酒坊的生意由吴良杺代为打理，其余的酒楼分店都由各县掌勺们看着。她自然可以心无旁骛，一心只做自己想做和应该做的事。
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