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?姜姜其实是逗着他玩儿的,觉得这家伙实在是很有意思。自己和宇文征己接近当然是想要借他的力来达到自己的目的,但绝对没有六五四想的那么阴险可怕就是了。
她和宇文征己应该是合作者的关系,她会从中获利,宇文征己又何尝不会呢?毕竟宇文征己虽然嘻嘻哈哈,但从来都不是一个傻子,他心里的账本和算盘可都精明着呢。
听了姜姜的威胁,六五四果然不敢再乱说了,但还是明显还是不服气。
姜姜才不在乎这些,卖完了东西之后,就坐上车回宇文府。
到了第三天一早,姜姜开始到厨房做准备工作,很多食材必须提前准备出来。
而宇文征己府里的那些厨子都像看怪物一样看着姜姜,只见她吩咐人把买来的红薯清洗干净,削掉皮切成薄片,然后浸在水中,之后再捞出,慢慢的研碎。
过筛后,又进行烘干,然后就产生了很多像白面一样的粉末。
之后,她又把这些东西加入到开水锅里熬煮,然后平摊在薄薄的竹屉上。过了一个多时辰,这些水浆凝结成透明的一张膜。
“她到底在做什么?”几个厨师之间互相嘀咕着。
姜姜则忙自己的,一句也不跟他们解释。这些人是不会知道时尚有一种叫做“拉皮”的食材的。
把拉皮做好之后,姜姜洗干净手,将它们折叠起来,然后用细布包好,放在冰块儿上冷藏。
之后又开始给面粉过筛、浸泡糯米、把花椒和芝麻磨碎,做成椒盐。又开始用牛乳提炼奶油。
她一样一样的忙下来,时间过得很快,因为这些东西都很琐碎,并且非常的耗时。明天中午申屠稳来宇文府用餐,在那之前,姜姜必须保证所有的配料全部准备齐全,并且还要把买来的羊肚放在锅里煮熟。
到了下午又是杀鸡,又是拔牛尾。又让人准备了六十个鸽子蛋,必须要新鲜的。
第二天凌晨,姜姜就起身开始磨制豆子,制作豆腐,就这一项活计,没有三个小时是完不成的。
天亮后,她又去南市买了几样新鲜蔬菜,包括茭白,黄瓜,毛豆,茄子。还有一些时令水果,颜色要漂亮,口感也要超级好。宇文征己说了,申屠稳非常的挑食,已经到了人神共愤的地步,每一次他在府里用餐,所有伺候他用膳的人都胆战心惊。
姜姜并不清楚申屠稳爱吃什么,仅凭宇文征己提供的那两条线索并不能完全判断一个人的口味。
又何况在宇文府里,她不可能再制作那两样吃的,那样的话就会有给昭靖王爷吃剩菜的嫌疑。
姜姜虽然没有正式从事过厨师行业,但对这里面的门道还是比较清楚的,毕竟他父亲就是一位大厨嘛!请权贵吃饭要非常的讲究,菜色一定要经典,且要有新意。
更要注重主人的身份,宇文征己好歹也是大秦的首富,不能给他太丢面子,自己既然已经答应了要帮他完成这件事,那就一定要尽可能的完成好。
所以姜姜的主意就是要在这一餐饭中尽量多地包罗美食的几大因素。
既要兼顾酸甜苦辣的调味,也要注重荤素水陆的搭配,甚至主食也要多准备两样,下口的小菜也绝不可少。
唯其如此,才能保证其中的一部分饭菜能够撞上申屠稳的胃口。
姜姜在厨房里忙得像陀螺一样,宇文征己也没闲着,亲自指挥着府里的人洒扫院落,布置房间。
而反观昭靖王府,则像往常一样安安静静。申屠稳早晨起来只是喝了一碗莲子羹之后便不再进食了,人们还以为王爷像平常一样没什么胃口,其实他是有意把肚子空出来,因为今天他要到宇文府去赴宴。
他知道宇文征己也并不清楚他去赴宴的目的,以为只是自己心血来潮,其实他知道,宇文征己若是请自己吃饭,那么必定会挖空心思让他满意,如此一来隐藏在他身后的那个小东西就会被请出来。
到现在申屠稳反而不是那么迫切的想要和姜姜面对面,他也更想要了解一下这个总是有新奇点子的小家伙到底还有什么手段?
看看已经到了巳时,申屠稳便吩咐仆人驾车,由沈穆和桑绝尘两个人陪着,径直来到了宇文府。
一进宇文大街就已经看到了出来迎接的宇文征己,带领一众仆人站在大门口翘首以盼,远远的见到了申屠稳的车驾,便笑容可掬的迎上来。
申屠稳可是他的大靠山,这么多年,宇文征己父母不在身边,他一样在凌天城里畅通无阻,全都是因为昭靖王爷的缘故。
任谁一听他这个宇文家的大少爷能不经通报便可自由出入昭靖王府,这对他来说就是一个莫大的殊荣,对别人来说就是一个明显的信号宇文征己是昭靖王爷面前的大红人,千万不要惹他。
“王爷今日屈尊下降,真是让寒舍蓬荜生辉!”宇文征己脸上笑着,嘴上却说着一本正经的话。
不管怎么说,自己今天是主人,礼貌是要有的,虽然平时和王爷嘻嘻哈哈,但那是自己去王府里做客,王爷不跟他一般见识,倘若自己连这一点火候都看不出来,那岂不是在凌天城里白混了?
宇文征己心里清楚的很,昭靖王爷平时尽管允许自己在他面前很随便,但在自家众多的仆人面前,必须要给足王爷面子,否则的话,从今以后他都别想再跨进着靖王府半步。
“有劳宇文公子了,”申屠稳也打着官腔:“不要把我当成客人,一切随意就好。”
两个人说着进了府,这还是申屠稳第一次到宇文府里来。不得不说,这宇文家的确是一等一的富贵之家,不似那些暴发户,一味弄得金碧辉煌,恨不得连地上都镶上金砖,而是一派雍容淡雅,但每一处都透着学问,每一处都透着富贵。
“王爷若是有意,可由我领着在这里转一转,反正现在正是赏秋景的时候,”宇文征己说道:“我家院子里有几棵丹枫和红槭树,现在正堪玩赏。”
“既如此,那就劳烦你陪我转转,”申屠稳从善如流:“京城中像这般幽雅的院子还真不多见。”
宇文征己领着申屠稳在院子里看景闲步,可是王爷的脚步怎么一个劲的往后厨走啊?宇文征己感到十分纳闷,不都说君子远庖厨吗?
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